1、消防安全“四个能力”内容： （1）检查消除火灾隐患能力（2）扑救初起火灾能力（3）组织疏散逃生能力（4）消防宣传教育能力 2、组织疏散逃生的注意事项 （1）从最近的安全出口疏散；（2）让顾客保持镇静，听从疏散人员指挥；（3）用湿巾等捂住口鼻，防止有毒烟气吸入，烟雾大时要匍匐前进；（4）弯腰快速疏散；（5）提醒顾客不要贪恋财物；（6）要挨个包房查看是否有顾客停留，并且要在已经疏散完毕的包房门上作记号，防止重复疏散耽误时间；（7）组织疏散的顾客到指定地点集合。 3、向 “119”报警的内容和要求 报警人姓名、电话；失火场所的准确位置；着火的是什么东西；火势大小；有没有人员被困；火场有没有爆炸、毒害等物品；有必要的话，还要到明显路口接消防车。 4、消防安全责任人职责 （1）贯彻执行消防法规，保障人员密集场所消防安全符合规定，掌握本场所的消防安全情况，全面负责本场所的消防安全工作。（2）统筹安排生产、经营、科研等活动中的消防安全管理工作，批准实施年度消防工作计划。 （3）为消防安全管理提供必要的经费和组织保障。 （4）确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程。 （5）组织防火检查，督促整改火灾隐患，及时处理涉及消防安全的重大问题。 （6）根据消防法规的规定建立专职消防队、志愿消防队或义务消防队，并配备相应的消防器材和装备。 （7）针对本场所的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案，并实施演练。 5、消防安全管理人职责 （1）拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。 （2）组织制订消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程，并检查督促落实。 （3）拟订消防安全工作的资金预算和组织保障方案。 （4）组织实施防火检查和火灾隐患整改。 （5）组织实施对本场所消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效和处于正常运行状态，确保疏散通道和安全出口畅通。 （6）组织管理专职消防队、志愿消防队或义务消防队，开展日常业务训练。 （7）组织从业人员开展消防知识、技能的教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。 （8）定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。 （9）消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f3ba2df95af5f61fb7360b4c2e3f5727a5e924de.html