最新-端午节吃粽子的由来与习俗作文三篇 精品

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端午节吃粽子的由来与习俗作文三篇

端午节,为每年农历五月初五。

据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为端阳节。 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。 粽子,又叫角黍、筒粽。 其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶茭白叶包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。

东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。

这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记载俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。 南北朝时期,出现杂粽。

米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。 粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已白莹如玉,其形状出现锥形、菱形。 日本文献中就记载有大唐粽子。 宋朝时,已有蜜饯粽,即果品入粽。 诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句。

这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。 一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等


多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。

吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳节。 我来给大家讲讲端午节的来历吧。 屈原是战国时期出国人,很有学问。

他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。 昏君楚王却听信*臣的话,把屈原削职流放。

在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。 五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。 楚国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。

他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望江里的雨不要伤害屈原的身体。

这就是五月端阳包粽子的来历。

在这一天里,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。

同时,人们在这一天里会打扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲等。 这些活动也反映了我们民族的优良传统。

眼看着一年一度的端午节又到了,于是在昨天,爷爷家包好了许许多多的粽子。

今天,我和爸爸妈妈来到爷爷家,刚一进门就闻见了那淡淡的香味。 我随着香味来到厨房,从锅里拿出一个粽子放在碗里。

我剥开粽叶,看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽,散发着一种特有的粽叶的香味。

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糯米在阳光下晶莹透亮,散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是棒极了!我迫不及待的朝上面咬了一口,顿时,蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里,这种味道只有每年端午节的时候,才能尝得到。


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