端午节是为了纪念屈原而设立的节日,人们会把粽子投入河中,以防止小鱼小虾吃掉屈原的尸体,而去吃粽子。说起粽子,当我还小的时候,我不会包粽子,婆婆一边包粽子,一边教我:“首先要取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,然后将糯米装入圆锥中,将上部的粽叶向下折叠,直到完全覆盖开口,沿着三角形的边缘将所有粽叶折叠好,用绳子牢牢地捆 绑粽子,放入锅中煮熟即可包好粽子了!”我按照婆婆的教导包粽子,哇!我真的包出了一个三角形的粽子!吃着甜甜的粽子,我感到非常高兴。
端午节不仅仅是吃粽子,还有其他的活动。比如,在门上挂艾草,涂雄黄等等,我们家通常是我和婆婆包粽子,我的婆婆包粽子非常厉害,她包出来的粽子有时是方形的,有时是三角形的,有时又是圆形的,真是有趣!我们一家人一边吃着粽子,一边享受着节日的欢乐。
端午节在我国每年农历的五月初五。传说,在五月初五这天,屈原得知楚国被秦国打败后,他心想:我连国都没有了,活着还有什么用呢?于是,屈原跳进汨罗江里而死了。为了找到屈原,渔民们划着舟找他,因为汨罗江太大了,渔民们没有找到他。为了让鱼虾不吃屈原的尸体,他们用粽叶包成了肉粽子,扔进了江里,让鱼虾去吃。
端午节前一天晚上,妈妈也和外婆在泡粽叶、泡糯米、泡红枣。第二天一大早,妈妈把我从床上拉起来,让我洗了手去和外婆学包粽子,我早就想学包粽子了,所以赶快洗了手就坐在外婆的旁边。外婆教我:“先用两片粽叶把它弄成三角桶的,放上一颗红枣,放一点糯米把那颗红枣盖住,然后再放几个枣,用糯米把三角桶装满,再把粽叶盖住,用绳子系好。”外婆包了一个完整的粽子,我觉得好简单,也试了一下,可是我把红枣放进去,放了一些糯米,糯米就漏了出来。外婆说:“别着急,慢慢来。”于是,一个、两个、三个……我试包了好多个粽子,终于成功包了一个。
我喜欢吃粽子,更喜欢端午节,因为在端午节里,我学会了一项新本领一一包粽子。
端午节到了,我的爷爷和奶奶就会包又香又甜的粽子。只见他们先取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,然后在圆锥的筒中装入一些糯米,放入红枣,再放入一些糯米,然后上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止;顺着三角的边将所有粽叶都折好,最后,用线绳将粽子绑扎结实即可。放入锅里煮熟,就能吃到甜甜的粽子了。南方人还会在粽子里包上瘦肉。
以前,在端午节这天,人们会在门上挂上艾草,在小孩的额头上涂上雄黄,以此赶走蚊子,还会佩戴香囊。
端午节与中秋节、春节、清明节并称为中国的四大传统节日,传说,屈原是为皇帝干活的人,皇帝非常喜欢屈原,皇帝身边的大臣们却非常嫉妒屈原,就经常在皇帝面前说屈原的坏话,皇帝也就开始疏远屈原,最后屈原所在的朝代灭了,屈原觉得没有了国,他活着也没有意思,就跳江自 杀了。江里有吃肉的鱼虾,人们为了不让那些鱼虾吃掉屈原的尸体,就往江里扔粽子。
我要向屈原学习,长大以后也要向屈原一样爱国。
妈妈提前就去超市买好了粽子叶,白白的糯米,还去蛋糕店买好了红红的豆沙,原料就准备好了。妈妈把糯米放到一个盆子里用水泡好,我好奇地问:“妈妈开始包粽子了吗?”“要晚上才能包,因为糯米太硬,要泡一泡才能包。”妈妈回答道。
到了晚上,妈妈开始忙活起来啦。妈妈首先把粽子叶放到锅里煮软,然后放在冷水里泡。妈妈把如雪的白糖洒进白白的糯米里,然后拿出一个粽子叶就开始包粽子了。妈妈先把粽子叶折成一个尖尖的角,再用勺子把糯米放进去,然后中间放一些豆沙,最上面再盖一层糯米,粽子的角填满了,鼓鼓的,像一个吹了气的绿色气球。只见妈妈的手灵活的舞动着。眨眼的功夫,一个四角形的粽子在妈妈的手中诞生了。接着一个两个三个……粽子装满了一盆,妈妈把这些粽子放在高压锅里,不一会儿,香喷喷的粽子就煮熟了。当我们全家吃着粽子时。我看到妈妈手上有几道红红的线痕,我猜想:这一定是妈妈用线缠绕粽子时留下的。突然间我明白了,包粽子不是我想象的那样简单,而是很辛苦。以后我要帮妈妈多做一些事情。
真是难忘的端午节呀。
端午节有许多叫法,如:端阳节,诗人节……过端午时,最主要的活动还是包粽子啦,瞧端午还没到。奶奶已经提前给我们包粽子了,让我们去看看吧。
只见奶奶在桌子上放了一盆泡了几个小时的糯米,一盆放着芦苇叶,还有一些包粽子需要的腊肉,几个蛋黄。看着奶奶熟练的模样,我的心痒痒的,说:“奶奶,我也想包粽子!”奶奶想了想回答,“好的。”我迫不及待地坐在椅子上,开始包粽子。首先,把三片芦苇叶弄成一个三角形的形状,再把肉放进去,放上一层米,就这样反复做,一个粽子就完成了,奶奶把粽子用一根根绳子缠着,不一会儿,我们就把材料用完了,奶奶把粽子放进高压锅里成煮,好让我们早点吃到。
到了中午,粽子熟了,我们吃着粽子,一种家的味道扑来,瞧瞧我,根本没心思品尝,这里一口,那里一口,一分钟没到,一个就被我吃掉了。
每次端午,我都能尝到粽子的美味,可真幸福呀!