“财神到,财神到,到你家口,迎财神,接财神,积善别落后……”收音机里的旋律越来越激昂,车速越来越快,终点越来越近,我的心,渐渐激动起来。
高速路上,无数的车缓慢地前行着,同一条道路,不同的终点,通往家的方向;车上坐着的人,不同的身份,却都怀着同样的感情。
又回到这片熟悉的土地了,熟悉的街道,熟悉的人,连空气都如此亲切。不同的是,这里仿佛披上了一件红色的外衣,看上去一大片一大片的红色,家家户户的窗门被贴上了对联,“福”字,树上、灯上挂满了灯笼,仿佛在提醒人们,除夕要到了。这个小镇,像精心装扮好的一位母亲,微笑着等待她的游子们归来。
这位安静平和的母亲,在除夕那天,仿佛变成了一位顽皮的女孩,整整吵闹一夜。
除夕的午睡,梦里醒来,就能闻到从厨房里飘来的香味,就能听到厨房里剁炒的声音。大人们不顾睡午觉,早早就在整备晚上的年夜饭。嘴馋的孩子守在厨房门口,等哪道菜一出锅,就马上去偷偷嘴,然后用衣袖擦擦嘴角,心满意足地离开。一道道香喷喷,热腾腾的菜端上了饭桌,一个个漂泊在外的游子也赶回到家。一家人围在一起谈天说地,幸福洋溢。每一道菜都有一种独特的味道——母亲的味道,家乡的味道。故乡特有的白菜酿,把母亲的爱意牢牢包着。精致翠绿的白菜外壳下,有香嫩的肉团。这是奶奶用灵巧的双手,小心轻轻地做成的。一口咬下,一丝甜蜜融入心房,夹杂着母亲的爱。
马蹄,对于家乡的人来说,可谓是年夜饭的饭后水果了。故乡产的马蹄新鲜又便宜,不用煮熟,只需冲冲水,把让它们身上的泥沙清洗掉,然后削皮,就直接可以吃了。这马蹄肉甜汁多,涩涩的口感使人喜爱。这小小的马蹄,也包含了美好的祝福——马到成功。
吃过,聊过,耳边断断续续的鞭炮声越来越大,新年的脚步越来越近。吵闹的鞭炮声中,孩子们拿出五彩缤纷,五花八门的烟花,找出一块空地玩起来。黑暗里点点烟火,这转瞬即逝的美丽,寄托着人们对新一年的期盼与愿望,绽放在空中。
“大家冇争斗,快乐无忧,听只歌轻松下,抛却恨仇,啦啦啦啦啦啦啦……”歌曲渐渐接近尾声,回头望去,离家乡越来越远,想念的思绪越来越浓,高速两旁的景色陌生起来,我的心,突然伤感起来……
我们的春节,年年都有新花样,但不变的是读书与旅游,“读万卷书,行万里路”,是老爸老妈与我共同的梦想。这个春节,我读了《全球通史》、《岳飞传》、《中华上下五千年》等等有趣又有意义的书籍;又游玩了苏州,这个天堂般美丽的城市,品尝了那里的美食,了解了那里的文化,见识了苏州三宝——园林、丝绸与盆景。
要说苏州最有特色的,当然是苏州的园林了。苏州本身就是一座园林城市。现在的建筑也保留了园林的特色。说起保存至今的苏州园林,人们一定会脱口而出“拙政园”。但对于我来说,印象最深的却是“留园”。据说留园总面积有两万多平方米,可真大!的确,它比与珅府大多了,布局也更讲究,对我们来说简直是一个大迷宫,可见古人的构思是多么巧妙。到处是亭台楼阁与假山、池塘,还有一条清澈见底的小溪,溪里放着一条小木船,想当年园子的主人悠闲地坐在里面,缓缓荡去,多惬意。甚至春夏秋冬每个季节都有专门的赏风景的地方。那时梅花开得正旺,红梅,粉梅,绿梅,腊梅,白梅竞相开放。不过我最喜欢的是那里的游廊,那时正下着小雨。我们站在游廊里,倾听着雨声,倾听那雨点温柔地落在叶子上、梅花上:“滴答,滴答”。这是多美妙的音乐啊!
留园里还有一个盆景园。里面的盆景真是千姿百态:有的一枝独秀,有的小巧玲珑,还有的在石头中间若隐若现。它们还获得过全国级的奖项哦。
苏州的丝绸也很美。我们在夜市上逛,路边有很多丝绸店:“绣娘”“乾泰祥”“春蚕”等等。店里的商品琳琅满目,你所能想到的丝织品几乎都有。旗袍做得尤其精致,却没那么华丽,但又有一种美。有一件老妈特别喜欢,上面是一幅素色的水墨画,画的是一丛灌木,上面开着几朵淡雅的小花,还有一只小鸟停在枝上。画的线条勾得非常细腻,而且旗袍质地非常柔软。
果然是名不虚传。
春节即将来临,吃饺子可是必做之事。
以前也看到过老妈包饺子,又要擀面 皮,又要拌馅儿,还得细心地为它们“缝上花边”,是件麻烦事,所以更多是吃速冻饺子。这回可不一样啦,春节当然要尝尝自己亲手“DIY”做的饺子啦!这不,我向大厨老妈讨教了一番。
为了节约时间,准备了擀好的饺皮、馅儿。老妈现在桌子上铺了层一次性桌布,又在上面撒了面粉。疑惑不解的我问老妈:“为是么要铺桌布?”“这是为了干净啊。”老妈答道。有着执着精神的我打算打破砂锅问到底,追问道:“那干嘛撒面粉?”老妈解释说:“这是为了不黏手呀。”
一切准备就绪,我一副摩拳擦掌、跃跃欲试的样子,迫不及待的拿了一张饺皮,谁料却被一只突如其来的大手挡住了,我定睛一看,原来是老妈。我些许不满:干嘛呀,“我要包饺子。”“哼哼”老妈冷笑道:“别急,你还不会包呢,我给你示范一下。”老妈拿起一张饺皮,平摊在手上,又在饺皮周围洒了点水,然后舀了一勺馅儿,放在饺皮中间,接着对着,捏尽两端,最后用手指轻轻按压饺皮,使其粘合起来。一个饺子包好了,雪白的皮,饱满的馅儿,不多也不少,活像一个元 宝。
“这么简单呀,手到擒来,小菜一碟。”我很自信,却又有点儿夸下海口的感觉。我学着老妈的样子,依样画葫芦,可惜并不如意。我捏着头,另一头便“飞流直下三千尺”,捏中间,它干脆两头都喷 射而出,像跟我作对似的。我急中生智,又拿了两张饺皮裹在漏的地方。饺子被我套了两件外衣,成了大胖子。我瞧了瞧老妈,老妈不仅动作娴熟、迅速,而且包出的饺子个个饱满小巧,像只只“白天鹅”,而我的却像“丑小鸭”不堪入目,简直是天壤之别,可我也只能“望饺兴叹”了。我分明是按图索骥照样子做的,为什么做不好呢?我找出了原因:馅儿不能放太多。这一次,馅儿是没露出来,也没变成大胖子,倒是营养不良,“瘦得只剩跟皮包骨了”。
既不能放多也不能放少,吃一堑,长一智,我终于包出了一个像样的饺子。
除夕将近,家中便已做好了迎新的准备。一进家门,准能闻到阳台上挂着的腊肉的香味。近观,一根根泛着红里透黑的色泽,显然已经成熟,空气中弥漫着一股干香的气息,让人垂涎欲滴,真想咬上一口。
终于盼来了除夕。年夜饭之前的一两个小时,爷爷奶奶就已经在厨房间忙碌起来。不一会儿,饭菜的味道已充满了客厅的每一个角落,填满了每一寸空气中。六点整,我们一家人围坐在圆桌旁。平时吃惯了鸡鸭鱼肉,我对蔬菜还是情有独钟。我的眼前是一盘“菜娃娃”,她们浑身散发着翠绿的光泽,清新可人,周围还点缀着几块白中微黄的豆腐,看上去素洁、淡雅,真可谓“一清二白”。我迫不及待地夹起一颗“菜娃娃”,脆脆的,还带点甜味。虽然没有大鱼大肉的“重口味”,但别有一番滋味在心头。这时,一盆热气腾腾的糯米糕端了上来。我夹了一块,轻轻一咬,黏黏的、软软的、甜甜的、香香的,热乎乎的,一直暖到我的心底,温润着我的心房。散发着淡淡香味的糕,在屋里飘撒开来,润酥了大家。糕即为“高”,寓意步步高升,这是人们对美好未来的期盼,是对新年的美好祝愿。
今晚的“重头戏”羊肉终于登场了。灯光下,肥嘟嘟的羊肉泛着点点亮光,是那样诱人,搭配着几颗碧绿的香菜,煞是好看。奶奶说,这是乡下二姨婆家自己养的,绝对好吃。要知道,我们海门的山羊肉可是闻名遐迩的。说时迟那时快,我瞄准一块羊肉,果断下手。顿时,鲜美的肉汁充斥于口腔中,肥而不腻,酥而不软,刚刚好,很有嚼劲。一块下肚,还意犹未尽。奶奶在旁边还一个劲地催着我多吃几块。我知道,奶奶把她的爱都盛在了这满满的一碗羊肉中。
年夜饭中,还少不了馄饨。虽然平时也吃,但过年的味道不一样。这不,这几个馄饨在奶奶秘制的汤料里是那样的饱满可人。一个个就像是金元 宝,象征着新的'一年财源滚滚。我夹起一个,滑溜溜的,晶莹剔透,一口吞下。咦,怎么是甜的?原来我吃到了一个糖粉馅的。奶奶说这可是个好兆头。我眯着眼砸吧着嘴,糖甜到了我的心里,年也钻进了我的心里。
年年过年,总少不了美食。包子、年糕、花生、糖果……这些虽然平时也吃,但唯有到了过年,才感觉到有年的味道。当代社会,人们越发忙碌,但每每与家人坐在一起,吃一顿年夜饭,才能体会出浓浓的年味,给人以年的记忆。
新年,藏在舌尖,更藏在心底!
春节俗称“年节”,是中华民族最隆重的传统佳节。自汉武帝太初元年始,以夏年(农历)正月初一为“岁首”(即“年”),年节的日期由此固定下来,延续至今,年节古称“元旦”。今年的春节我是在老家吴江过得,我永远也忘不了!
在x月x日,这一天,苏城并没有下雪,但是,刚过太湖,雪就从天上飘了下来,晶莹的,透亮的。我到了我的家乡,我觉的,这里有了翻天覆地的变化:天上的云变得更蓝了、地上的花和草变得更加茁壮了。到了家门口,奶奶就来迎接我们,天虽然很冷,但是我们的心依然是暖暖的……
我们吴江有许多习俗:廿四夜吃团子:腊月廿四夜,吴江人称为小年夜,这一天,每家的主妇都要做团子,全家老小都要吃团子,寓意团团圆圆。
迎新年,掸尘:春节前,很多家庭习惯看黄历择日打扫卫生,扫除屋中的一切尘_,准备过年,俗称掸尘。一般是选一个晴好的天气,主妇们拆了家里的窗帘、被褥等清洗、晾晒,而男人们清扫庭院,掸拂尘垢蛛网。
除夕夜吃团圆饭:到了除夕夜,家家都闭门围坐在一起,举杯畅饮,吃着年夜饭。年夜饭的菜色很丰富,主菜自然是蹄髈,配菜还有蛋饺称“元 宝”,喻意招财进宝;豆芽称“如意菜”,寓意事事顺利,反正是鸡鸭鱼肉样样俱全。吃好团圆饭,主妇们收拾碗筷,孩子们收红包,并和大人一起贴春联、挂灯笼,有的人家还会贴上门神,以驱避鬼邪。零点未到,鞭炮声四起,这是每家每户迎接新年的声音,同时祈祷新的一年里家人朋友都平安幸福。
元宵节闹花灯:年初一早上起来全家人都要吃小圆子,这一天是不能扫垃圾的,一扫就把好运气弄掉了。初五是五路财神的生日,一大早家家忙着准备水果、糕点,在自家门口摆上祭桌,准备接财神。等到了元宵节,每家每户又要开始做汤圆,闹花灯。
在x月xx日这一天,我们想亲近大自然,于是,我们就去了大明山,这里的风景特别好,空气特别清新!大明山风景名胜区,国家AAAA级旅游景区,浙江十大休闲度假胜地,中国大学生野外生存生活基地,国家二级珍稀濒危保护植物——夏蜡梅保护基地,距杭州110公里,杭徽高速直达景区,是镶嵌在杭州至黄山黄金旅游线上的一颗璀璨明珠。大明山峰大明顶海拔1489.9米,拥有32奇峰、13幽涧、8条飞瀑、3个千亩以上的高山草甸,横贯六座山体的万米岩洞,共有大小景点96个。在大明山上,风景虽好,但是总是寒风习习,冷的耳朵都要掉下来了,我们来到的是,大明山的最顶部:滑雪场,占地5万多平方米,海拔1200米,雪道长约1000米,宽80米,落差250米,是名副其实的高山森林滑雪场。
这个春节,我的收获很大,了解了大自然,亲近了大自然……
每年我最盼望的节日就是春节了,春节不仅可以收许多压岁钱,还可以吃好吃的呢!不过今年我盼望春节并不是为了收压岁钱,吃美食,而是为了到姥姥家看姥姥。
姥姥家住在徐州的郊外,每年春节才能到姥姥家。姥姥对我可好啦!每次到姥姥家,姥姥都会给我做我喜欢吃的,给我买我喜欢的东西,特别是每年冬天姥姥都会在我睡觉前在我的被窝了放上一个热水袋。
前几天,我打扫卫生时在角落看到了姥姥和我的一张照片,上面有许多灰尘,我拿抹布擦去灰尘,看着姥姥那饱经沧桑的脸,我不由地想起了姥姥和我的一件事:
有一次,我去姥姥家玩。那天中午,我生病了。得知我生病后,姥姥着急坏了,可家里除了我和姥姥其他人都不在,姥姥二话没说就背我到村子了的一家小诊所去。到了诊所,姥姥累得直不起腰来,但还是急忙把医生喊来,医生说必须打针,我忙说:“我不打,我最怕疼了!”姥姥抚摸着我的头,说:“别怕,我们山山最勇敢了。”我只好点点了头。因为我从小都对打针有副作用,所以一打完我就脸色苍白,倒在了椅子上。姥姥见了,着急得不得了,连忙端来了一杯水,把我慢慢扶起来,给我喝水。一杯水下肚,我好多了,就和姥姥回家了,而姥姥怕我又不行了,就执意要背我回去,我没办法只好让姥姥背。姥姥年纪大了,山路又不好走,所以在中途有好几次都险些摔倒,我很担心姥姥,就说:“姥姥,我好多了,我自己可以走。”姥姥气喘吁吁地说:“你病还没好呢!姥姥身体好得很,别担心。”就这样,姥姥背我走了一段路,眼看就要到家了。突然,姥姥被一块石头绊了一下,膀子被身旁的一块瓦片划了一下。我心疼地说:“姥姥,你没事吧?”姥姥笑笑,说:“没事,不就划了一下吗!”回家后,姥姥让我在床上躺会儿,自己去干活了。躺了一会儿,我想上厕所,出了房间后,我看见姥姥撩起袖子在洗衣服,刚想去和姥姥打个招呼,忽然看到姥姥的膀子上有一条长长的口子,还流了血。猛地,我心中好酸……
我盼望着春节的来临,更盼望和姥姥一起度过。
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