今天是农历八月十四，也就是中秋节的前一天。每年的今天奶奶都会做月饼，今年我打算跟奶奶学做月饼。
首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边。
接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是后一步也是难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。
20分钟后，月饼新鲜出炉了。我赶紧先拿了一个吃了起来，自己做的月饼真的很甜，也很香。奶奶看着我吃的那么想，也尝了一个我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我学会做月饼了，做月饼真开心!
往事如风，带着沧桑的味道；往事如尘，记载着岁月的痕迹；往事如梦，一切遥不可及。
不管是在陌生的天涯，还是在孤独的海角，中秋时节，每当午夜的钟声响起，在那记忆的深处，必有一股温馨依就潮水般梦回。虽然童年的多数记忆已模糊不清，可童年的欢笑的中秋却像亲密的影子，伴我终生。
中秋的夜晚，月亮亮，圆，美。家人欢聚一桌。贤惠的妈妈，准备了一桌子的美味，有香喷喷的菜肴，有甜蜜可口的月饼，让人垂涎三尺。到了分月饼的时候，爸妈都为我拿大个的月饼，不停地为我夹菜。一家人吃着、说着、笑着，活脱脱一首和谐之曲，流露着喜悦，飘逸着幸福。
清风掀帘，好风如水，月亮将它满盈的清辉遍洒人间。儿时的我伏在爸妈的怀中，听着嫦娥姐姐的故事，甜甜地入睡，便觉自己是天底下幸福的孩子。
今人不见古时月，今月曾经照古人。时光的流逝让我一天天地长大。为了学业，我无奈地走出家人的羽翼，踏上了艰难苦涩的求学路。已记不清有多少个中秋夜，我曾独自以泪洗面，曾经多少次发出“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”的感慨。苏轼曾豪情地说过：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”可我无论如何也做不到他那种“不以物喜，不以己悲”的乐观旷达，而唯有举首苍穹，凝望明月，独自伤感。
人为什么要长大？我不想长大，因为长大后就不能再像孩子般贪婪地享受家人无微不至的爱护了；因为长大了，就要独自面对生活的悲欢离合了；因为长大了，儿时的中秋就一去不复返了，而空余可望而不可及的回忆……
中秋节快到了，老师利用课余时间，带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。 2：00左右，我们已经来全了，老师讲了注意事项：
1、一定听组长的指挥，到了指定地点一定不能大吵；
2、一定远离烤箱，防止烫伤。说完，我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门，路上，我们看到了两棵玉米，是自己生长出来的，不是农民种的，那两棵玉米已经快熟了。
到了天宝蛋糕园，我们五人成队往里进，到了月饼房，我们一人发了一顶帽子、一个口罩，来全后，面点师给我们讲月饼的制做过程。
1、月饼分为三类，苏式、广式和京式；
2、做月饼要用3分皮，7分馅；
3、先把一块皮压成圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里，让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快乐、天宝豆蓉等；
4、放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。卖出的时候，放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。今天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做月饼的方法。
今天这个中秋节是要和我老叔、老婶、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶还有小妹妹一起过的。上午我和小妹妹不停的玩啊玩，很开心。后来到了中午，妈妈叫我们吃饭。哇！饭菜好丰盛，有羊肉、虾球、猪心、白菜、锅包肉还有排骨。我吃的津津有味，老叔、老婶、妈妈、爸爸、爷爷、奶奶都一样。看着大家吃得很高兴，我也十分高兴，我感到很幸福。
吃完饭，我和小妹妹又玩了起来。我们玩的有球和呼啦圈。小妹妹把球传给我，我又把球传给她。可是因为一点小毛病，我们俩就发了脾气。后来我对小妹妹道歉，她又对我道歉，我俩才缓解。
这时妹妹又饿了，我只好拿一点剩下的排骨喂她。她吃的很高兴，我看着更是高兴。喂完她以后，我又教她读唐诗。我一句一句的教，她学会了一首又一首。看着我的妹妹，我真自豪。我让妹妹给老叔他们听。虽然读的有点结巴，但我和他们都是鼓了掌。
这时该喝饮料了，妈妈和老婶喝啤酒。妹妹、我和老叔爸爸喝饮料。这时老叔拿出两个漂亮的杯子，说是送给我和妹妹的。我俩用它喝酸奶、喝饮料。都是很高兴。
这时他们要回家了。我非常的难过。我和小妹妹之前是那么的开心，怎么能舍得分开呢？可我没有办法，只好让他们回家了。
后来我妈妈领我去逛街，逛到了三味书屋。发现了我的妹妹和姐姐，我高兴的是又搂又抱，很开心。后来妹妹买了一个白板，还是不舍得离开我。老婶说回家了跟她玩，妹妹这才走。
虽然今天和小妹妹有点舍不得，但我今天还是真的很开心，我期待着下次的中秋节。
今年的中秋节，我觉得是我过得有意义的中秋节，因为我吃到了自己亲手做的月饼。
早上，妈妈带我来到她同事开的一家月饼店。到了那里，才知道是过来做月饼的，一听说要做月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间有一张大圆桌，我们围在桌子周围。桌上有一个盆子，里面放着月饼馅，另一个盆子里是专门做月饼的饼面粉，旁边还有带有生肖图案的木头模子。店主告诉我，那月饼皮可是要耗费很多材料和很多时间才能做出来的，而且烤月饼时的温度也要控制，保持在80摄氏度左右。
我们开始做月饼了，先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后把面团压扁，接着左手拿月饼皮，右手拿馅儿，包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里。我属羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一个我亲手做的月饼终于诞生了。
不一会儿，我们把月饼放进了烤箱，过了半个多小时，香喷喷的月饼出炉了，我拿起自己做的那个月饼吃了进来，又香又软，让人吃了一个还想再吃第二个。
今天是个特别好玩的日子，做月饼的感觉真是妙不可言。
农历八月的月亮将又一次从弯弯的“眉毛”变成一个“大圆饼”。啊！一年一度的中秋又快到了。
我们家也有些热闹了，妈妈已经把住在黄石的外公外婆接来，打算一起过一个团圆的中秋节。
连续几天，妈妈和外婆都“奔波”于多家超市挑选月饼，终于定下一款有多种口味的。当妈妈提着一大箱月饼回家时，我跟只猴子似的窜到妈妈跟前——倒不是想妈妈了，而是想吃月饼了。接过妈妈手里的箱子，哟，真沉！看来这么多月饼可以让我过个瘾了。
征得妈妈同意后，我打开了月饼盒抠出一个流心月饼，打算品尝一下。这月饼，贵得有道理：一只小巧玲珑的月饼上印着一只兔子（大概是传说中的玉兔吧），后面有个大圆月，周围被切割成了花纹，喻意着“花好月圆”。
这么一个月饼，“金灿灿”的，静静地躺在塑料盒里，一口下去，奶油夹心直往下流，甜而不腻。没得说，真好吃！
我可算是“吃着碗里，看着锅里”的，刚吃完一个，就又伸出“爪子”想再吃一个，被妈妈制止了。她说：“先让这些月饼多‘活’会儿，到中秋晚上，我们一边赏月一边吃月饼，好吧？”我只好咂巴咂巴嘴，悻悻走开。
可我发现这两天的天气不太好，不是刮风下雨就是大阴天，晚上的月亮若有若无、黯然失色。真担心中秋那晚见不到月亮……
其实中秋在我心里也就是代表家人团圆的日子罢了，不管有没有月亮，中秋一样过。至于月饼嘛……对了，还有很重要的一点就是可以吃月饼哦。哈哈，其实吃才是我的本“姓”。
月饼是中秋具特色的食品。今天，我和妈妈一起在家做冰皮月饼。
几天前，妈妈就从网上购买了月饼粉和模具。今天一大早，妈妈就把做月饼的面糊和馅料都准备好了。
开始做月饼了，我从面团上捏了一小块面，正准备把它搓圆，可是没搓两下，就全粘在手上了。这时候，妈妈不紧不慢地从厨房里端出了一盘黄黄的糕粉。
可是，我的双手已经被粘住了，只能静静地站在旁边看妈妈做月饼。只见妈妈从面团上捏下一块乒乓球大小的面团，接着把面团放到铺着一层糕粉的盘子里滚一圈，然后将冰皮放在手心压扁，把馅料放在冰皮上，用冰皮把馅料包起来，收口捏紧；后，在月饼模具里撒了一些糕粉，晃一晃，使糕粉均匀地粘在月饼模上，把月饼模在手心磕一磕，将多余的糕粉磕出来，才把包好的面团放进模具中，压出月饼的形状。此时，我才恍然大悟，原来我是因为没有给面团裹上糕粉，才会粘手的。
于是，我马上把手洗干净，按照妈妈的步骤，也成功地做出了一块冰皮月饼。做好的月饼，洁白如雪，一点儿也不比外面卖的差。不一会儿，我和妈妈就做好了几十个月饼。看着做好的月饼，我的心里美滋滋的！
中秋节的晚上特别热闹，家家户户都吃着月饼和亲人一起过节，我也不例外。
大家都知道：“每逢佳节倍思亲。”因为我非常思念我的亲人，所以我把爷爷、奶奶、外公、外婆都请到家里，要好好团聚一下。我们一边吃团圆饭，一边聊着些家常事，开心极了！弟弟妹妹你打我，我打你的，互相逗趣，亲人来了，激动的不得了，家中欢笑声不断，吃完团圆饭，休息一会后，妈妈又在小桌子上摆满了月饼和水果，我们像只小馋猫似的，抓起月饼就准备啃，被妈妈骂了一顿：“人都没到齐，没礼貌！”我嘟着嘴巴想了很多办法，但是怎么偷也没有偷到，人终于到齐后，我一手拿块月饼，一手拿个水果，这咬一口，那咬一口，真是好吃，不一会儿，我就吃完了，又准备拿……
“砰砰砰！”有什么声音？我站到窗前，往上瞧，哇！是烟花，我惊呆了，是对面那家人在放烟花，我津津有味地看起来，有的像火箭似的冲上天，不一会儿，又掉下来了，有的像“仙女散花”，“花朵”从天而降，消失在半空中。五颜六色的烟花使我眼睛都不眨一下，真是太好看，太美丽了！烟花的美丽如此短暂，差不多半小时后，随着后一线灰色的烟雾在天空中渐渐消失了。
既然是过中秋节，当然少不了赏月。我们拿着小凳子来到院子里赏月，之前过中秋节没注意过月亮，原来它这么大，这么亮，这么圆！正所谓“月到中秋分外明”呀！那皎洁的月光照射在大地上，使大地更有活力，我进入了自己的想象中：“要是我能在月亮上该有多好啊！说不定上面有玉兔和嫦娥仙子呢！不知她们现在过得怎样，能看到我们吗？是不是和我们一样也在吃月饼。不一会儿，我在月亮的照耀下，渐渐沉睡了……
节日有很多，有热闹的端午节，隆重的国庆节，但我喜欢的还是和家人在一起团聚的中秋节！
中秋节的到来，让我兴奋不已！因为老师一说要做月饼，我就知道离中秋节不远了，而且我还从来没有做过月饼呢！
不仅仅是我一个人个高兴，全班同学都欢呼起来了，大声说着：“YES！”之后，林老师又叫我们排队，分组（七人一组），再让我们去食堂大厅去学做月饼。一开始大家吵吵闹闹的，吵的我耳朵差点就聋了。后来，我妈妈说了一句话，就让大家安静了，妈妈是这样说的，“哪个小组安静，哪个小组就先第一个发手套。”可是我妈妈还是说话不算话，还是按照顺序发，这使得大家有开始吵闹了起来。接着，苏老师教我们怎么做冰皮月饼。
冰皮月饼是这样做的，第一步，将冰皮揉成团，压成饼的形状。（尽量把冰皮揉成像碗一样的东西。）第二步，将夹心放入冰皮上，像包包子一样的把它包起来，揉成圆形，洒上一些面粉。第三步，在模具上涂一点油，放入工具里，一按，一个小小的冰皮月饼就出现了。第四步，再将月饼放入一个小盒子里，一个美味的冰皮月饼就完成了。
做好了月饼，我又四周观察了一下，发现胡芷铭的月饼图案有一半不见了，真奇怪。还有方一郎的月饼，她的月饼扁扁的，像一张纸巾一样薄，十分古怪。
中秋节是我国非常重要的一个传统节日，在这一天我们会举家团圆，品尝美味的月饼，月饼则更是中秋节不能缺少的美食，象征着团圆和美满。
今天是中秋节，萧山日报组织我们来到了萧山日报的食堂做五彩冰皮月饼，我一进大门就看到桌子水晶老师为我们准备的做月饼的工具和材料，等陆续到场后，水晶老师教我们做月饼的步骤：，首先让我们把各种同样的果汁倒入面粉里，然后把面粉和果汁揉均匀，这揉面团的过程大约需要10分钟，需要把面团揉的有劲道。我们按照水晶老师的步骤，几个人努力的揉着面团，感觉很有趣。
接着水晶老师又告诉我们需要把大的面团按重量一样大小分成小的一个个，然后摊开就可以开始放豆沙馅，然后包起来放入做月饼的磨具中，再按上自己喜欢的图案，轻轻一按，一个五彩冰皮月饼就出来了。因为这种月饼皮很神奇，不用烘烤过就可以吃，我吃了一口，感觉清凉爽口，有种甜甜的味道，吃完一口，还想再吃一口。月饼有胡萝卜味、有火龙果味、有牛奶味。但我喜欢的还是火龙果味，因为火龙果味的面团，味道很特别。
通过这次做月饼，让我感受到了做月饼的快乐，因为吃的这些月饼是自己做的。今天，我学会了自己做月饼，以后每年都能吃到自己做的月饼，那才叫幸福啊！
一年一度的中秋节快到了，妈妈单位组织了一次亲子活动——做月饼，我听了开心极了。
今天下午两点钟，我来到了下吕浦的圆圆手工坊。一进门，看到大厅摆放了两张大桌子，边上有制作月饼、饼干、蛋糕、寿司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齐了，我们就开始制作月饼了。阿姨将我们所需的材料摆在我们的面前，有面粉、糖浆、 大铁碗、像船桨一样的橡胶勺子、夹心和磨具。首先，我们把面粉倒入大铁碗里，将糖浆先倒入一半，用勺子搅拌均匀，再将剩余的糖浆倒入大铁碗里搅拌均匀，然后用保鲜膜包起来放在一边发酵，做月饼用的皮就做好了。
接着，我们将夹心捏成长条状，再切成四等分，搓成球状，然后，像做汤圆一样，将夹心加入面团里，再在磨具里涂上少量的油，将面团放在磨具里压实，倒出来一个月饼就成形了。我们每人做了十六个月饼。后一个步骤就是烤月饼了，大家争先恐后地把自己的月饼放进烤箱，大家都希望自己的劳动果实能早些出炉。
当厨房里飘来阵阵香味时，我们激动不已，迫不及待地想看看自己的果实。我的是第一个出来的，看着自己亲手制作的小巧玲珑的月饼，我的心比吃了蜜还甜，真想马上和爸爸、妈妈、老师、同学一起分享我的劳动果实。
每年中秋的时候，总是少不了吃月饼，而在本周四，我亲手做了一次月饼。
周四下午我早早的在学校里把作业写完，一回家里，就接到妈妈的电话，她晚上要带着我参加单位的活动——做月饼。
驱车15分钟，我们来到了活动地点，那里有多叔叔阿姨和小朋友们已经围着一张铺着桌垫的巨大桌子开始制作月饼了！我们马上带了手套，开始揉月饼馅，我先挑了一块枣红色的水蜜桃馅儿，双手把它搓成球型，然后蘸了点面粉，再用月饼皮把它整个儿包起来，看起来像个小拳头般大小的球球，可爱极了。可是，这和我们平时吃的月饼不一样呀，我们吃月饼都是扁扁的形状，正面还有精美的花纹，可不会像大厨教我们做的一样，圆得可以滚来滚去。我疑惑的看着教我们做月饼的大厨，只见他笑眯眯的掏出了一个小模具，把刚刚做的月饼球放在模具里面，轻轻一压，奇迹发生了：一个花式精美，模样规整的月饼诞生了。我们也学着大厨，轻松的复刻出了五个月饼，大厨帮我们收起来，放到烤箱去完成后的蜕变。
在等候月饼烤熟的时间里，在现场的杭州电视台的几个哥哥过来采访我，我也把上述过程描述了一遍。
我想如果没有模具，再好的馅料到了手上，只能成为没有用处的一团废料。没有规矩，不成方圆，也许老师、父母给我的那些不愉快的条条框框，却是一个真正能让“小月饼”变得精美的模具。
上节课老师告诉我们这次要做月饼，我怀着期待的心情来到了学校，结果，我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧！
首先，老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着，老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗，再让我们加入适量的水，让我们和面。我费了好大劲，加了好几次水总算是把面和好了。之后，我把面团放在手掌上揉成一个球形，看上去好像一个跳跳球，再把白油抹在它的表面，压成饼状，就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料，把馅料包在面团中间，再把它揉成表面光滑的球形，这时的大面团，看上去像极了一个汤圆，后，把这个大汤圆放进模具里，用双手使劲一按，带有图案的冰皮月饼就做好了。
这下，我可以仔细端详自己第一次的做的月饼啦，颜色是白色的，形状像一个大玉盘，凑近一闻，有一股浓浓的香味，让我口水直流，我再也忍不住了，拿起来咬了一口，啊，甜甜的，软软的，黏黏的，味道好极了，我连忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味无穷啊！
今天，我很开心，我不仅学会了做美味的月饼，而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
我国一年一度的传统佳节中秋节又到来啦！在这个仅次于春节的节日里。奔东西走的人们也要合家团圆。可是今年的中秋节节我们家过的别有一番模样。因为往年的中秋月饼是买来的，这次我们却自己动手做月饼。
这天早上，我的妈妈早早的去商场买了做月饼的材料和模具。妈妈买的都各式各样，有红豆泥、绿豆泥、枣泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有树叶的、玫瑰花的、有字样：中秋快乐、合家团圆的。
许多月饼了，我和妈妈进入厨房。妈妈穿上围裙做月饼。我们家爱吃豆沙月饼了。所以当然要先做豆沙月饼喽！
我们把手洗干净，接着我妈妈给我示范了一遍做月饼的过程我便开始做。开始我像一只无头苍蝇，面团在我手里不听使唤，妈妈看见让我把面团放在手里。擀成碗型，接着把豆沙馅儿包进去。这时妈妈拿了个模具给我，让我接着往模型上滴上几滴油把面团放进去一按。一个漂亮的月饼在我手里诞生了。这可是我第一次做，纯天然不含添加剂的哦。经过几次练习后，一个个可爱的小宝贝又在我手里诞生了。他们是多么漂亮呀！
晚上明月恰似玉盘高挂，天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地，月饼也烤好啦，端出来香气四溢，让人垂涎三尺。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来，我还要自己做月饼。
时间过得真快啊，转眼间又到一年一度的中秋节了.每次想起中秋节，就想到和家人晚上边吃月饼边欣赏着这轮又大又圆的明月，别提又幸福了.月饼的样式也好多呀:有莲蓉蛋黄，五仁,豆沙，还有许多奇怪的馅，比如:鲍鱼，茶叶，咖啡等.今天我要和妈妈一起做月饼。
首先戴上手套，然后我们把月饼皮搓成圆形.然后用手掌把皮按扁，再用两只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住馅了为止。左手上放着皮，然后用右手把馅放在皮上，轻轻揉成圆形。这是我们的月饼，这是我们的月饼已经做了一半了。
后，在月饼模具里抹上油，再把月饼放进模具里，用力往下按，然后，一松手模具弹了起来，把月饼拿出来。咣咣！一个漂亮的月饼就做出来了。我和妈妈一下子做了好几个，有方的，有圆的，一个比一个漂亮，再把月饼轻轻放到烤箱里，慢慢等待新鲜出炉的月饼。
这次做的月饼真是太开心了，因为这是第一次吃到自己做的月饼，我和家人一起享受美味好吃的月饼，一家人其乐融融过中秋佳节，祝天下的朋友们幸福快乐！
中秋节快到了，以前都是吃别人做的月饼，可这一次我要吃自己做的月饼。在这个暑假，我和佳佳姐姐一起去做月饼。
早晨，当我们来到做月饼的地方时，已经有三位阿姨在那揉面了，她们配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外两个阿姨把面揉成团，然后整整齐齐地排好顺序，装进方形的铁盒里。她们动作娴熟，形成一条生产流水线。看到这儿，我已经迫不及待地想要开始动手了。
在大师们的指导下，我认认真真地开始学习做月饼。我把手洗得干干净净的，一切准备就绪。我先把两个揉好的面团放进铁盘里，因为面里加了许多油喝许多鸡蛋，所以摸上去滑滑的。月饼皮准备好就要开始做馅了，大概是有三斤火腿，不过已经是加了蜂蜜的，还有白糖，猪油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出来一定很好吃！接下来就是包月饼，这是难的一个步骤，我学了好久都没有学会，一不小心就会把皮弄破了。后我想到了一个好办法，我把弄破皮的月饼做成小鱼的形状，这样那些露在外面的花瓣就像小鱼的花纹就不会让人感觉到那是一个露馅的月饼了。不一会儿，刚刚放进烤箱的月饼就新鲜出炉了，香气扑鼻，闻起来就想流口水，我尝了尝，真好吃！
可爱的小月饼要开始包装了。其实包装也并不是很难，只要按顺序进行，细心一点就可以做好。
今天，我不仅吃到了香香的月饼，而且还学到了一个道理：生活中处处都有学习的地方，我们要留心观察，虚心请教，努力做好每一件事情，就会收获灿烂的阳光。
我喜欢过中秋节了，因为可以赏月，可以和家人团圆。当然，这些在我看来都是配角，主角还是可以吃月饼。今年，我家没有买月饼，妈妈教会了我如何包月饼。
开始包月饼了。妈妈按比例，把需要的水和月饼粉配好了给我。我把水倒进月饼粉里，准备和面。一开始挺顺利的，可是过了一会，月饼粉不是粘在我的手上，就是粘在盘上。我嚷嚷道：“妈妈，月饼粉为什么不是粘在我的手上，就是粘在盘子上?”妈妈帮我把这些调皮的“小捣蛋”安顿下来，告诉我：加点油就不会这样了。我按照妈妈的话，加了点油，又按了按，这些“小捣蛋”不仅变得服服帖帖，还变得油光锃亮。
经过一番工夫，面团变得柔韧又有筋道。我揪了一点小面团，搓成一个小圆球，压成一个饼，在饼上放了点红豆馅，用虎口压紧，再次搓圆，馅就包好了。妈妈又给我一些模具，它们像一个注射器一样，我在里面放了一个花纹板，把包好馅的月饼球放进去，又放了一个花纹板。后，我像打针一样把“注射器”按下去，一个月饼就好了。我口水直流，立马咬了一口。啊!又香又糯。
我会做月饼了。自己做的月饼不仅比买的好吃，还体验到动手的快乐。
一年一度的中秋节来到了，今年跟往常年不一样，往常年是大人们做月饼，我们小孩儿吃，而今年的月饼是由我自己亲手做的。
活动开始前，教我们做月饼的阿姨先活好面，做月饼的面跟平常的面可不一样，还得加糖精。活动开始了，这面摸起来油油的而且黄灿灿的。我们《邢周报》围在一张很大的桌子周围，桌上有一个个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的面粉和带有花纹和字的塑料模子。做月饼的师傅用行动告诉我，那月饼皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。
我们开始做月饼了，我先把面粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面团，然后再把面团压扁，接着左手拿月饼皮，右手拿馅儿，用皮一点一点儿包住馅儿。这包馅可不容易，不是皮破，就是馅儿碎，所以我包的时候总是小心翼翼的，包成一个球形之后，就可以把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了十分钟左右，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门，我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃一口还想再吃一口。
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼，那感觉真是妙不可言。
每年中秋节，姥姥都会做好多好多月饼。今年也不例外
姥姥先分别用油和水和一下面，再把它们混合起来。然后吧辗好的花生与芝麻、白糖搅拌一下，作为馅。
接着，姥姥八面切成一个个小团用擀面杖像包饺子一样擀成一片片月饼皮，平整、光滑，那么让人喜爱。
然后，姥姥便像包饺子一样熟练地把馅儿包进月饼皮里，揉成一个团儿，放进模子里，一压，一扣，一个月饼就出来了它们安静的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心里都快化了。
后，姥姥小心翼翼地把一个个月饼放在电饼档里，他们逐渐变酥、变脆、变香、变硬、变热，一股香气迎面扑来。
我看着看着，自己也想做一个。我学着姥姥的样子，和好面之后，擀月饼皮成了大的问题。无奈之下，我只好笨重的用手一点一点的拉大、拉薄，再把馅包进去。
后，我轻轻地把月饼放进模子里，轻轻地压一压，猛地一扣，可是一小部分却被黏住了，我只好再进行手工的的修补。
金冠累的满头大汗，可我做的月饼如同“丑小鸭“一般。但是，我觉得自己做的月饼是香的。
又到了中秋佳节，吃着爸爸带回来的包装精美的月饼，我总觉得缺了点什么。正在这时，妈妈的手机响了，原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，来到了做月饼的地方。进了小店，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。
洗完手后，小店的阿姨便开始揉面了，我本以为做月饼的面粉是黄色的，使我感到意外的是，做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是，阿姨说这种月饼做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，还有这样的月饼？好奇的我有点迫不及待了，真想快点大显身手。
面揉好了，按照阿姨的指导，我们先把月饼揉成20克左右的小圆球，再把它压扁，抹上一点熟糯米粉，放入馅，然后像包包子一样把馅包在里面，再抹上一层糯米粉，放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿，“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了，现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着，但小熊后还是变成了大花脸。唉，真可惜！
看着晶莹似雪的月饼，我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口，一股凉丝丝的感觉流遍全身，香甜的味道没齿难忘。真是太美味了！它虽然和传统月饼的做法截然不同，但在我看来更有情趣。
看着自己动手做的月饼，我兴奋不已；吃着自己做的月饼，也别有一番滋味在心头。
今天是中秋节，是家家户户团圆的日子，往年我们都是从商店买月饼吃，今年我们决定大家一起动手做月饼，来欢度这美好的节日。
一大早，爸爸妈妈把做月饼的材料准备好了，我在一旁兴奋的跑来跑去，想着一会就可以大显身手了。
终于开始做月饼了，妈妈把面团一个个按扁，爸爸负责把馅包在面团里，再揉成小球，看！爸爸笨拙的样子，总是把馅包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月饼模子把一个个小球压成月饼的样子。由于我力气太小，每个小球被我压得四不像。忽然，我压得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使劲把它甩下来,但是，我把它甩在了自己的脸上，结果把自己弄成了小花猫。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、妈妈一边乐一边来帮忙，这会儿我彻底变成了大花脸。终于，我费了九牛二虎之力，才把脸擦干净了，这时大家已经笑得直不起腰了。在我们共同努力下，一个个小月饼做好了。
我们小心翼翼地把月饼摆进烤盘放入烤箱，调好温度，美滋滋地等着美味出炉。“滴”一声，月饼烤好了，哇！太香了。
虽然这次月饼做得样子很难看，但是这是我吃过好吃得月饼了，自己家做的就是香。
“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊，一份月饼一片情呀！”每到中秋佳节，我就想起儿时的这首歌谣。今天，我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢，想用现在流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。
制作月饼从和面开始：把面粉摆放成圆圈（像角斗场那样），中间让它空着，这时，加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的花生油，通过揉挤，让面粉、花生油、糖浆相碰撞，唤醒面粉里的每一个分子。
此刻，要准备馅料，别看这小小的馅料，它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮，拌上猪油，香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料，紧接着，将和好的面搓成条，切块，揉压成片，放馅，包成一个球。放入模具，通过按压、左右敲打，让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。
将成型的月饼放入烤箱，一小段时间，金黄的月饼就诞生了。
“举头望明月，低头思故乡。”这圆圆的月饼就像天边的月亮，我知道，它寄托着人们对家乡的思念。
中秋节快到啦！人们都去买月饼了，但我不同，我自己做手工月饼。
开始了，老师向我们展示了冰皮粉，它是白色的，看起来很像一袋盐粉。接着，老师加上不同口味的粉和开水一起和面，老师做了四种冰皮，分别是凤梨味、紫薯味、蓝莓味和红酒味。我先用凤梨皮和蓝莓馅一起用力揉，揉成一个大圆球后放进月饼模子里面，压完后拿出来一看，哇！真漂亮，远看像一个大月亮，近看像一个饼干。
做好月饼后，我仔细观察月饼的模样：中间印着中秋二字，外面是几朵大兰花。我仿佛看到了嫦娥在月宫中走来走去，吴刚在伐木，玉兔在捣药，月色千里，花好月圆。我尝了一口，油而不腻，再尝一口，我感觉自己飘到了月宫去了，我突然想起来杜甫写的“露从今夜白，月是故乡明。”于是我把剩下的两个月饼分给了爸爸妈妈，他们看了我的月饼欢笑阵阵，都夸我是个好孩子。我高兴的唱起了童谣：“分红柿，切蛋黄，赏罢月亮入梦乡。乘火箭，月宫延，看看嫦娥和吴刚。”
这次的DIY月饼真好玩！
一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃饼赏月，但大家都是买的，所以我决定今天自己做月饼，我的心情又紧张又激动，紧张是怕做不好，激动是可以自己动手做月饼了，我和大家可兴奋了。
爸爸作为月饼的指导老师，他先是要求我们面团压平，后厚薄要均匀，这样煎的时候就不容易露馅，越圆越好，如果可以像月亮那样就更好了。我听罢后便动起手来压面团，有些是压得兴致勃勃。第一次我压得一点儿都不圆，也挺不均匀。我之后两三次都是这样，我便积极关心了，开始显得不耐烦。我爸爸见我这样，便把我那几个半成品按顺序摆到我的面前。我发现我压得一次比一次好，一次比一次圆，再加上爸爸的鼓励，我又重拾信心，再试了两次，终于成功了，虽然不像月亮圆，大小也不太均匀，但总算过得去。我把它裹上了一层面粉，做月饼的后一步，用各种形状的模具做成不同的月饼，我轻轻压压，好的月饼焕然一新。
从做月饼我知道了凡事不能急，不能燥，否则只会适得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放弃，坚持就是胜利。
中秋，是一个值得赏月的日子，每逢中秋，人们都会吃月饼，做月饼，和家人一起赏月，便讲着嫦娥奔月的故事。
一大早，便听到一阵悦耳的声音，原来是姑姑在讲嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下楼，因我还没苏醒，才差点把姑姑看成嫦娥了！
听说要做月饼，我开心的蹦起来，戴上手套，便开始行动起来。我专心致志地揉着面团，用保鲜膜装起松弛20分钟，再用擀面杖擀平，往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥，慢慢把边缘往上推收口揉圆。在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉，防止沾边。放入用沾了面粉的饼团，在压几下，月饼的花纹慢慢呈现，每个月饼上有刻着花纹，有刻着文字，还有刻着图案的。
后一步是重要的，在月饼上喷上一层水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分钟后，取出刷上蛋黄液，再次进入烤箱，15分钟后，就大功告成！一个个穿着金黄外套的帅哥美女逗得多少食物驻足痴望。
夜晚，天空黑黑的，边上的孩子们眨着眼睛，一闪，一闪。月亮终于从梦中苏醒，露出美妙的面孔来，中秋的月亮，真是又大又圆，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃着用劳动换来的月饼，我仿佛看见了嫦娥和玉兔在月下做游戏的场景。
今天中午，我游完泳回到家，看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎。一问才知道，妈妈是为了马上到来的中秋节在做月饼呢!我一听，急匆匆地向厨房，想帮一点力所能及的小忙。
妈妈看我跑来帮忙，就让我去清洗做月饼的模具，又让我把全麦粉拿到厨房，还让我称二百二十克南瓜。“万事俱备，只欠东风”。我们只差红豆馅了。妈妈拿出二百五十克红豆，先泡发，再用电饭煲煮熟，接着放入料理机中做出红豆糊，后放入平底锅中开小火翻炒。这个步骤很重要，一定要不停的翻炒。妈妈把这个艰巨的任务交给了我，我就拿着锅铲，一刻也不敢偷懒，不停的搅拌着。过了十几分钟，直到我手都酸得没有知觉了，我们才得到了像粘土一样的红豆沙。
在我翻炒红豆沙的时候，妈妈已经把南瓜和全麦粉揉成了一个大面团，并把大面团分成了很多个差不多大的小团子。我们把小团子压成一个饼，在里面放入红豆沙，再搓成小团子放入模具中一压。哇!一个月饼就做出来了。你以为这样就做好了吗?当然不是。后还需要放入烤箱中烤一会。就这样，一个个金灿灿、香喷喷的月饼就出炉了。
看起来小小的月饼，做起来却有着复杂的工序。我们应该要珍惜每一份食物，因为每一份食物的背后都有着辛勤的汗水。
一年一度的中秋节到了，我们来到小桔灯，准备亲手做月饼。多么新鲜的事儿啊！多么令我们开心啊！
材料一切就绪，我取来冰皮粉，倒入盆内，再加入适量的热水，不停地揉，这冰粉可真不听话，老是粘着我的手，我细心地搓揉，费了好大得劲儿，这冰粉才败下阵来，变成了光滑的面团。我把这些面团分成了大小一致的小块，再将这些面团拍扁，做成了薄薄的皮。看着这些皮，我开心地笑了。看来，我离成功更近一步了。
月饼馅儿隆重登场了，我把豆沙馅儿，巧克力馅儿都分别揉成圆形，再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面，待包裹严实后，就把它放进带有图案的模具里，用手按紧，再把月饼按压出来，缓缓提起，一个小巧精致的月饼就诞生了。
环顾四周，同学们的月饼都大功告成了，有的白白净净，宛如一块洁白的宝石，有的绿莹莹的，像一块绿色的翡翠，多么别致，多么美观啊！
我捧着我亲手制作的月饼，高高兴兴地回家了，想着在月圆之时与家人一起团团圆圆品月饼的场景，我就兴奋不已。
听说今天要在班级里开展制作月饼活动，大家别提多兴奋了！一下课，我们收起往日贪玩的心，赶到卫生间洗手，做好充分的准备。看到教室重新布置了一番，大家激动万分，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
阿姨们开始发放月饼皮，月饼馅儿，还有一些面粉，我们戴上手套，开始有模有样地做起来。
我把月饼皮平均切成4块，压平，再把馅儿揉成一个个圆圆的小球，紧接着把馅儿放在皮的中间，用皮儿把馅儿裹起来，就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键，如果稍不小心就会露馅儿，这样月饼就像负伤的士兵没有了威风！为了月饼不会粘手，还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉，就像给她披上了一层白纱。
考验月饼颜值的时候到了，我们用各种花样的磨具，把月饼压成各种花样儿的，真是有趣极了。哈哈，这个对我来说就是小菜一碟，当把压好的月饼拿出来的时候，哇，简直变了一个模样，太神奇了！真可以跟商店里的月饼相媲美呢！再看看别的同学，他们有的还在忙碌着，有的做完了，在座位上开心地撒面粉玩儿，还有的在和别人比谁的月饼更美……
快乐的时光总是那么短暂，做月饼活动让我收获了不少。并借此机会祝福大家中秋节快乐！
今年中秋节，我们回老家探亲，和爷爷一起亲手制作蜂蜜月饼。
在爷爷的指导下，妈妈开始制作饼皮，首先在盆里加入几勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗面粉，搅拌成絮状后开始揉，揉成一个光滑的面团，然后用保鲜膜覆盖住，让它先美美睡一觉。
另一边，爷爷忙着制作馅料，各种果仁被爷爷碾碎，并加麦芽糖揉成团。面团醒好后，我用刀将面团切成若干份，并压成饼皮。包馅料的技术活由爷爷把关，厚实的馅料被爷爷的巧手包进饼皮，并搓成光溜溜的圆球，列队似的摆满餐盒。
该我出场了，我负责压模，妈妈怕我把辛苦包好的月饼球压碎或压扁，就让爷爷教我。我看爷爷小心翼翼地把月饼球放入模具，挤压两下，再一推，一个印有漂亮花纹的月饼便诞生了。我也迫不及待想要试一试，咦？月饼球又大又圆，可不想乖乖地进模具，我好不容易把它塞进模具，它已被挤压得不成形状了，我一连压了5下，才推它出来，可它却恋恋不舍。
一下午，我都兴致勃勃地压制各种花型的月饼，妈妈看我这么高兴，教我唱起了儿歌：“八月十五月儿圆哪，爷爷教我打月饼哪，月饼圆圆香又甜哪，一块月饼一片情哪……”爷爷奶奶在一旁听我们唱着歌，乐呵呵地笑了。
中秋节的前一天，我的心情如同今日的太阳格外灿烂，因为我们要在班级里做月饼，尝月饼，和同学一起迎接中秋节。
下午的托管课也变得热闹非凡，首先由两位同学给我们讲了中秋节的来源，又给我们猜谜语，还有朗诵。
讲解完毕，家长给每张桌子铺好桌布。又分给我们一双手套，4个颜色的月饼皮有白，紫，黄，绿，颜色分外鲜艳，还有金灿灿的蛋黄馅。
一桌有四位成员，看到材料，我们这组就迫不及待的动工啦，每人拿出一个色的月饼皮，把皮揉成长方形，切成4分，把馅儿也切成4份，再把皮压扁，接着再揉圆放在皮里再次揉揉，后放在模具里按压，就这样一个可爱的月饼做成了。
不同颜色的月饼摆在一起，上面有个圆形的图案，整个轮廓像是一个花的形状，还刻着精致的花边，看着真让人舍不得吃掉。这时在我的脑海里浮现出一个送月饼画面。白的给妈妈，希望她越来越白，紫的送给蔡老师，愿老师像郁金花一样，每天充满着香气，黄的送给爸爸，让爸爸像太阳花那样向着太阳奔跑。
从门口一望，每位同学手里拿着圆圆的月饼，就像一幅美的团圆画。
这次的做月饼活动真好，我觉得自己做的月饼比买的月饼意义更大。自己在做月饼过程中，能收获到更多的快乐。
正在阅读：
中秋节周记500字范文（精选30篇）09-23
重庆2018年韩国语能力考试成绩查询时间及查分入口【已公布】08-28
小学英语强化阅读理解训练【三篇】02-26
青海2024年全国硕士研究生招生考试（初试）网上报名公告09-23
小学生关于中秋节的作文200字09-23
读《西游记》作文600字01-25
考试后作文700字08-11
美丽的绿护屏作文350字11-28
2023年夏至祝福句子06-20
绝对演绎声优请就位攻略06-12
二年级作文范文100字：同学的故事07-21