今年端午节,奶奶决定自己动手包粽子,不去超市买了。奶奶端来了满满的一盆糯米,洗干净的糯米亮晶晶的,就象无数珍珠撒在一个盆子里,真可爱。奶奶知道我喜欢吃肉粽,便把肉切成一大块一大块的。馅儿准备好了,该包粽子了。
奶奶拿起两片粽子叶,我连忙舀上一盅米,奶奶放上一块大大的肉,再加上一点米,然后不知怎么一折,一个穿着绿衣,有四个角的胖胖的粽子就被我们包好了。我们包了好多粽子,奶奶把它们一个一个地放进锅里烧。不一会儿,锅里就发出诱人的香味。“真香!”我象小馋猫似的直吸鼻子。
“吃粽子了!”奶奶给我挑了一只大大的肉粽。我“啊呜”一口咬了下去,好烫!可我还是狼吞虎咽地吃着,自己包的粽子,味道就是不一样!
中午,我和姥姥去大舅家,大舅、舅妈还有我哥哥,我们一起包饺子,茴香肉馅的,我擀皮,开始我擀的很不均匀,有三角形的,又四不像形的,总之圆的很少。我看姥姥擀得那么圆,真羡慕!后来姥姥教给我怎么才能擀圆,我还真擀了好几个圆皮呢。
我已经和姥姥约定好,明年端午节我要和姥姥一起包粽子,还要学会擀圆圆的饺子皮!
接着妈妈又拿来一些葡萄干和红红枣,是放在粽子里面调味的,所有的东西都准备好了接着就是包粽子。只见妈妈把竹子卷成一个原锥形的圆筒,把圆锥倒过来,但下面不封口,然后把糯米葡萄干涸红枣放进去包成一个棱角形的样子用绳子把粽子扎紧这样一个粽子就包好了。
突然我也包了起来,可是怎么包也不像,妈妈就教我该怎么包,开始我包的粽子像一个扁三角形,后来在妈妈的指导下终于包的勉强和妈妈一样了、然后把粽子放在高压锅里压两个小时,热乎乎香喷喷的粽子就可以吃了。
吃着美味的粽子,我的心里别里别提有多高兴,看着晶莹棱角分明粽子,我真是欣喜若狂。
端午节有吃粽子,赛龙舟等习俗。吃粽子是为了纪念春秋战国时期的大诗人屈原的。据说,屈原于五月初五自投汩罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。大诗人屈原还写过一首世界的诗,叫《离骚》。
端午节又称端五、重五、端阳、中天等,我还知道端午节有挂菖蒲、艾叶、薰苍术、喝雄黄酒,则据说是为了压邪。我和爸爸妈妈,爷爷奶奶过端午节的时候,在一个大桌子上,一起吃着香喷喷的粽子,到嘉兴南湖的一条河边,还看见他们赛龙舟。“观看的人真多啊!”我不禁感叹道。“他们划得真快啊,他们比得真激烈啊!”爸爸也说道。
中华传统节日不仅仅只是端午节,还有话多其它节日,正等着我们去了解它们呢!
每年农历五月初五为端午节。端午节是我国民间的传统节日,端午节又称重午节。关于端午节还有一道儿歌:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”
但是今天的端午节,更多是为了纪念爱国诗人屈原。相传赛龙舟,就是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投到江河,是为了不让鱼蛟虾蟹吃屈原的遗体。在这里,我给大家讲一个屈原的故事。相传春秋战国时期,中原大地以齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七国为雄,它们各国之间为争夺土地,使中原大地战火连天。
当时,屈原是楚国的左徒官,他劝楚怀王要仁治,不要听信小人谗言,可怀王不但不听,还听信谗言革职屈原。悲愤痛心的屈原,便写下了不朽的诗篇——《离骚》和《天问》。公元前278年,楚国被秦国攻破,屈原精神受到了极大的打击,面对国破家亡,百姓疾苦,自己却无能为力,于是在极度失望和痛苦中,抱石投入长江东边的汨罗江。
闻讯赶来的楚国百姓纷纷划船,到江中打捞屈原的尸体,并拿来了粽子投入江中喂鱼蛟虾蟹,让它们不要啃吃屈原的尸体。两千多年过去了,但诗人屈原的形象却依然留在人们心间。如今,每到农历五月初五,人们就要划龙舟,吃粽子,来纪念这位伟大的诗人。
当然,各地的风俗习惯不尽相同,但都要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们这儿除了上述的这些,还有送绿豆糕、吃绿豆糕的习惯。
我喜欢端午节。因为这天不仅仅能吃到粽子和绿豆糕,而且还能表达我们对伟大爱国诗人屈原的怀念。
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