登长糕点,也分三六九等。我们家附近有一家上等的登长糕店,每天早上6:00到10:30都会有买。
卖登长糕的大叔,是又矮又胖的人,一看他的体型便能看出他笨手笨脚,可大叔却只有在做登长糕的时候,动作是相当的熟练快速,又好吃。
登长糕的形状是差不多一个大人的手掌那以大,登长糕是用一个勺子,勺子里面是一团面粉,面粉里面放着一个金炯炯的蛋黄,和一堆肉和白萝卜丝组成。
做好放入油锅中里炸,大约过了十几分钟至二十分钟,大概就可以出锅了,出锅的登长糕又黄又亮,看上去漂亮极了,让人直流口水,咬上一口,嘴里的第一个感觉,就是脆,烫好吃,咬到中间的时候,蛋黄和肉和白萝卜丝一起吃,那感觉仿佛就像把我带来,美丽的天堂一样。
每天,早上我去买的时候,已经大排长龙了,只听到买登长糕的人,都说:“老板,给我来五个,给我来十个等等。”有时,等轮到我了的时候已经卖光了,有时我还会责怪自己,都怪我自己来的太晚了,算了这也没办法,谁叫我自己这么倒霉。
就这样,我小镇的登长糕成了最有名的小吃店了,有时候报纸上都记载了登长糕,想不到一开始不大引人注目的登长糕,现在已经变成了这么有名了啊!真为登长糕店老板感到庆幸!
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