我是一个十足的吃货,吃过许多美味佳肴,也吃过许多家常菜。但唯一让我动心的是妈妈炒的酸辣土豆丝。
今天,妈妈又给我炒了我最喜欢的酸辣土豆丝。酸酸的气味扑鼻而来,它的辣椒用量放的多么准确,不多不少刚刚好。辣椒红得像夕阳时的云,吃起来喉咙像着了火似的。土豆丝金黄的使人眼前发亮。土豆丝的酸虽然看不见,但吃起来却酸味十足,一点也不比辣椒逊色。
长长的土豆丝放进嘴巴里,先是一阵辣味,再是一片酸味,最后上场的是甜蜜蜜小姐。土豆丝进了喉咙,一团火从我的嘴巴里冒了出来土豆丝进了食道往下滑,一路上我的脸上发出幸福的笑容“真的太好吃了!”土豆丝不像糖醋排骨那样,但它有自己的特点,那就是它独有的酸。土豆丝不像豆腐那样Q弹,可是它有仅有的辣,这个辣可不是一般的辣。
这就是我最喜欢的酸辣土豆丝酸辣土豆丝,在我心中,每一道菜都抵不过土豆丝在我心中的地位,我爱酸辣土豆丝。
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