留学生在意大利可以品尝的美食

【#意大利留学# 导语】美食是最能抚慰人心灵的，对于去意大利留学的学生来说家乡菜虽然好吃，但是意大利也有很多特色美食能让我们的心情变好。下面是©文档大全网分享的留学生在意大利可以品尝的美食。欢迎阅读参考！

1.留学生在意大利可以品尝的美食

　　1、墨鱼汁意大利面

　　美味的墨鱼汁在意大利等地中海国家极为盛行，被誉为天然的美味酱汁，看上去漆黑而不起眼，却因为它的出现让原本平凡的面包、米饭、意面甚至是香肠都充满了来自深海的神秘鲜美滋味。威尼斯特色的墨鱼汁面，与普通的意大利面不同，自制的宽面条柔韧爽滑，在墨鱼汁的浸染下呈现出乌亮的黑色，再搭配虾肉与蘑菇，别有一番风味。

　　2、葡萄酒

　　意大利从南到北都适宜种植葡萄，所有大区都盛产葡萄酒，因此，意大利的葡萄酒品种和品牌都很多。意大利人喜欢喝葡萄酒，是家庭餐桌上顿顿必备的饮料，客人来了更是以酒相待。

　　3、意大利肉饼

　　它发源于意大利那不勒斯，是意大利最普通的快餐食品。典型的制法是在煎盘底铺上一层发面 皮，涂上食油、奶酪、加上肉、鱼、香肠等作料。快速烘焙，趁热食用。意大利肉饼随着移民传到美国。1905年纽约出现专售店，很快风行世界。

　　4、意大利面

　　意大利面也叫意大利粉，它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜 色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年产各种面条多达200万吨，每年人均食用30公斤。

　　5、醋渍沙丁鱼

　　醋渍沙丁鱼是威尼斯人最喜欢的菜肴，和它的名字一样，酸味无比，很多人都享受不了这种味道，在点菜时一定要仔细想想。正因为酸的缘故，它的营养丰富，富含蛋白质，对于调节血液循环，促进人体代谢有很好的作用。

　　6、扇贝螃蟹沙拉

　　威尼斯是以水上都市而闻名，自然而然它的海产品比如鱼、虾、蟹类在威尼斯人的餐桌上非常丰富。其中有一道扇贝螃蟹沙拉，也是威尼斯人利用当地的特产，发挥想象力做成的美味。

　　7、玛格丽特披萨

　　1889年，玛格丽特公主在那不勒斯逗留的期间，当地厨师为向公主表达敬意，制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的披萨，这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色，正好符合了意大利的国旗的颜色，后来成为了意大利的“国食”，慢慢的发展为越来越多的品种。

　　8、T骨牛排

　　佛罗伦萨式牛排，是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排，涂满盐，胡椒，橄榄油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外，但绝对不能超过三分熟，过熟就会影响口感。

　　9、意式烩饭

　　意式烩饭的做法和中式的米饭完全不同，需要把米粒与各种配料食材一起烩制翻炒才能完成，口感非常丰富。米兰的意式烩饭很有名，其中以蘑菇火腿烩饭及海鲜烩饭最为常见。

　　10、海鲜烧烤

　　本地风味多是各种海鲜烧烤，比国内的海鲜便宜，点菜率的要数华丽丽的大龙虾和明虾了。

　　11、鱼肉 色拉

　　在意大利，许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉 色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。

　　12、意大利千层饼

　　意大利千层饼的做法简单，是美食杰国外菜谱意大利餐菜谱的常见菜式，意大利千层饼使用牛肉为烹饪主料。烤意大利千层饼是用意式馄饨皮、牛肉馅、奶酪、番茄少司等层层叠成的美食，虽然层层叠叠，但是也绝没有千层那么夸张，不过千层饼的称谓也并不完全是“飞流直下三千尺”那种文学修饰，由牛肉、奶酪、番茄、洋葱、罗勒、胡椒等等原料形成的丰富的口感和层次，真的让人有百转千回、万绪千言的感慨。

　　13、白松露菌

　　这些奇特的松露来自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售价为1350美元到2700美元。白松露菌是一种菌类植物，这种植物的生长周期非常长，无法人工种植只有野生品种， 而且还是深埋在地底的，所以非常罕见。最有趣的是，想要采集这种白松露菌的话，都需要动物帮忙，因为只有它们的鼻子能够准确地找到这些深埋在地底的珍贵食材。

　　14、帕尔玛火腿

　　帕尔玛火腿（Prosciutto di Parma），意大利Emilia-Romagna地区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产他是意大利帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界最的生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最为柔软，因此正宗的意大利餐厅，都有供应。

　　15、帕尼尼意式三明治

　　Panini （帕尼尼）是意大利文，是意大利一种传统三明治，用意式面包夹好馅料后，再放在专门作Panini的烘烤机中加热压烤成热的三明治。罗马街头到处都有售卖三明治的小店，现点先做。根据自己的爱好选择馅料，三明治又酥又香，一个绝对管饱，而且价格实惠，一个大约在3欧左右。

2.意大利留学基本生活一览

　　1、衣

　　这里的气候和国内是有差异的，而且温差跨度也比较大，所以大家买衣服还是要按照生活的环境来，从国内不需要带很多的衣服，实际上在这里买，大家按需求购入即可。

　　意大利是时尚之都，但这里并不是所有衣服都是，也有不少快销品牌和普通服饰，这些会更适合大家的身份一些，而且还会有换季的折扣，力度会非常大，大家可以趁着这时候买够自己需要的。

　　2、食

　　而在吃的方面，大家如果对西餐不太适应的话，在出国的准备中，就需要注意提升自己的厨艺，还可以带上一些调料和厨具等东西，可以方便自己在抵达之后自己做饭来进行过渡。

　　当然对于大部分学生来说，直接在食堂或者餐馆吃饭，会是更加方便的方式，实际上这里的特色美食是不少的，很值得大家尝试，不会很贵，大家可以敞开肚皮。

　　3、住

　　住宿则可以选择宿舍，这是会比较适合大家的选择，在安全性和性价比上，都会比较符合学生的需求，而且还能够在熟悉的环境中适应学校，还能够比较顺利的交到朋友，上下课也方便。

　　如果大家想自己租房的，也尽量避免一个人租单间，是和朋友合租，这样可以平摊开销，在生活中也会有照应，大家在看房验房的时候，一定要认真的进行准备，做好功课。

　　4、行

　　这部分大家就要熟悉交通方式和路线，主要就是学校周边的情况，还要确认自己比较长出行的方式，一般都会是公共类的，这样办卡就很必要，需要尽快的确认你自己的身份办理交通卡。

　　还要注意的是每年回国的安排，基本上在学校出了放假的通知之后，就可以预订机票了，这时候票价也会比较便宜，大家还可以自由选座位。

3.申请意大利留学行程规划

　　一、接受体检

　　进行一次详细的体检，既是办签证的要求，也是大家了解自己身体情况的非常重要的项目，大家可以前往使馆要求进行体检的医院，一次性将所有自己想要做的项目都做了。

　　二、获取签证

　　准备好了材料之后，将可以直接向使馆递交学签的申请，要将所有的材料都准备好备份，按照要求填写申请表，并且缴纳申请费和手续费，如果后续发现自己的信息由填写错误的地方，需要及时联系工作人员进行修改。

　　三、准备行李

　　携带的行李需要以实用为主，不要带太多的书籍和服饰之类的，它们要么重，要么占地方，都非常的不适合出行，而且这些东西都可以在意大利买得到，没有必要携带。

　　还要了解航班的行李额，并且按照托运和随身两个方面进行准备，行李箱建议选择自重比较轻的，这样能够增加行李额；背包建议选择帆布防水面料，弹性比较大。

　　四、订购机票

　　机票提前一个月左右买比较合适，因为这个时候，大家一般已经拿到了签证，确定下来出发的时间段，可以有比较多的选择，建议大家通过购买，或者委托给中介。

　　单程前往意大利的机票，一般都在5000元以上，尽量选择大的航空公司，安全和服务都会有保障一些，如果预算足够的话，还是建议选择直飞，可以省去不少的麻烦。

　　五、规划行程

　　从自己家前往机场是比较简单的，大家提前了解好路程，并且预留出办理登机的时间就可以了；下了飞机之后的行程，是大家需要重点了解的，可以联系接机的人，可以省去不少的麻烦。

　　六、办理入学

　　到达后办理个人材料，包括居留，银行卡，保险，相关辅导员老师带大家办理，每位同学及时上自己的大学了解查询，会有学校工作人员进行指导。

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