【#三年级# 导语】西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。以下是©文档大全网整理的《小学三年级关于西兰花的作文》相关资料,希望帮助到您。
西兰花的吃法多种多样:清蒸、爆炒……,再配上胡萝卜、虾仁等配菜,不仅着色鲜艳、营养丰富,而且口感爽脆、细腻。
西兰花不但好吃,颇受大家喜欢,而且其营养价值远远超过了青菜、芹菜、白花菜、西红柿等众多蔬菜。西兰花中的营养不但含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜的西兰花中的蛋白质比菜花高出2倍,是西红柿的4倍。胡萝卜素的含量是白花菜的30倍,维生素C由高出白菜20%,是洋白菜的2~3倍。比西红柿高4~5倍。而叶酸的'含量是白花菜的2倍。另外,每百克西兰花中的水分虽然略少于白花菜,但蛋白质、碳水化合物等营养成分都明显高于白花菜。此外,西兰花中的矿物质成分也比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锰等都很丰富。
大家都知道,西兰花最显著的作用就是防癌了,它对致癌物质——亚硝酸胺有抑制作用,以减少人们得癌症的机率。
这就是我最喜爱的蔬菜——西兰花。
西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜,西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。研究表明,西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,西兰花中含有大量的“奇迹元素”—硒,由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能,同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病,西兰花可以变成一道丰盛的美食,现在想想的都嘴馋,西兰花还有抗癌的作用科学家表示,每周吃西兰花3—5次,可有效发挥其抗癌作用。西兰花的作用是;减肥,解毒,抗衰老,抗癌,防癌清热,解营养丰富,利尿,美容。
这西兰花的用处可真不少,也是美味佳肴。
首先我们先在锅里放水煮开,水开后我们放了羊肉,妈妈说再放一点青菜,我在冰箱里找到了西兰花,并将它用水洗干净后分成小西兰花放入锅里,接下来开始放面条,又放了一点盐和酱油。我们的晚餐完成了。这些都是我自己做的,妈妈在一旁作指导。
“开饭了,爸爸请品尝我做的美味面条。”可是我不喜欢吃青菜,可妈妈说:“西兰花就像清洁工一样可以清扫我肚子里的垃圾。”结果我吃掉了所有的西兰花,爸爸一个都没有吃到,妈妈也吃到一个小小的。搞笑的是,饭后没多久我就去厕所便便了,西兰花真神奇,真的清扫了我肚子里的垃圾。你们要不要试一试?
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