说起巧克力,那真是无人不知无人不晓,它的味道甜甜的,入口即化,还有许多种口味。
巧克力出自南美洲那里的居民。称呼他为“xololat”,翻译为“苦水”。现在的巧克力,其主材料是可可脂,可可脂是从可可豆上用可可脱脂术脱离的。可可脂中有一种成分叫可可碱,这种成分对小动物们来说是致命的,可对于人类是有益的,因为可可碱有反镇静的作用,可以提升精神,增强兴奋,也可以说成是兴奋剂了。
巧克力的形状,通常是长方形,目测约长2cm,宽1。5cm,32块巧克力组成一袋,衔接的地方很脆,可以轻松掰开。
巧克力的发现非常奇特,巧克力早期是一种饮料,玛雅人最早食用,墨西哥人最早制作。后16世纪初,西班牙探险队荷兰多·科尔特斯来到墨西哥,看到阿兹特克国王饮用了一种由可可豆加水和香料的饮品。科尔特斯也品尝了,他发现这种饮品有提升精神,增强兴奋的作用。1528年科尔斯特将这种饮品带回了西班牙,并在西非的小岛上种植可可树。
后来,西班牙将可可豆磨粉后,加入水,糖,称为巧克力。这种饮品受到广大民众的好评。后来,1628年,发明了可可脱脂术,将可可脂单独拿出来做,就成了现在常见的固态巧克力了
但是巧克力不可以多吃会引起肥胖,高血压等疾病还是还会影响食欲。
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