第一次炒鸡蛋
今天是星期六,我想为妈妈做点事情,我左思右想,终于想出了个主意,便对妈妈说:“妈妈,今天让我来当回‘大厨’好吗?”妈妈半信半疑地说:“你能行吗?”“怎么不行,我来炒个鸡蛋,让你们尝尝我的手艺。”我得意地说。
说完,我便开始动手了。我先去冰箱里拿了两个鸡蛋,学着妈妈平时敲鸡蛋的样子,先把鸡蛋在碗边敲个洞,然后用力将它辦开,刹那间蛋黄和蛋清像线一般往下滴。哎呀,可能是我用力过猛,一小块蛋壳也跟着钻进了碗里,看来我只能拿筷子小心翼翼地将这块蛋壳夹起,可它似乎舍不得和蛋黄蛋清分开,任我怎么夹就是不肯出来,我连续夹了好几次才将它夹住,真是个调皮鬼!敲第二个鸡蛋时我就有了经验,我将鸡蛋在碗边轻轻敲了个洞,然后迅速把鸡蛋辦开,这次终于成功了。我心中沾沾自喜。接下来我放了些盐和味精,再用筷子把它们搅拌了下,蛋黄和蛋清紧紧地抱在一起,真是一对形影不离的好朋友啊!
一切准备就序,我打开煤气灶,倒了些油在锅里,然后把鸡蛋倒入,只听到锅内“噼里啪啦”的油炸声,鸡蛋刹时就在锅内泛起了泡泡,我很害怕油会溅到我身上,站得远远的,一会儿锅内的鸡蛋就铺成了一块饼。我把它翻炒了一下,可这鸡蛋牢牢地粘在锅子上。我用力铲了几下才翻过来,一看鸡蛋都被我炒糊了,把我吓了一大跳。便赶紧叫妈妈来,妈妈过来看了下,亲切地对我说:“阳阳,炒鸡蛋得快速翻炒,不能等待,否则就很会糊。不过今天你很棒哦!相信你以后会做得更好。”我听了妈妈的话,心里美滋滋的。
通过这次的炒鸡蛋,我发现炒菜也是一门学问,不管做啥事,都得动脑子用心去做,就会取得成功。我不光要会炒鸡蛋,还要学习别的本事,帮妈妈分担家务。
四年级优秀作文:第一次炒鸡蛋.doc