到过我们客都梅州的人都知道我们梅州的特产——沙田柚非常好吃,人人喜欢吃。
沙田柚的个儿有小足球那么大,形状像似葫芦。它们的颜色各种各样:有的是淡黄,像是穿着时髦的黄袍;有的是黄中带绿,像是穿着又黄又绿的衣裳;还有的是金黄,就像工艺师傅用黄金雕刻的一样。有些上头还点缀着成千上万的黑色麻点。你可别看它表面夹着许多小麻点,用手摸一摸,意想不到的是它的表面竟然很光滑!我把它抛向空中,然后接住,哇,还挺重的呢!妈妈告诉我,柚子越重就越甜,我迫不及待地要吃柚子了。
我拿出水果刀,把柚子解剖,只见如同棉花似的柚囊露了出来。柚囊的作用是防止水分流失,难怪柚子能保存几个月甚至半年呢。接着,我把柚子皮一片一片扒开,扒下的果皮像绽放的菊花。然后,我把果肉上的皮一片片撕开。啊,晶莹剔透的果肉显现了出来。那一粒粒的果肉仿佛大米一般,精神饱满地排着整齐的队伍。
我吃了一口,啊,酸甜可口的汁液流进了我的嘴里。一阵酸,一阵甜,咀嚼后口齿留香。此时,我想起妈妈的话:“柚子含有丰富的胡萝卜素、维生素,糖分等人体需要的营养成分。它不仅味美而且营养价值非常丰富。”
沙田柚不愧为“水果之王”。我爱家乡的沙田柚!
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