清晨,太阳东升照射大地。小鸟唱起歌儿,花朵绽开笑脸。我睁开眼睛,又闻到了我最熟悉的味道——香香的荷包蛋。每天早晨,奶奶都会给我煎一个香香的荷包蛋。可是今天,我想自己试试煎荷包蛋。
我光着脚来到厨房,看着奶奶熟练地做着荷包蛋,心里想:“哇,奶奶的手法好熟练啊!看上去也不怎么难,我一定做得比奶奶好!”奶奶转过身,看着我笑着说:“今天怎么起这么早?快来吃荷包蛋吧,可香了!”“奶奶,我想自己做荷包蛋。”我向奶奶乞求。“你?你行吗?别再把家点着了!”奶奶半信半疑地说。我信心满满地回答:“这么简单的事能难住我吗?放心吧。”我边说还边拍着胸脯保证。奶奶只好把手中的饭铲交给我。
我围上叮当猫的围裙,一手拿着饭铲,一手拿着鸡蛋,心中别提有多高兴了!我学着奶奶的样子打开电磁炉,把平底锅放了上去,在一旁“观战”的奶奶告诉我:“该放油啦。”我拿豆油瓶往里面一倒。完啦!我把大半瓶油都倒到锅里去了!第一次尝试失败了。
第二次,我打开电磁炉,放上锅。这次我吸取了前面的教训,慢慢地往锅里倒油。一滴,两滴,三滴。油倒完了,我拿出鸡蛋,使劲往锅沿上一敲,鸡蛋已经面目全非了!分不清哪是蛋黄,哪是蛋白了!第二次尝试又失败了。
第三次,我又像前面那样,开锅,倒油,不过有了前面的经验,我的动作已经很熟练了。我又要打鸡蛋了,奶奶告诉我:“打要轻点打,因为鸡蛋壳很薄,轻轻一碰就破了。”我记下了奶奶的话,把鸡蛋轻轻敲了一下,鸡蛋就破了,我轻轻把蛋向下一摇,鸡蛋就滑进了锅里,我听着它滋滋冒响,心里又高兴,又紧张。我轻轻摇晃锅子,荷包蛋随着锅子摆动,翩翩起舞,仿佛一个快乐小精灵一样。荷包蛋渐渐熟了,我把它慢慢盛出锅,香气扑鼻而来。我把它盛进盘子里,奶奶夸我是一个聪明的孩子,学两遍就会。我满心欢喜地望着荷包蛋,对奶奶说:“奶奶,您先尝一尝吧,要不是您对我的指导,我也做不出来呀!”奶奶高兴地吃了一口,说:“小雨做的荷包蛋太好吃了!奶奶一辈子也忘不了!”
直到现在,那个荷包蛋的味道,还一直深深地印在我的脑海中。
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