姥姥的油饼堪称一绝,真希望能天天吃到。不过,因为老妈的厨技真是臭到了极点,所以当姥姥在陕西的时候,我便只能亲自下厨,尝试自己做油饼了。
那一天早上,我先洗干净了手,然后就自信满满地走进了厨房。首先,我拿起手机,翻到昨天姥姥发给我的做油饼的方法。第一步,只见上面写着:先拿出面粉和水,并和好面。于是我便从面粉袋里拿了一碗面粉放入一个小盆中,加了点水,用筷子还有手和起面来。在爸爸的帮助下,只见白白的面粉,从粉末状被和成了一个面团。接着是第二步,把面团摊开并洒点油在上面。我想着姥姥之前的做法,如法炮制地把面团擀开了。不过俗话说,万事不可能一帆风顺。果真,当我擀开面团后,开始为难了。“到底该放多少油呢?”我自言自语道。于是我一屁股坐在凳子上开始思考这个问题,还不时用手敲打自己的脑袋。但是想来想去拿不定主意。所以,急性子的我一下子跳起来。不管三七二十一,拿起勺子,把整个面团都洒了油还有盐。“说不定,我的做法是对的!”我拍拍手上的面粉,暗暗嘀咕道。“算了算了,油都洒完哦,还想这些干啥!”有了这个念头,我便开始进行下一步,把揉进了油和盐的面饼放在平底锅上烤。在老爸的帮助下,我的油饼终于成功出炉了。
“好香的味道啊,在做什么?”我回头一看,原来是老妈走到客厅在问我。“是油饼,老妈快来尝尝吧!”只见老妈原来无精打采的眼里突然炯炯有神起来。看着老妈吃了一口油饼,我迫不及待的问:“好吃吗?”“好吃,真是做的太好了,你要经常做啊!”老妈笑着和我说。没想到我第一次做就这么成功,我高兴地说“行,我以后经常做给你吃。”“好,我们一言为定,不能反悔!”老妈抬起头诡异的笑了一下。看着老妈的笑容,令我心里一阵发毛。“真不知道她又想到了什么坏事。”我心里嘀咕道。
我第一次尝试做油饼获得了巨大的成功,这真是一件令我开心至极的事啊!
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