【#端午节# 导语】端午节是我国的传统节日,它起源于春秋战国,最早是为了祭奠含恨死在汨罗江中的屈原,至今已有两千多年的历史了。它流传的不仅仅是一个节日,更是华夏民族的一种精神。下面是©文档大全网为大家整理的有关端午节的作文,欢迎阅读参考。
端午节快到了,商场里摆出琳琅满目,各式各样的粽子,我看到这许许多多的粽子很想吃,就和妈妈商量我们家不如包粽子吧,妈妈说:“好啊!”
第二天,我们把包粽子的材料都准备好了。妈妈一边包一边给我讲解。她先把糯米洗干净,从盆子里拿两片竹叶放在手上,把米放在叶子中间,然后加上绿豆,香菇,虾米,再放一块肥肉,再加上一把糯米,最后把叶子卷起来,用绳子扎紧,一个长方形的粽子就包好了。
我看完后,满不在乎地说:“原来包粽子这么容易呀!我一定行。”我学着妈妈的样子做,真没想到,米从缝里漏出来。看来包粽子不是想象这么简单,我有点灰心了。就在这时,妈妈在旁边鼓励我说:“世人无难事,只要肯登攀。”我听了妈妈的话,鼓起勇气,一次一次的学,终于包出了满意的粽子。
通过包粽子我明白了一个道理,只要有恒心,什么事情都能办好。
早晨,我看见妈妈在包粽子。我瞧见妈妈的手上下飞舞着,一个粽子就包好了。我看着心也痒痒起来,于是也学习包粽子来。
我从水里挑了六片光滑的宽叶子,并又挑出两张叶子背对背,头尾相对,放好后,从中间对折弄个大漏斗,在斗里放上少量的米,然后放上两三颗枣,再加米。最后轻压或轻拍斗里的米,使米与米之间更紧凑点,翻下4个头尾,把漏斗的口封好,并用绳子绑紧。包好粽子后,放进特制的带有“食用碱”的水中泡上大约十几分钟就OK啦!
该上锅煮喽!水要过粽子哟,大概煮上四或五个小时。
煮熟了,等冷却了后再把粽子放进“特制水”里过一下,就不会粘叶子了。
终于可以吃啦,我咬了一大口,恩,好香哦!我的口水都给引出来了,自己做的粽子就是比别人做的好吃呢!看来,“好吃的东西是自己劳动换回来的”这句话说的对呀!
今天,我刚起床,看见妈妈和奶奶在包粽子,他们让我发粽叶和绳子,她们包粽子。至于爸爸嘛,就负责煮粽子。
奶奶先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆,加上水和一些调味料,就做成了一盆香气四溢的绿豆陷。奶奶又把一些浸泡好的糯米放进另外一个盆里。最后,她拿出一些猪肉,放进一个小碟子里。小舅把洗好了的粽叶也搬到一旁。妈妈先拿起两片粽叶,卷成一个“小碗”,然后把糯米灌了进去,之后又把一勺绿豆馅放在糯米里。
就这样,一边卷一边放,不一会儿,一个长方形的粽子被妈妈熟练地包好了。待妈妈把粽子包好,就递给爸爸,爸爸把包好的粽子放进锅里。煮过了十多个小时,锅里的粽子熟了。厨房里到处弥漫着粽子的香味,我拿了一个粽子,去了叶子,狼吞虎咽地吃了起来。没过几分钟,我就吃了五六个粽子,没想到粽子是那么美味可口。
端午节的粽子真好吃。
在中国提起端午节人人都知道,而且都要吃粽子,赛龙舟。
可是,你知道端午节是怎么来的吗?让我来告诉你吧。古时候楚国住着一个人,名叫屈原,他在朝中当官,对皇上非常忠诚,他经常为皇上出谋献策。但是,有一些*臣对屈原恨之入骨,于是在皇上身边说屈原这不好,那不好,皇上听了竟然相信了,把屈原贬到边疆。屈原怀着报国之心。别的国家都请屈原去,但他不去,只是担心自己的祖国。失去了屈原,楚国离灭亡越来越近,最后,连楚王都被别国扣押。
有一天,屈原听说楚国快要灭亡了,非常伤心,心想:“连国家都灭亡了,我还活着有什么用?”想到这里,他抱起石头跳进了汩罗江。
这一天是五月初五,人们伤心极了,他们把米扔入江里,让鱼吃米,不吃屈原,并且奋力划船去河里找屈原。
这就是端午节的来历,你知道了吧!
转眼间,又到了端午节。端午,清明,这两个节日是我最喜欢的。因为,每年这个时候,外婆的美味与爱也随之而来。
外婆的粽子,用的都是好料。好粽叶,好糯米,好肉馅,好赤豆……可以说都是上等的。恰到好处的一点酱油,两撮糯米,一块肉馅裹进去;或是白糯米,红得乌黑的赤豆,一颗颗镶嵌上去……包好了,再用粽叶包裹起来,一双手上下翻飞。几分钟后,一个用白色塑料绳扎好的、高高的生三角粽就做好了。每年,我都吃着外婆的粽子想外婆,今年也不例外。
外婆左手抓了一把糯米,右手拿了一块肉,又用手肘摊开粽叶,一塞,一捏,一抓,一裹……十指纷飞,每一个动作都饱含着浓浓的爱。一边包着,一边念叨:“彤彤和晓东要吃肉粽子的,多包点。小红要吃赤豆粽的,包好一点……”回忆着,我不禁想流泪。外婆,你记得我们爱吃的,做得多,做得好,可是——你自己呢?在你的心里,已经把你自己的所有都落在了记忆深处。
外婆呀外婆,你的粽子,彤彤永远不会吃厌,彤彤更不会忘记你!因为,你爱着我们每一个人,我,姐姐,妈妈……而我们,也深深地爱你!
今天是农历五月初五,我国的传统节日—端午节。节日的习俗之一是吃粽子,我们家自己包粽子,妈妈对我说:“包粽子先要把糯米和竹叶在水里泡一天,才好包又好吃。”所以妈妈昨天就泡了糯米和竹叶,并备好了一些配料。
开始包粽子了,妈妈拿起粽子叶,把一头一卷,就形成了甜筒状,然后把糯米装进去,再放进一块淹好的五花肉,把粽子叶折好捆紧,一个肉粽就包好了。
接着妈妈一边包一边示范给我看,我仔细看着,学着她的样子慢慢的包着,终于包好了一个,虽然形状还不太好,看着我包的第一个粽子,我高兴极了。后来我包的一个比一个好,“好棒!”妈妈笑着说。
粽子煮熟了。我闻着清香解开粽子,一边吃着一边听妈妈讲端午节的故事。
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