现实生活中,我的爱好除了看书,找不出第二个使我感兴趣的了。不过,暑假来临,我拾起了以前的威风,迷上了一个必备技能——炒菜。
从四年级开始,我就在厨房里耳熟目染了,煮每一个菜品的步骤,不说全能够描述,但至少能按部就班地做好。穿梭在锅碗瓢盆中,听着油在锅里发出“滋滋”的响声,就是我最大的快乐。
前几天,妈妈不上班,但她想要一个真正的休息日。于是,吩咐我和姐姐花一个上午的时间,完成买菜、洗菜、切菜、炒菜四大步骤。可是外面烈日炎炎的,谁也不想去去接受阳光的抚摸。刚到菜市场,我和姐姐漫无目的地在菜场徘徊。姐姐真是不靠谱,在把重金交给我之后,偷偷地溜走了。我如今是个“光杆司令”,也只能厚着脸皮去买菜了。“你今天多大了?你父母在家吗?”……小孩买菜就是麻烦,还得接受买菜大伯和大婶的炮弹式询问。
二十分钟后,我大包小包地拿回家,身上早已汗流浃背。开战!姐姐不买菜,又不怎么会炒,也只能打打下手了。而我冲进“战场”,等锅烧热了,把油倒些下去,“噼啪!”几个小油珠炸了出来,我差点“破相”了。夏天炒菜,最难的不是炒,而是在厨房里等!厨房里肯定不会装空调,而开风扇,火又会吹熄了。真的好热啊!我在厨房里一边喘着重气,一边翻动着。炒菜最高的境界就是——心中有数,而我也是摸到了一些门路,一个又一个菜摆在桌上,我的脸上露出了胜利的微笑。
当香气迷人的饭菜,端上桌子时,所有人都不约而同地露出了陶醉的表情。“儿子!厨艺有进步了嘛!”妈妈在饭桌上毫不吝啬地表扬我,说着,又夹了一筷子的菜放进碗里。
厨房里的时候,锅铲碰撞的时候,饭菜芬芳的时候,就是我的闪亮时刻!
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