描写家宴的作文1000字

空气中似乎有“年味儿”：熏肉味，白菜味，带鱼味，葱花炝锅的味，蒸年糕味，刚写好的春联未干的墨汁味……种种味道弥漫在小区里，似乎刚下过一场雪，踩上去有咯吱咯吱的声音，过年的味道就从路边的薄薄的积雪里冒出来。

年夜饭是一年中最隆重的一顿家宴，煮饺子，做鱼，炖红烧肉，也少不了年糕，而鱼一定是有头有尾。每个人心中都有一顿年夜饭，上海要吃蛋饺，广州要吃盆菜，湖南要吃腊味，北方是饺子，南方是汤圆，不同地方总有自己过年的方式，不同人家也会有自己的传统。年夜饭其实是团圆饭，一家人围坐，其乐融融，吃什么反而是次要的事，重要的是准备这顿饭的时光，对这顿饭的期待。一顿饭传承着中国人对于年的认识。年夜饭的准备工作需慢功细琢。早在一两周之前，家里人就开始构想菜谱，采购食材，分别包好给亲戚孩子的压岁钱。

鱼可以说是年夜饭的戏眼。

虽说四世同堂，但爷爷奶奶必一同出动，到菜场边看边议，直到两人同时相中买就。过年做鱼，不图味道就图个吉利，为了吉利，买的多是大的桂鱼，鲳鱼。爷爷腿脚不好，但为了买到最好的鱼，依旧乐此不疲。刮鳞、剖膛、清洗、刺口、下锅蒸，全由一个人完成。上菜之前切一小把青葱，抬手一洒，顿时更为鲜嫩饱满的鱼肉更添一份清香。家人端着新鲜出炉的清蒸桂鱼从外厅走到里厅，还未上桌，满屋已经弥漫着了自家独有的诱人鱼香。鱼已上桌，桌上的长辈伸出筷子夹出第一块鱼肉递给太奶奶，接着没过多久，鱼就马上被我们瓜分完毕了。

大张旗鼓地蒸炒烹炸做年夜饭，锅碗瓢盆“叮叮咣咣”的响声，与满屋的热气香气交融，过年的情境与滋味倍儿足。和着浓郁的的年味儿，孩子们穿着新衣，屋里屋外快活地吵吵闹闹，吃喝蹦跳，孩子们将冬天的气息，过年的气息，推向了高潮。大人们兴奋地说说笑笑，讨论着春节联欢晚会中的表演和过去一年的工作。到了点儿，耳边就会准时响起春节联欢晚会的主持声，我能开始记忆起春晚的年龄，比起家中的老人，我和春晚的相识实在是太短了，春节联欢晚会俨然也是我们家家宴的一部分，每年到了这个时间段，终会有一个频道怀旧着历年来的春节联欢晚会。比不上今天舞台的绚丽，也有很多我叫不上名字的老一辈艺术家，道具很简单，一张桌子一只话筒，他们一样带给观众爽朗的笑声，他们一样给我带来了震撼。爷爷奶奶满脸放光，笑容可掬，屋里屋外忙得更起劲了，腿脚比平常灵活轻巧多了。

四世同堂，人多，干活也快。

一阵忙活，两个圆桌上摆满了丰盛的佳肴。所有的牵挂和辛劳，在这一刻化为和暖的春水，流淌在每个人的心里。年过的就是一家人团团圆圆，平安和美啊。

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