【#中秋节# 导语】在中秋节来临之际,人们吃月饼,赏月,阖家团聚,小孩子则玩彩灯玩具,那么中秋节的由来是怎样的呢?更多相关内容请关注®文档大全网中秋节频道!
1.中秋节的由来简短介绍
中秋节由嫦娥奔月的故事演变而来。后羿射掉了多余的九个太阳,然后上天赏赐他一种成仙的药,他舍不得离开自己的妻子嫦娥,就把药交给嫦娥保管。
在八月十五这天嫦娥吃了仙药,然后便奔月亮去了。后羿思念嫦娥,所以每年这一天,都会在园子里摆上嫦娥最爱吃的东西,盼望她能回来团圆。之后,年年如此,代代相传,就演变成了节日,由于这天时值中秋,所以叫做中秋节。
中秋节由祭祀土地神演变而来。在农耕社会,农作物对于农民至关重要,所以人们经常祭祀土地。在秋季收获时,农民会祭祀土地神,农历八月十五正好是农作物收获的时节,因此逐渐演变成中秋节。
中秋一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,因为秋季的第二月叫仲秋,且又因农历八月十五日,在八月中旬,故称中秋。到了唐朝初年,中秋节中秋节才成为了固定的节日。
我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗,据《周礼》记载,周代已有中秋夜迎寒、秋分夕月(拜月)的活动;农历八月中旬,又是秋粮收获之际,人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动,称为秋报。
2.中秋节诗句摘抄
2、秋空明月悬,光彩露沾湿。
3、裁为合欢扇,团团似明月。
4、又闻子规啼夜月,愁空山。
5、明月何皎皎,照我罗床帏。
6、明月皎夜光,促织鸣东壁。
7、无言独上西楼,月如钩。
8、弓如满月,西北望,射天狼。
9、晨兴理荒*,带月荷锄归。
10、星临万户动,月傍九霄多。
11、露从今夜白,月是绞乡明。
12、床前明月光,疑是地上霜。
13、月黑雁飞高,单于夜遁逃。
14、广泽生明月,苍山夹乱流。
15、明月松间照,清泉石上流。
16、举头望明月,低头思故乡。
17、月下飞天镜,云生结海楼。
18、举杯邀明月,对影成三人。
19、长安一片月,万户捣衣声。
20、明月出天山,苍茫云海间。
21、醉月频中圣,迷花不事君。
22、却下水晶帘,玲珑望秋月。
23、深林人不知,明月来相照。
24、松风吹解带,山月照弹琴。
25、明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。
26、俱怀逸兴壮思飞,欲上青天览明月。
27、我寄愁心与明月,随风直到夜郎西。
28、烟拢寒水月拢沙,夜泊秦淮近酒家。
29、俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。
30、晓镜但愁云鬓改,夜吟应觉月光寒。
31、春风又绿江南岸,明月何时照我还。
32、共看明月应垂泪,一夜乡心五处同。
33、秦时明月汉时关,万里长征人未还。
34、来是空言去绝踪,月斜楼上五更钟。
35、峨嵋山月半轮秋,影入平羌江水流。
36、可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓。
37、一弹流水一弹月,半入江风半入云。
38、更深月色半人家,北斗阑干南斗斜。
39、明月几时有?把酒问清天。
40、会挽雕弓如满月,西北望射天狼。
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。
2、栗子
秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食,也可以入馔,着名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。
3、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
4、糍粑
中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,素有“小年”之称。中秋节这一天天还未亮,家里的妇女就早早地起床开始忙活了,把清洗干净的糯米倒进木甑里蒸熟。糯米饭蒸好后,由家庭的男主人把木甑抬到院坝里,将香喷喷的糯米饭倒进石碓窝里,由两个人一组开始用粑捶或木杵捣烂它,家里的小孩们则兴高采烈地围着石碓窝观看大人们一拉一杵捣糯米,期待着能吃上香甜的糍粑。
5、南瓜
江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚下住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母病在床上,八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。两老吃了后食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五这一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
6、藕
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
7、螃蟹
秋天也是盛产螃蟹的季节,是很多喜爱海鲜的饕客尝鲜的好时机。早在明代的中秋宴上,螃蟹便成为了充场的主角,《酌中志》一书中写道:“蒸熟五六成,群攒坐共食,嬉嬉笑笑自揭脐盖,将指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒”,当时用蒲包蒸熟后,众人围坐吃蟹,佐以酒醋,很是流行。螃蟹性冷,吃螃蟹趁热吃,并多沾些姜酒类食品,以去其寒。
8、田螺
至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋吃田螺,可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,因此是食田螺的时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
9、芋头
在台湾,也流行在中秋节吃芋头。有俗语说:“吃米粉芋,有好头路”。取芋、路的谐音来祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。
10、鸭子
对于南京人而言,不得不吃的东西还有鸭子。中秋节吃鸭子,还有一段历史传说。元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定*元人。但当时统治严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,*元人统治。从时令来说,每年中秋前后,盐水鸭色味,这是因为鸭在桂花盛开季节制作,鸭肉会带有桂花的香气,所以美名曰“桂花鸭”。在《白门食谱》中曾有这样的记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。”
4.适合中秋节唱的歌曲
2、《月满西楼》
3、《爷爷为我打月饼》
4、《十五的月亮》
5、《明月千里寄相思》蔡琴
6、《月亮代表我的心》齐秦
7、《弯弯的月亮》刘欢
8、《月亮偷着哭》何静
9、《月亮船》杨钰莹
10、《半个月亮爬上来》
11、《昨天》Yesterdaay
12、《水调歌头》王菲、苏轼
13、《当归》
14、《大团圆》
15、《春江花月夜》
16、《渔舟唱晚》古筝
17、《天涯共此时》
18、《月亮代表谁的心》陶喆
19、《台北的天空》
20、《金秋季节月亮河的故事》
21、《中国的月亮》
22、《月圆时节》
23、《当时的月亮》
24、《月光爱人》
25、《城里的.月光》
26、《弯弯的月亮》
27、《月亮偷着哭》
28、《上弦月》
29、《月亮船》
30、《黄色的月亮》
31、《床前明月光》
32、《跟着月亮慢慢走》
33、《红旗颂》
34、《问》萧友梅
35、《旗正飘飘》黄自
36、《玫瑰三愿》黄自
37、《春江花月夜》
38、《彩云追月》
39、《二泉映月》
40、《化蝶》
5.庆祝中秋节创意活动方案
___白酒,乐享中秋!
二、活动背景和目的
八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。
经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在__市场具有了一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。
此次“___白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加__产品在__市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。
三、活动时间
20__年_月_日到20__年_月__日
四、活动内容
在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。
(一)活动一
餐饮店在_月__日至_月__日期间累计销售____元___白酒系列酒品,公司可返餐饮店___白酒精品_件或可享受同等价位的国庆旅游一次。
(二)活动二
餐饮店在_月_日至_月__日期间,一次性现金进货__可享受返现金___元(或返_件精品)
注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。
(三)店内促销活动
1.消费___白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)
2.服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。
(四)奖项设置和控制原则
1.针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的__家店)
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖:赠___白酒典藏1瓶(20个)
二等奖:赠___白酒精品1瓶(60个)
三等奖:赠___白酒小红瓶酒1瓶(150个)
参与奖:赠打火机1个(400个)
2.针对服务人员的抽奖活动(奖票)
奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3.奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。
五、活动执行细则
(一)餐饮店的选择条件
选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。
1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。
2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。
3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5-15个,不能没有雅间。
4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。
(二)餐饮店的提报程序
1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。
2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的性和宣传效果。
3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。
4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。
5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。
6、进行相关物品领取。
(三)基本流程
1、业务提报
2、评定回复
3、通知组织协调
4、进行前期准备
5、组织协调最后准备
6、实施
7、事后总结
(四)促销活动广宣安排
1、店门口有我公司_展架进行说明。
2、店面吧台有我公司小_展架的抽奖活动说明。
3、餐饮活动人员着工装。
4、投放下的提示卡片(名片性质)。
(五)促销用物料及时间安排
1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过_月__日)。
2、_展架画面在_月__日确定_月__日印刷完成。
3、提示卡在_月__日确定_月__日印刷完成(前期设计有专人确定)。
4、抽奖箱_月__日完成。
(六)餐饮人员及职责
1、负责人:___
销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)
六、广宣文案及物料
1、_展架:最上侧___白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。
2、小_展架内容与大_展架保持一致。
3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。
4、抽奖箱外用产品写真。
七、活动执行时间进程
1、方案提报审核
2、物料准备在_月__日前完成
3、执行日期暂定_月_日—_月__日
八、执行报表
活动提报表
单店物料准备表
促销品表
销量表
九、活动所需物品及费用
(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)
一等奖:___白酒典藏20瓶
二等奖:___白酒精品60瓶
三等奖:___白酒小红瓶150瓶
幸运奖:打火机400个
(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则
1、____元
2、__件__元/件=____元
(三)广宣品制作
_展架
提示卡
小_展架
抽奖箱外用写真
奖券600张
合计费用:_万元
6.中秋节晚会主持开场白
女:亲爱的同事们!
合:大家晚上好!
男:时光的车轮辗过一道深深地痕迹,留下这金秋的收获。
女:皎洁的月光传递一种深深的思念,珍惜这八月的欢聚。
男:收获是我们成功的希望,希望的种子播撒在我们_人的身上。
女:欢聚是我们酝酿的友情,友情的力量凝聚在我们_酒店酒店人的身上。
男:今天,中秋之夜,我们_集团_大酒店全体员工相聚一堂。
女:今天,花好月圆,我们将一起度过这欢乐的时光。
男:首先,让我们以热烈的掌声欢迎前来参加此次晚会的李总上台讲话。
讲话完毕,女主持上。
女:(讲话感悟和总结),我们感谢李总的热情演讲,接下来我们以热烈的掌声有请赖总发表今天晚会的致辞!
话毕。男女主持同上。
男:我们感谢两位老总前来参加此次晚会,感谢他们的精彩讲话。接下来我们的中秋晚会(合:正式开始!)
女:首先请欣赏我们酒店全体员工为各位带来的大合唱《_》。
男:“海内存知已,天涯若比邻”,让我们汇聚四面八方的欢歌笑语,齐聚五湖四海的秋思乡情,同在_----我们的第二个家。共同呤唱秋之收获、秋之风情。
女:“海上升明月,天涯共此时”,在_,我们拥有了自己的梦想。在_,我们感受到了自己的力量。在_这个团队里,我们感受到家的温馨,点燃对未来的希望。
男:今晚我们在这里共庆中秋。相信在此的同事和我一样激动,因为我们的董事长_女士亲临我们晚会现场。
女:让我们以热烈的掌声欢迎李总的到来,并欢迎李总为我们致词。
女:感谢李总同我们一起分享这份秋天收获的喜悦。给我们因庆的祝福与鼓励,相信年轻并充满生机与活力的_人,会再接再厉,继续加油!
7.中秋节晚会主持开场白
女:今天,花好月圆,我们济济一堂,共叙思念之情。
男:今天,中秋佳节,我们一起欢度时光。
女:今天,崭新的_,我们在嘹亮歌声中把希望起航。
男:今天,月夜良辰,我们在温馨笑语中让理想飞翔。
女:中秋节的思念,在_的上空放飞远方的眷恋。
男:中秋节的团圆,在月光下的_把浓浓情意展现。
女:_的希望,在我们的心房。
男:_的兴旺,是我们的理想。
女:在这里,让我们激情歌唱,歌唱我们美好的未来。
男:在这里,让我们尽情欢呼,欢呼我们在_工作的愉快。
女:在这里,让我们诚挚祝福,祝福各位同仁中秋佳节快乐。
男:在这里,让我们真心祈祷,祈祷新的明天会更好。
女:中秋佳节,温馨酒店浓浓情。
男:中秋佳节,我们高歌一曲——放飞心中的理想。
女:放飞心中的歌,让我们心中的歌在_的上空飞扬。
合:_年中秋晚会,现在开始。
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