放暑假啦!看着妈妈每天辛辛苦苦地工作,我就想着要为妈妈做点什么。做什么呢?我左思右想,突然,我眼前一亮——对,做我最爱吃的蛋炒饭。我看妈妈做过,感觉还蛮简单的。
说干就干,我快乐地哼着《长歌行》的主题曲,开始了准备工作。首先,我将饭和鸡蛋从冰箱里拿出来,然后打蛋。我小心翼翼地将蛋壳敲碎,将蛋清、蛋黄打进碗里。谁知,有一片调皮的蛋壳竟然也“偷渡”到了碗里,我急忙用筷子将它从碗里挑出。接着,我把葱摘好,洗净,切碎。虽然动作生疏,但总算是准备完毕。
下面是最关键的一步——炒了。我先点火、倒油,等油熟了,我的汗也冒出来了。我赶紧把鸡蛋倒在锅里,只听“滋啦”一声,我紧张地往后退了一步,生怕被烫着。还好没事,我手忙脚乱地去翻炒鸡蛋,然后我将炒熟的鸡蛋装进碗里,备用。
接下来,继续点火倒油,开始炒饭。我的汗水不停地往下淌,手臂也开始发酸。唉!厨房太热了。要不是为了美味的蛋炒饭,我早就呆在空调房里享受了。看来“好吃”也是要付出代价的啊!翻炒了几分钟,我将鸡蛋、盐、葱统统倒入饭里,再翻炒几下。啊!满屋飘香!
大功告成!关火。我将这费了千辛万苦才完成的“杰作”装盘。你瞧,金黄的鸡蛋,油亮的饭,碧绿的葱花。我的这盘蛋炒饭,可真是“色、香、味”俱全啊!
妈妈一边吃,一边啧啧称赞。尽管此时的我已经汗流浃背,但是,看着妈妈欣慰的笑容,我的心里甭提有多高兴了。吃着自己亲手做的饭,我明白了:有付出就会有收获。我爱蛋炒饭给我带来的这份快乐!
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