星期六早晨,我对妈妈说:“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说:“那我们一起来做吧。”
只见妈妈先放了半盆清水,接着放了两大碗面粉,然后又敲了两个鸡蛋在里面。妈妈让我搅拌,我笨手笨脚地搅拌着,三种东西融合在一起,粘乎乎的,雪白的面粉由于放了鸡蛋,变成了淡黄色。妈妈在一旁说:“只有搅拌均匀,做出来的鸡蛋饼才好吃。”为了把它们搅拌均匀,我使出了吃奶的劲,不一会儿就感觉手好酸,好像要断了。我真想放弃,但转念一想,我怎么可以一遇到困难就退缩呢。我暗暗地给自己鼓劲:加油,再坚持一会,过会儿就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了。
终于搅拌好了,妈妈先给我做了一个。只见妈妈熟练地摊了一个饼。轮到我动手了,我先打开灶火,天蓝色的火苗像在为我加油助威一样,欢快地舔着锅底。我又倒了点油,冒出了一阵青烟,我手忙脚乱地把面粉倒进锅里,面粉糊糊马上沸腾起来,很快变成了金黄色的蛋饼,像一个小太阳。我又用锅铲把蛋饼翻了一个身,一会儿,一份香喷喷的鸡蛋饼做好了。家人你一口,我一口,直夸我做得好,我开心地笑了,因为我尝到了成功的喜悦。
这次做鸡蛋饼让我知道遇到困难不能退缩,只有坚持才能成功。
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