粮食工业类包括哪些专业,2018粮食工业类专业有哪些
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专业类 |
专业代码 |
专业名称 |
主要对应职业类别 |
衔接中职 |
接续本科 |
专业举例 |
专业举例 |
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5904粮食工业类 |
590401 |
粮食工程技术 |
粮油加工人员 |
粮油饲料加工技术 |
粮食工程 |
饲料加工人员 |
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专业核心课程与主要实践环节:粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。
培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
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