如今的孩子们都对可口的饮料情有独钟——汽水、果汁、奶茶成了他们的宠儿，但我却不一样，我最喜欢喝茶。
记得很小的时候，我就对妈妈每天喝的茶感兴趣。每次看着她把茶叶放入杯中，再倒入滚烫的开水后，那翻滚缭绕的烟雾，我都会感到无比好奇，再加上空气中若有若无的茶香，总使我沉醉其中。妈妈总喜欢边看书边品茶，她先轻轻抿一口茶，然后眉头微皱，接着立刻舒展开。这时，空气中的香味更浓郁了，更吸引人了，使我为之沉醉。那时，我坚信妈妈的茶一定是什么仙露琼浆，总想尝一尝，妈妈却说：“你还小，不会喜欢茶的味道。”但我不信，总认为她在骗我，否则她为什么喝得那样津津有味呢？
有一次，趁妈妈不在家时，我偷偷爬上书桌抱起茶杯学着妈妈的样子喝了一大口。那苦涩的茶水令我直皱眉——天啊，这就是我每天魂牵梦萦的仙露琼浆吗？我十分失望地放下茶杯闷闷不乐地走了。从此，我再也没有喝过茶。
后来，在我十岁时，妈妈带我去泉州看望一位朋友，那位朋友开了一间茶庄，在她的茶庄里，我再一次品尝了茶的滋味。
那时正值暑假，天气燥热，我们坐在一张古色古香的桌子旁，桌上的白瓷杯中墨绿的铁观音冲出淡黄色的茶水，香气四溢。我看着大人们一边谈话一边品茶，觉得有些无聊，不禁把视线转向窗外，窗外骄阳似火，使人感到口干舌燥。于是，我小心翼翼地拿起杯子轻轻抿了一口茶，微微的苦涩感令我忍不住皱了皱眉，多么熟悉的感觉啊，仿佛回到了以前那次大胆的尝试。但是当苦涩散尽后，我的舌尖上竟留下了一丝甜味，令我感到愉悦。这就是茶的神奇之处吧，苦尽甘来，让人回味无穷。我不禁喝光了那杯茶，但令人吃惊的是，虽然茶喝完了，口中的香气却不曾散去，久久萦绕，令人意犹未尽。烦闷伴随着口渴的感觉消散了，门外火辣辣的骄阳似乎也不再那么炙热了。从那天起，我不禁爱上了喝茶。
我终于明白为什么妈妈那么喜欢喝茶了，其实人生如茶，先苦后甜、苦尽甘来，这才是真正的生活。人生永远不会是一帆风顺，一帆风顺的人生，总会使人感到索然无味。只有当我们历经风雨后才能看到美丽的彩虹，只有当我们经历过磨砺之后才能感受到生活的美好。
每到周末，完成作业后，我都会泡上一杯香气四溢的茶。看着翻滚的茶叶和缭绕的白烟，闻着略带苦涩的茶香，学习的疲劳与困乏仿佛都已烟消云散。轻轻地抿上一口，那苦味令人精神振奋，而那苦涩散去后留下的甘味又让人心情舒畅。这时再读上一本好书，沉浸在茶香和书香的世界里，怡然自得，回味悠长。
我爱喝茶，虽然它没有汽水的刺激，没有果汁的清甜，没有奶茶的醇厚，甚至没有矿泉水的纯净，但却寓意着真正的人生——苦尽甘来，先苦后甜。