过年吃年夜饭的作文400字左右|过年吃年夜饭的作文1000字

【#初中作文# 导语】盼星星，盼月亮，终于等到了我梦寐以求的除夕，脑子里更充满了对除夕的憧憬。《过年吃年夜饭的作文1000字》是®文档大全网为大家准备的，希望对大家有帮助。

【篇一】过年吃年夜饭的作文1000字

　　人们不是为单纯的吃顿饭，是为享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。

　　吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。

　　我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

　　“年，我们每年都要过，年夜饭，我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后，很多人却不会过年。吃过9999元一桌的豪华宴之后，很多人却不会吃年夜饭。”临近春节，中国文联副主席，作家冯骥才感慨地说，“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”

　　冯骥才从民俗学的角度重新阐释过年和年夜饭对民族文化的意义。

　　冯骥才说，中国人为什么过年?就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。团圆、欢乐、祥和、平安，靠什么表现出来?靠年夜饭。中国人过年很有意思，年前由社会往家里跑，年后又跑回社会，除夕就是界限，所以年夜饭就显得非常重要。

　　“比如按照天津的风俗，吃团圆饺子，如果那一天有人不在，要给他留出来一份。”冯骥才说，“我不反对在外面订餐，但我希望年夜饭还是要回家去吃，全家人坐在一块吃，共享家庭的温暖。年夜饭的核心就是团圆，吃团圆饭的时候不能生气、骂人，大家要有笑脸。人们不是为单纯的吃顿饭，是为享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。”

　　冯骥才说，吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些，不能把它放在那么高的层面上去分析，所以有些人就单纯地认为，不就是吃顿饭而已嘛，在哪里不是一样。

　　“吃年夜饭，这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为，假日和节日不同，假日是一种公民的福利，没有文化内涵，随便怎么过都行，但节日是有意义的，是有文化内涵的。现在很要命的是，我们把所有的文化节日都已经过成饮食节：过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特的情感，很多人却享受不到，在这一点上，比起欧洲和日本，我觉得我们有些人变的愚蠢，显得没有文化。

【篇二】过年吃年夜饭的作文1000字

　　一到春节，改变不了的就是"回家"。我的家在福建闽江边上。闽南一带过春节的习俗和很多地方大不相同，门外除了贴对联外还要放置两根用红圈纸贴过的甘蔗，叫"门蔗"。因为闽南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意着进入佳境。

　　在大家看惯红色的对联时，再看见白色会不会觉得十分醒目呢？红白相间，白色联头是福建莆田独特的习惯。

　　小时候，傻乎乎的我只知道，贴对联的那天晚上会有很多好吃的。长大后才知道，那就是年夜饭。

　　佛跳墙。

　　这是个十分艰巨的任务，你想想，要把一年的好运通通吃进家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解决方法，来应付这复杂而又讲究的年夜饭佛跳墙。

　　鱼翅、鲍鱼、刺参、鱼肚、鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖儿、鸭胗、冬笋、火腿、蹄筋、花脸菇、猪肚、干贝、骨头汤等外加葱、姜、陈皮、桂皮……山珍海味，飞禽走兽全齐了。而奇特的是几十种原料、配料，共煨于绍兴花雕酒坛中，既有共同味道又有各自特色。

　　年夜饭桌上放一坛子佛跳墙，寓意、营养、口味、气氛全有了。吃完这些，你就差不多饱了。

　　零点整，伴随着烟花爆竹的是南少林寺中的钟声，电视中磅礴的景与电视前其乐融融的笑相互呼应，构成春节中最美的场面。

　　年夜饭，自古以来都是家家灯红酒绿，共话团圆。东西南北年夜饭的菜品各不相同，但一样的是那份挥之不去的回忆，更是家的味道，中国特有的味道！

　　舌尖上的万般滋味，笔下的千般色香。想让你的文字妙笔生花吗？赶快加入我们，李兰奇作文讲堂在这里——等你来笔下生风，文采飞扬！

【篇三】过年吃年夜饭的作文1000字

　　大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

　　吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎么来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

　　我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

　　爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

　　“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

　　(酿豆腐)

　　这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

　　(腊肉、腊肠)

　　吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

【篇四】过年吃年夜饭的作文1000字

　　随着爆竹声的响起，春节开始了。我和爸爸妈妈早早的就开始计划每天的日程了。

　　第一天我们去外婆家，去那儿吃年夜饭。上了机场高速，我突然觉得路上比以前亮多了，仔细一看才发现原来是路两旁的房屋家家张灯结彩，全家团圆。天空中，万朵烟花一齐开放，把道路照得亮堂堂的，连我们这些观看的人也觉得心里暖洋洋的。正如爸爸说的那样，“工作了一年了，终于可以休息了。”春节到了是该和家人、朋友好好团聚一下，总结一下这一年来的收获。

　　终于到了外婆家，外婆家门口也挂起了红灯笼，一派喜气洋洋的气氛。进了屋子，桌上的饭菜已经摆好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夹，妈妈连忙阻止我，说：“这是拜菩萨用的，不能吃的，我们待会儿再吃。”

　　外婆端了两枝蜡烛出来，放在桌子上，我们一个个拜过去。拜完了，我们又拿来一口大铁锅，放进纸元宝，烧了起来，祈求在这一年得到神的保佑，事事都会顺利。这时，爸爸和舅舅两个人出去了，一会儿，外面传来烟花的响声，原来刚才他们放烟花去了，我们跑到外面观看，只见烟花飞上天空，随着一声巨响在空中开了花，真是好看。

　　接着，我们对号入座，长者坐上座，我们孩子坐下座，吃起了年夜饭，大家聊着这一年有趣的事，互相拜年。最让我们孩子高兴的时候到了，开始发红包了，在向外公讨红包时，我用了一句时兴的话：“恭喜发财——”外公拍了拍我的头：“真是个好外孙。”这时我把手摊开，说出了下半句：“——红包拿来!”外公笑了起来，便给我红包边说：“真是个鬼灵精。”旁边的人无不捧腹大笑。

　　年夜饭吃完了，大家坐在沙发上一起看春节联欢晚会，热热闹闹地过了这一夜。

本文来源：https://www.wddqw.com/q4lT.html