【#日记# 导语】端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月,国务院将其列入首批非物质文化遗产名录。自2008年起,被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。临近端午,®文档大全网为大家准备了以下内容,希望对大家有帮助。
今天,我迎来了我人生中第十四个端午节。我早早就起了床,刷好牙洗好脸,然后出门去晨练。大街小巷的路灯上,都挂着庆祝端午节的条幅。在区委会的大门前,悬挂了一条巨大的横幅,上面写着“伏龙小区第三届包粽子大赛”。比赛将在今天上午九点举行,我家也参与了比赛,主力战将是我奶奶和妈妈,我和老爸负责打杂。在外面兜了一圈,我回家吃饭去了。
吃早饭的时候,奶奶跟我们讲包粽子的要点,要求我和老爸要相互协作,共同努力。
到了九点,在主持人洪亮的声音下,比赛开始了。奶奶和妈妈开始包粽子,她们飞快地卷起粽叶,之后用勺子往粽叶里面放糯米。放完之后,用粽叶撕成的细条捆粽子。人只有两只手,所以奶奶用牙齿帮忙捆粽子。而我和老爸,则相互协作。我爸负责卷粽叶和糯米,我则负责捆粽子。经过我们一家人的努力奋斗,我们在半个小时内打比赛时间,以二百六十四个粽子取得第二名,第一名比我们多了六个。友谊第一比赛第二,比赛结束后我们这个小区的人一起煮粽子,吃粽子。自己努力的成果,当然是不错的,味道好极了。
端午节,真令人难忘。
早上,我们怀着沉重的心情,座上达州到汩罗江的大巴,一路上雨纷纷落下,仿佛是天上在哭泣,那么凄凉又惆怅……路上的花花草草不再鲜艳,而是为屈原祈祷,那么的悲痛……
中午,我们下了大巴,感到一丝凉意。
我们来到汩罗江的时候,划龙舟的游江仪式已经开始了。无数条龙舟缓缓地移动,龙舟缓缓地形成了一个圈,突然,一个很长的龙舟出现了,小龙舟立刻改变阵形。过了一会儿,大龙舟停了下来,小龙舟围着大龙舟,缓缓地形成一个大圈,随着,小龙舟慢慢地走,唱起了我哥回的音,我们也喊起来:“我——哥——回——,我——哥——回……”这就是招魂仪式,“我哥回”在山间,在水里,在天空回荡着,惆怅,凄凉。
随着招魂仪式的结束,划龙舟开始了。
随着一声枪响,“呯!”龙舟开始动了,船上的人齐心协力,前面一个人舞旗,后面一个人擂鼓,敲一声,船桨就划动一下,船桨整齐化一,每敲一下,浪花就溅起来。场上的气氛发生了变化,从清凉到热烈。我看那龙舟的气派,心头感到无比的兴奋!我们大声喊到:“加油!加油……”“黄龙超过了青龙,红龙超过了黑龙,紫龙超过了白龙,蓝龙超过了……”这一声声,代表了我们心情的跌荡起伏!
最后红龙获胜,我们在红龙冲线的那一瞬间,大声喊起来!
过了一会儿,抓鸭子比赛开始了!一只只鸭子被放入水中,人们纷纷跳入水中,有的用水手抓,有的用双手抱,有的用手打……过了一会儿,突然见一只鸭子飞起来,飞出了龙舟围成的围外,看起来只能不管它了。
过了一会儿,抓鸭子比赛结束,有的人有一只,有的人有两只,有的人一只也没有……
我们欢呼着,结束了龙舟节……望屈原在天之灵与我们同乐。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
我想做一个实验,于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线,按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状,把粽子馅儿填到了里面,然后折叠竹叶,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个,包完后,我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看,粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑,如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔,甜中带着香味,真让我垂涎三次啊!一口咬下去,软软的、润润的、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了,把餐桌上的两个粽子忘记了,瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口,塞进了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。
今天我度过了一个快乐的节日,不光是吃到了香甜的粽子,还因为我学会了包粽子,我盼望着下一个端午节的到来!
所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节,都会比赛龙舟,赢了就上岸把粽子扔进江里,所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂上艾草和菖蒲,还有挂香袋,在孩子身上写“王”字,又是怎么回事?原来是在古时候没有蚊香,花露水和纱窗,所以人们就在门口挂上艾草、香袋,在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王,虫子都不能咬他。喝雄黄酒也是为了不让蛇来咬,就有这个习俗了。
这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子,真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄!我一口咬下去,啊,粽子真好吃!这又香又甜的味道一直到我的心里,使我陶醉,我真喜欢粽子呀!
今天早晨,我起床以后,妈妈就问我:“今天又是端午节了,你还要不要吃蛇肉啊?”“当然要吃!”我响亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀!快走吧!”于是,我就跟着妈妈去菜市场了。
来到菜市场,我们没有看到蛇肉。于是,妈妈就带我在里面走了一圈。好不容易我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问:“你们是不是买蛇肉啊?”我抢在妈妈前说:“是的!”那个人就让我们自己挑选。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去。它们还不时把头抬起。我不禁有些心惊肉跳了。妈妈却不怕,指着一条中等大小的蛇说:“就要这一条!”“好!”说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的头,用脚踩住蛇的尾,再用空着的手拿了一把刀,灵活地把蛇头给宰了下来,然后立刻把蛇皮剥去。接着,他拿刀把雪白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈妈付了钱,接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。
吃饭的时候,妈妈把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开,还没有等妈妈把盆子放到桌子上,就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉,也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈妈说:“看你们父子俩的馋样……”我和父亲不禁哈哈大笑起来……接着,妈妈也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。
听说端午节还有一个神奇的由来呢!传说中,有一个爱国诗人屈原跳河后,大家为了不让鱼儿吃掉屈原,往河里丢粽子,这就是端午节的由来。
当然,我们昨天晚上就买了粽子回家冻着,准备今天吃,有猪肉馅的,红枣馅的,板栗馅的,想想就让人直流口水。今天一大早,我起了床,偷偷地把粽子放在炉子里蒸,因为实在忍不住开始吃了。
到了中午,妈妈带我们全家人到风光带那边去看龙舟比赛。我们坐小车去时,已经有很多人在岸边了,我们好不容易找了个位子,却发现选手们还在做准备,我去买了两瓶饮料早早的站在岸边等待着。
开始了,开始了!有“红、黄、白”三队龙舟队。船上也有三种不同分工的人,分别是指挥员、擂鼓员、划船员。三队划得都很快,几乎是一样的速度。我知道,这次比赛比的并不是速度,只要你们用心做这件事。他们虽然出了很多汗,可脸上洋溢着开心的笑容。
到了晚上,水面上微波粼粼,别提多好看了。我们租了辆快艇,小孩10元,大人20元,只有我和妈妈一起上船。刚开始坐上去时,船摇摇晃晃的,仿佛随时都会掉下去。途中,我们转了好几个弯,似乎每一次转,都会把你甩出去,还好被甩出去也没事,因为我们穿了救身衣。上了岸,感觉整个世界都在晃动。我对爸爸说:“大刺激了。”爸爸却不屑道:“我还去过鬼屋,玩过海盗船呢。”
……
又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节的粽子。端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,最后用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。
听大人们说,端午节这天有一个古老的故事。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体。因此,在以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节一直流传至今,成了中华民族的传统节日和文化。
记得那次端午节,我们家处处洋溢着端午节的气氛,可是一般人的家里总是呆巴巴的包粽子,有时候出去赛龙舟,那多没意思!我可不想这样过每一年的端午节,就在我左思右想的时候,脑子里的一根筋“嗖——”的一下抽起来了,何不来个自己创作粽子的比赛呢。说干就干,我抓紧时间,把表姐表弟和小伙伴全都都召唤来了,开始了,我们手忙脚乱,乱包,有的嘛,包个饭团,有的嘛,包个寿司,还有的嘛,东破一个西破一个。我想:这也叫有创意?我可不想像这样的创意,我嘛,想来想去,终于想到了一个好点子,我简单做了一个爱心,别人看了看我,都很惊讶,“这就是好点子?”我不管他们说,自己忙着做。
粽子蒸好了。妈妈来看看我们包的粽子,我连忙冲上去:“妈妈,在今天的端午节上,我想送你个礼物!”我从身后拿出了这个粽子“妈妈,这是给你的,感谢你对我的养育之恩,谢谢你给予了我生命!”妈妈看了脸上流出了晶莹的泪水。爸爸走过来,对着大家说:今天的粽子大赛,馨予获胜了,我们要感谢自己的妈妈哟!
在这次端午节中我既是自己包了粽子,也感恩了妈妈!端午节,一个传统古老的节日,一个温馨充实的节日。多么美好的端午节啊!
来到厨房,只闻见一股粽叶的香味。我来到奶奶的身边,问:“奶奶,什么时候能包粽子呀!”奶奶说:“不急,让粽叶多浸一会儿,不然太多细菌,吃了不好!”过了几个小时,奶奶揭开了锅,霎时,厨房里香味弥漫。
开始包粽子了。奶奶先把粽叶围成漏斗形,再往里面塞上一些糯米,然后往里面塞上几块用酱油等腌制过的肉,再放上几粒红豆,再洒上一些糯米,塞紧,最后再用绳子裹得紧紧的。接着,奶奶又包了蛋黄的,绿豆的。看着这些包好的粽子,我心想:原来包粽子这么简单,我也来试试!于是,我干了起来。
依样画葫芦,我先把粽叶围成漏斗形,再往里面放上米。“哇“我一不小心把米全都给洒了。只能重来了。
我吸取了上一次的教训,放好米,再放肉,小心翼翼的再加米,把粽叶裹上。“咦?怎么打结?”我无奈得望着奶奶。“看似简单,做起来却不容易吧!”奶奶笑了笑,接过粽子帮我打好了结……
大功告成!终于,我又包了几个小的可怜的粽子一起放在锅里煮。
到了吃粽子的时候,一向不爱吃粽子的我今天却吃了很多,我觉得今天得粽子特别香,味道好极了!
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