当然我家也不例外,也要包粽子。开始,把新鲜的糯米和粽叶泡上一段时间,拿两片差不多的粽叶窝成一个小漏斗形,把糯米放进去,再放上枣子、红豆、咸肉等,根据自已口味来调整。把粽叶包裹起来,成一个菱形,再用线捆起来,放进锅里蒸上20分钟,就可以吃了,一股清香扑鼻而来,爽滑粘糯,可好吃了,另外还有一盆盆好菜,大家吃得不亦乐乎。
我们在怀念屈原的同时,也享受了美味大餐,这次的端行节过的可真快乐呀!
我非常期盼端午节的到来,因为我想学着包粽子。我拿来了糯米,砌成了三角形。又拿来刚刚煮好的大红枣插到了糯米上。然后再用竹叶把馅儿包好,还用线来回的缠绕,觉得做得非常结实。接下来我把包好的粽子放到锅里煮了十分钟,拿出来一尝,糯米硬硬的,我赶紧吐了出来。妈妈说糯米不泡是煮不熟的。哎呀,我怎么忘了这一环节了呢。看来粽子我自己是包不成了,只有等着吃现成的了。
一会儿,妈妈叫着我一起去赶集,我第一次赶集觉得非常新鲜。来到集上卖菜、卖水果的应有尽有。我看到了一个大西瓜,看样子已经熟透了,妈妈买下了这个大西瓜,我开开心心的把它抱回了家。妈妈还买了许多东西,我最喜欢的还是那些大粽子。
回到家,我拿起粽子就吃,吃的满嘴都是米香,特别是那大红枣,吃到嘴里又香又甜。
我们过了一个欢快的端午节。
妈妈今天也买了包粽子的材料,是包肉棕和红枣粽的材料,妈妈先出了两张粽叶,把粽叶卷成漏斗形,最后把米和一些肉给放进去,再把那口给封住。我看妈妈做的那么熟练就自己做了起来,我开始把两张棕叶拿了出来做一个漏斗形,但是我做的形状非常难看,只好将就一下了。等把这粽叶包好之后,我就要把米和肉放进去了,一开始非常顺利,一到后面就越来越快,突然一不小心就把米给倒了出来,妈妈看见了说∶“没关系,再来。”听了妈妈说的话我更加的有兴心了,我非常仔细的把饭放进去,最后用绳子绑了起来,我做的第一个粽子终于成功了,妈妈对我说﹕“你是太棒了。”后来妈妈把我做的粽子给烧了,等熟了之后,我咬了一口真是太美味了。
这次端午节过的真是太开心了。
粽子是端午节的象征,每年端午节外婆就会包很多香甜的粽子,今年也不例外,一大早,外婆就去菜场买回了一些粽叶和蜜枣,外婆先把粽叶用开水烫了一下,然后把蜜枣和昨晚泡好的糯米分别用碗装好放在桌上,这些准备工作做好后,便开始包粽子了,只见外婆不慌不忙的拿起两片粽叶,卷成圆锥的形状,接着放入一些糯米,在中心塞入一个蜜枣,再压上一层糯米,然后用糯米包起来,最后用一根线扎起来,这样,一个粽子便包好了。
在外婆的帮助下,我也包了几个小粽子,粽子包好后,外婆把粽子放在锅里煮,过了不久,粽子煮好了,满屋洋溢着粽叶的清香,我拿起一个小粽子打开粽叶,细细的品尝着,我感觉自己包的粽子特别香,我学会包粽子啦!
今天我度过了一个快乐的端午节。
不一会儿,姨妈来,手里还拎着一袋粽子。我接过粽子,剥开皮,只见里面的馅儿黑黑的颜色,姨妈告诉我,这是黑米做的,里面还有蜜枣呢!我赶紧把粽子递到姥姥手中,并笑着说:“祝愿姥姥端午节快乐!”
姨妈说:“端午节可是我国的传统节日之一,世宇,你解这方面的知识吗?”我惭愧的说:“还真不知道呢。”姨妈接着说“‘端五节’又叫‘重五’、‘夏节’、‘女儿节’、‘玉兰节’、‘天中节’、‘地蜡’、‘诗人节’等等”。姨妈还说“端午节的习俗有很多……”我抢着说:“这个我知道,有吃粽子、赛龙舟、插艾叶、戴五丝线、香包等。”我一边说一边又拿起一个粽子,大口大口的吃起来。“哇!”真好吃。我津津有味地一连吃好几个,没想到我自己竟变成一只大脸猫。
这个端午过得真快乐!
今天早晨,妈妈早早的就起床了,她去了菜市场,买回来一些粽叶、肉、蜜枣、和糯米。妈妈一回到家,先把粽叶用开水烫一下,然后把蜜枣、肉和糯米放在一个锅里,再把一些酱油倒入锅里。
紧接着把它们拌在一起,馅便做好了,这些准备工作做好之后,妈妈便开始包粽子了。只见妈妈不慌不忙的拿起几片粽叶,圈成一个类似圆锥的形状,接着放一些馅在里面,然后再用一片粽叶包起来,最后用一根线扎起来,这样,一个粽子便包好了。
我学着妈妈的样子也包起粽子来。粽子包好了,妈妈立刻把粽子放在锅里煮,过了不久,粽子煮好了,妈妈拿起一只粽子,剥开粽叶,细细地品尝,我看着妈妈脸上的表情,忍不住笑了,妈妈见了,被我搞得丈二和尚——摸不着头脑,但看我开心的样子也笑了。
这一天,人们不光吃粽子,还赛龙舟,插艾青……这都是过端午节的风俗习惯,据说都是为了纪念爱国英雄屈原的。
今天我度过了一个快乐的端午节。
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