【#三年级# 导语】饺子源于古代的角子。原名娇耳,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。以下是®文档大全网整理的《小学三年级第一次包饺子作文》相关资料,希望帮助到您。
我要妈妈买来一些精肉和饺皮,要哥哥舀了一碗干净的水,我拿出了碗和筷。准备工作做好后,妈妈就教我和哥哥包饺子。妈妈简单地说了一次后就出去干活了。哥哥按妈妈说的方法,一会儿就学会包饺子了。我呢?没学会。因为我肉放多了,饺子包得像一个肉丸子,总是包不好。我就向哥哥请教包饺子。哥哥边包边说,包得太快,我跟着手忙脚乱的,还是没包好。几次之后,有点泄气了,就难过地趴在桌子上,眼圈红红的。
这时,奶奶从我家门前走过,见我愁眉苦脸的样子,就问我:“孙女,干嘛这么不高兴?”“今天是爸爸生日,我好想为他亲手包饺子,可我怎么也包不好。”奶奶笑着说:“乖孙女,我来教你。”“好!好啊!”我马上从桌子上起来,就跟着奶奶学起来。我先仔细地看:只见她用右手拿了一块饺皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑适量的肉放在左手掌心的饺皮上,然后用筷子将饺皮卷起来,再用筷子沾点水放在饺皮的一边,最后用手将饺皮没沾水的一边和沾水的一边粘在一起。紧接着我就有模有样地跟着包起来,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟着先包了一个金元宝式的饺子,又包了一个月亮式的饺子……慢慢地,慢慢地,我就学会包饺子了。奶奶夸我学得快,包得好,我心里像吃了蜜一样,边包边哼着歌儿,高高兴兴地包好一个又一个,形状各种各样。不知不觉我们就将饺子包完了。
我走进厨房,把手洗干净,拿一块饺子皮,挖了一大勺肉馅,放进饺子里,可是饺子皮的中心还没有包好,旁边的肉馅都快掉了,我心里很着急,连忙用手想把它捧住,可还是晚了,饺子馅已经掉了。我又试了几次可就是包不好,这时我有点灰心丧气了。妈妈轻声走过来好像看透了我的心思,于是对我说:“孩子,如果你在这里放弃,你就永远不可能成功。加油你一定能成功,我给你先做个示范。”我仔细看着妈妈包饺子,妈妈首先挖了一半的肉馅,再把两边合上,再把中间捏紧,啊!一个漂亮的饺子成了,我想原来包饺子这么简单啊,于是我按妈妈的方式包,啊!一个漂亮的饺子完成了。
就这样我包的饺子越来越漂亮,我终于学会包饺子了。
做了这件事我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。这句话一直在指引我成长。
那是一个晴朗的星期天。早上,妈妈问我:“想吃点什么?”我思索了一下说:“妈妈,今天我们包饺子吃吧?”“好的,我们已经好久不吃了。走,我们一起去买材料。”
过了一会儿,我们把所有的材料都买回来了,准备开始做。
妈妈把馅儿弄好了。我先拿起了一片饺子皮,用筷子夹起一点馅轻轻地放进饺子皮里,我把它卷成了一个长筒状,正准备把两边的皮子捏起来,妈妈突然阻止我,着急的说:“你捏的时候一定要在饺子皮上沾点水,妈妈边说边做示范,妈妈先将饺子皮放在左手心里,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边,用两只大拇指和食指中间一推一个胖乎乎,圆滚滚的饺子就做成了,我也照着妈妈的样子捏了一个,妈妈看了一下笑了出来,妈妈说我包的饺子像饿瘪了的毛毛虫,当时我羞愧的就差没找个地洞钻进去了,妈妈说:“来我再来教你一遍,看好了。”然后妈妈耐心的一遍一遍教我,时间一分一秒过去了,饺子皮终于经过我和妈妈的手变成了白白圆圆的饺子。
过了一会儿妈妈盛了一碗煮熟的饺子,我津津有味的吃着自己亲手包的饺子心里有种说不出的高兴!
妈妈告诉我,包饺子的步骤是:首先把一个饺子皮摊在手里,再舀一勺子的馅,对折,把里面的那条边捏在一起就是了。
我想:哎呀!这可真是太简单了,我一次就能成功,我还以为要经过很多步骤才能完成。
可是,由于我太粗心了,包了好几个“头破血流”的“败兵”。再看老妈包的饺子,个个神气活现,好像是把我那些兵给打败的兵。我太着急,又包了好多败兵。可是,失败乃成功之母,如果我放弃,就不会成功。我又包了一个快要成功的饺子,可是,我把那饺子的外面的边捏在一起,又失败了。后来,我终于包出了一个成功的饺子,心里有一种说不出的喜悦。
看来,看花容易绣花难,想的简单的事都可能难,但是,只要你坚持,就一定会成功。
今天作文课,邓老师让我们拿一双筷子和一个袋子过来,来到教室里,大家便七嘴八舌地议论开来:今天老师要大伙拿筷子和袋子干嘛?难道是夹豆子?正当同学们都丈二和尚摸不着头脑的时候,老师揭晓了答案——原来是让我们包饺子啊!
老师让我们先自己包一个饺子,然后他再做示范。于是,我们便迫不及待地包起来,可想而知,各种各样的饺子便新鲜出炉了。由于大家都没包好,老师便告诉了我们方法。我按照老师教的:先把饺皮平铺在手上,然后用筷子小心翼翼地挑了适量的肉放在饺皮中间,再用筷子把饺子皮卷起来,接下来用筷子沾了点水涂在饺子的边缘然后用力捏紧,为了让饺子更漂亮一点,我还给它弄了花边。就这样,第一个饺子就诞生了。哈哈,原来这么容易。我又继续包起来。很快,这节课就结束了。最后,同学们都纷纷把自己的成果摆在桌子上,看着桌子上各种各样的饺子,大家心里都乐开了花。咦,怎么黄炅的饺子……这时,向来幽默的周帅便说:“真像个大肚婆!”结果,逗得我们哈哈大笑。饺子包完了,老师让我们把饺子放进袋子里,然后带回家。放学后,我便兴高采烈地跑下楼去,想和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果。
爸爸和妈妈听了是我亲自包的饺子,他们开心极了,说我长大了,我听了心里像吃了蜜一样甜,我觉得自己亲自动手真快乐!
机会终于来了。这天下午放学回家,我看见妈妈正在包饺子,赶忙说:“妈妈,我也来包。”可妈妈说我不会包,不让我包。我想我可不能错过这个好机会,就对妈妈说:“妈妈,老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀,你不让我学,我不永远都不会吗?”妈妈听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺馅放在皮上,学着妈妈的样子,把饺子皮的两边合拢并捏紧,这怎么难得到我呢!我才捏了两三下,就出问题了,右边捏紧了,馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。妈妈看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不够大,是你馅放多了。”我只得小心地把皮张开,用筷子夹出些馅来。这样一样,皮就不平整了,我勉强把它捏起,跟妈妈包的饺子放在一块,却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋,皱着皮肤丑面团,仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿,真是对比鲜明。看来,要包好饺子没有想象的那么简单。有了一次教训,包第二个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺利多,我象妈妈那样把饺子边捏紧,并摺出花边,看上出还真是那么回事。只是一把它跟妈妈包的水饺摆在一块就“现形”了,妈妈包的饺子是肚子滚圆的大汉,我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说:“现在流行减肥,我的饺子也减肥。”妈妈听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子,虽然闹了笑话,却真的学会了包饺子。
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