我县04、05两年的烤烟生产工作,在县委、县政府的正确领导下,紧紧围绕“科技兴烟、质量强烟”和“工业指导农业、质量服从配方”的指导思想,烟办、烟草公司坚持每年联发《×××人民政府烟办×××烟草×××公司关于科技兴烟的实施意见》文件,针对市场需求调整当年的烟叶生产政策、措施,不断加大技术培训力度,大力推广科学实用技术,提高烤烟生产科技含量和科技成果转化率,为全县烤烟产业持续、稳定、健康发展发挥了积极的促进作用。
一、烤烟生产科技推广工作取得主要成效
(一)强化品种区域化布局,合理调配品种结构
烟叶的品质特点除受自然气候、土壤条件和栽培、调制技术影响外,在很大程度上还由品种自身的遗传性状决定,不同的优良品种具有不同的香气特点、外观质量和内在质量。同一乡镇种植多个品种,将严重影响烟叶品质的均衡性、稳定性和工业可配性。因此,从XX年开始在全县实行“一乡(镇)一品种、单种单收单调单贮藏”的运作模式,种[网-找文章,到网]植品种以云烟85和云烟87为主,适当搭配种植公司统一安排的试种品种(主要有云烟97、云烟202、云烟203、yh05等)。各乡(镇)加强了以品种为中心的分类技术指导工作,做到良种良法配套,使优良品种的质量优势转化为品牌效应和经济效益。
(二)漂浮育苗技术的推广应用
漂浮育苗技术自XX年在我县局部烟区试验示范取得成功后,04、05两年得到大面积推广应用,由XX年的50xxxx发展XX年的800xxxx,使漂浮育苗移栽面积达到当年总移栽面积的35(其中有65xxxx为无基质假植漂浮育)。考虑到漂浮育苗抗旱能力不如常规营养袋育苗,在我县烟区水利设施条件尚未得到较好改善的情况下推广此技术,客观上存诸多不利,XX年调整为500xxxx,较XX年下调了300xxxx。
1、常规漂浮育苗技术推广应用情况及效果
漂浮育苗技术作为一种新兴的育苗技术,能在全国各主产烟区得到持续推广应用,必然有其自身的生命力。通过近几年的实践,其与常规营养袋育苗相比具有六个方面的优点:
一是能够实现“无毒”育苗,降低大田烟株发病率;
二是烟苗大小一致,整齐程度较高;
三是移栽时运苗比较方便,能减轻移栽时的劳力投入;
四是苗龄较短,后期表现节距较小、有效叶数稍偏多;
五是有利于培育出高茎壮苗,为后期实现“深栽烟”打好基础;
六是从某种意义上说,漂浮育苗可以解决育苗与其它作物争地的问题(因为条件允许的话,可以在水泥地板和房顶上育苗)。
漂浮育苗尽管具有上述六项优点,但对于我县而言,因交通、水利等基础设施十分薄弱,不可避免地暴露出三个不足之处。
一是育苗成本较高。据统计,将能重复使用的材料物资折旧后每移栽xxxx大田需要的育苗成本仍达57.2xxxx,而常规营养袋育苗只需10.8xxxx,投入差达46.4xxxx。即使采用两段式“无基质漂浮育苗”,每亩成本仍达5xxxx左右。
二是需水量较大,对水质的要求也较严。就我县而言,能满足这一条件的烟区实属不多。
三是抗旱能力较弱,移栽成活率低于常规营养袋苗,还苗期较长,大田前期长势不及常规苗。
上述三个方面的缺点归结起来看,主要是因水利和交通条件的制约所致。在成本问题上,因交通条件差而导致的运费就占了相当的比例。需水量大和抗旱能力较弱的缺点,在水利条件较好的地方,可以克服。因此,漂浮育苗的这些缺点,是在交通和水利基础设施薄弱的特定地方才表现出的缺点,待我县交通、水利等基础条件得到全面改善后,便能扬长避短,使漂浮育苗技术的效用得到更好的发挥。
2、无基质假植漂浮育苗推广应用情况及效果
漂浮育苗成本较高的一个主要原因,是其需要使用大量的与大米价格相差无几的育苗基质。降低基质的使用量就能从根本上降低育苗成本。
为此,县烟草公司于XX年开始在部分烟区引进和试验示范“两段式无基质漂浮育苗”,按10的比例开展试验示范工作,全县实际移栽“两段式无基质漂浮育苗”65xxxx,通过定点观察和相关数据分析,两段式漂浮育苗与常规漂浮育苗在烟苗素质、大田烟株长势和烤后产质量等方面均无明显差异,其主要的优势在于节约基质86.7。常规漂浮育苗一般每亩需用1xxxx左的基质,按此计算,每亩可节约成本1xxxx左右。另外,因基质用量减少,基质运费也就相对减少,减少的运费以xxxx/亩计算,每亩节约成本为1xxxx。但由于此种育苗方式每亩需
要增加母盘2.xxxx,计金额xxxx,按3年折旧,年投入成本增加xxxx,如果再将新增的一道操作环节的劳力投入计算入成本,即每移植xxxx(xxxx子盘)按0.xxxx工计xxxx,合计增加成本xxxx。两相抵除后,实际每亩只节约成本xxxx。全县种植的800xxxx漂浮育苗如果全部使用两段式育苗,共计可节约成本5.xxxx元,从在推广面积较大的情况下能降低一定的育苗成本。
(三)推行“宽行窄株”种植方式,保证合理的群体密度
种植密度是决定烤烟产质量的重要因素之一,密度过小有利于烟株个体发展,但由于亩栽烟株数的减少将导致烤后烟叶“大、深、厚”以致内在化学成分不协调的不良后果。反之,密度过大则会导致烟株个体长势较弱、病害严重、烤后烟叶叶片薄、色泽淡。因此,只有保证合理的种植密度,才能确保大田烟株群体旺、个体壮,使个体与群体得到协调发展,实现的经济效益。根据我县立体气候突出、土壤类型多样等实际情况,将全县烤烟移栽密度控制在110—120cm×50—60cm之间,由各乡(镇)及其烟站(点)视具体的地力情况进行灵活的调控,因地制宜地搞好此项工作。
通过加大培训力度,并以样板烟补帖作为经济杠杆,激励广大烟农加大行距,缩小株距。在各级领导干部、科技工作者和广大烟农的共同努力下,XX年株行距调整取得明显成效,至XX年,全县90以上的地块均达到了“宽行窄株”的种植要求,种植密度普遍趋于合理。
(四)烤烟平衡施肥技术的推广应用
根据烟株需肥特性、吸肥原理,从XX年开始,改变过去“一次性施足底肥”的做法,在烤烟施肥方法上推广应用双层环状施肥技术。
为使我县烤烟施肥方法更加符合烟株需肥规律,避免养分的流失,提高肥效,防止后期脱肥,XX年在施肥方法上又采取了下列两项新措施。
一是调整专用肥养分和品种结构:将复合肥n、p、k比例由上年的12:10:26调整为10:16:22;改硫酸钾肥为硝酸钾肥,将单元钾肥变为含有一定量n素的多元钾肥。
二是调整施肥方法:改上年的“一次性作基肥施用”为“基、追肥配合施用”,将复合肥作基肥实行双层环施,硝酸钾肥作追肥分两次追施。这种施肥方法更加符合烟株需肥规律,避免还苗期烟苗根系被高浓度肥分灼伤,提高肥效,含有n素的硝酸钾肥还苗后(移栽后7—10天)进行溶施,可促进烟株早生快发,而第二次(25天左右)的追施,又可保证大田中后期烟株不脱肥,不过量,使烟株的整个生育期能够得到合理的持续供肥,维持其正常生长发育,长成合理的株形。
(五)揭膜培土技术的推广应用
地膜的应用,为加快我县烤烟产业向前发展发挥了促进作用,但事物都有正反两个方面。地膜烟的大面积推广,一是在无形中助长了广大烟农“以膜代管”的惰性思想。移栽后疏于管理,导致烟田杂草丛生,病菌、虫卵滋生蔓延,病虫害的发生逐年加重,统防统治成本逐年增加;二是在海拔170xxxx以下烟区,烤烟移栽35天以后,随着季节推移,地膜不仅起不到增温保水作用,反而会导致膜下地温过高,灼伤烟株根系,加重根茎类病害等副作用的发生;三是地膜揭除过晚,对烟叶内在化学成分也有一定的影响。因此,低海拔烟区进入旺长初期(移栽后35—40天)进行揭膜培土,一是能有效改善土壤温湿度环境,二是能增加土壤通透性,接纳和充分吸收中小降雨,确保烟株旺长所需大量水分供应,促进烟株正常生长发育。
为此,我县从XX年开始,在海拔170xxxx以下烟区推行揭膜培土措施。但由于刚开始推行,广大烟农尚未完全接受此项技术,虽取得一定成效,但效果不太理想。至XX年,我县采取多种措施,着手大力推行此项技术,但遇历史罕见之旱情,导致此项技术无法正常推行。
(六)病虫综合防治技术的推广应用
随着种烟历史的推移和品种特性的退化,我县烤烟病害已呈现逐年上升趋势。特别是XX年的持续阴雨,导致白粉病大流行,给全县烤烟生产造成了巨大的经济损失。为切实搞好病害防治工作,XX年,县烟草公司及时组织购进增效波尔多液、三唑硐、甲霜灵锰锌、菌克毒克等农药,以“以物代金”方式在销售专用肥时配供给烟农。由于方法得当,措施有力,XX年全县烤烟病害发生率较上年有所下降,特别是白粉病发病率与上年相比,下降较为明显。
XX年,我县遭遇历史罕见的干旱天气,大田后期透雨来临后极有可能导致烤烟病害的暴发流行。为积极预防病害的大量发生,主要采取了下列两项措施:
1、认真开展病虫害综合防治样板工作
根据市公司XX年植保工作会议的要求及安排,我县XX年承担了100xxxx的烤烟病虫害“综合防治示范样板”任务,按排在崇溪乡组织实施。县公司及时下发了《关于认真搞好病虫害综合防治样板工作的通知》(巧烟生字[XX]2号)文件,采取了一系列措施:
一是规范农药使用及管理。严格规范药剂使用范围、种类和厂家,凡无“三证”、烟草登记证和高毒、高残留的农药一律不得使用。公司对烟草农药实行集中统一管理,统一规划、统一使用。
二是认真落实综合防治措施。突出以农业防治为基础,减少病虫害初侵染源;培育无病壮苗;合理施肥;加强大田管理;适时封顶打杈,合理留叶。
通过样板工作的开展,从一定程度上增强了烟农对烤烟病虫害的预防意识,提高了烟农对烟叶农药残留量问题的认识,为促进我县烤烟生产实现可持续发展打下了一定的基础。
2、针对XX年气候的特殊性,加强化学农药统防统治工作。
由于长期干旱,导致烟苗蹲塘时间较长,雨水来临后烟苗生长发育较快,加上气候的急剧变化,高温高湿容易导致大田生长期常见的气候性斑点病、花叶病、野火病、“两黑病”、白粉病等病害的暴发流行。为预防上述病害的大量发生,减轻病虫害损失,县公司在列支“三优烟”示范经费的前提下,另投入资金2xxxx元,购进“毒消”、“套袋保”、“运达”、“雷司令”、“大功臣”、“菌克毒克”等农药,按实种面积分配到户,由乡、站按期统一组织使用,以小组为单位集中时间进行统防。
通过采取上述措施,将可能暴发流行的气候性斑点病、花叶病、野火病、“两黑病”、白粉病等病害的发生控制到了最低限度,除局部地区出现了部分花叶病外,全县烟株总体表现较为清秀,统防效果较为明显。
(七)大力兴办科技示范样板,提高全县烤烟生产总体水平
XX年,全县举办省优质烟示范200xxxx,市优质烟示范700xxxx,县科技示范100xxxx,合计1000xxxx,样板烟示范面积占实种面积的40,覆盖了86的种烟乡(镇)。利用示范经费的扶持和引导作用,使1000xxxx示范样板烟在育苗、起垄、移栽和大田管理等方面,规范化程度较上年均有所提高,特别是“宽行窄株”措施的推广取得了新的进步,90以上的样板烟种植密度达到规范化要求。
样板烟规范化种植水平的提高,从一定程度上增强了广大烟农的科技意识,一些落后的种植方式发生了根本性转变,从而带动了全县烤烟生产水平的进一步提高,辐射和带动效果明显。
(八)立式炉热风室烤房及热风循环烤房的推广应用
XX年,我县继续对新(改)建立式炉烤房建设进行补贴。全县新建立式炉烤房60xxxx,老式烤房改建立式炉烤房25xxxx,全县新增立式炉烤房85xxxx,使立式炉烤房数达到总烤房数的95以上。在此基础上,县烟草公司积极推广应用热风循环机和微电脑烘烤指导仪,共引进热风循环机56套,微电脑烘烤指导仪20xxxx台,使现有立式炉烤房逐步向标准化烤房转变,烘烤设施得到进一步改善,为提高烟叶烘烤质量打下了坚实的基础。
(九)“四大目标”烘烤工艺的推广应用
随着市场对烟叶质量要求的不断提高,烘烤成为烤烟生产的“瓶颈”这一意识在各级领导和广大科技工作者的思想中越来越强烈。从XX年起,重生产、轻烘烤的观念已经发生了根本性转变,烟叶烘烤工作已经从口头上的重视转变为行动上的重视。县烟草公司派人到×××公司参加“四大目标”烘烤工艺理论学习后,立即组织全县烤烟生产技术人员进行系统的理论培训,印发相关资料xxxx余份,全县广大烟农户均一份。并聘请烤烟生产小组长和专职烘烤辅导人员20xxxx人,划片负责,在烟叶烘烤季节,开展“四大目标”烘烤指导工作。
XX年,为进一步巩固和推广“四大目标”烘烤工艺,县烟草公司特请省烟科所崔国明专家到巧授课,对全县烤烟生产技术人员进行了一次系统的理论培训,并将其讲稿整理编印成册,发放给全体学员,使全县烤烟生产科技人员烟叶理论水平获得全面更新,为提高全县烟叶烘烤质量打下坚实的基础。
通过推广“四大目标”烘烤工艺,使我县烟叶“平滑、僵硬”的问题从根本上得到解决,为提高巧家烟叶质量、重塑巧烟品牌形象发挥了促进作用。
(十)搞好封顶技术指导,纠正“高扫脚叶低封顶”的过激行为。
封顶打杈虽然是烤烟大田管理中的一项常规性技术,但近些年来由于受烟叶市场质量观念的影响,导致此项技术在我县的推广应用于XX年以后出现了一定的偏差。我县烟叶的“三高”问题,除了烘烤的原因外,与这种过激的封顶方法也有着密切的关系。为切实转变这一过激行为,改善我县烟叶的理化指标,XX年后,烟司、烟办采取加大培训力度和将封顶工作纳入对站点的考核项目等措施。各乡镇、站点对此项工作均抓得较为扎实,“封顶扫脚”工作取得明显成效,有效留叶数由上年的16—17片增加到了19—20片,取得了阶段性成效。
二、生产上存在的主要问题
(一)、双层环状施肥技术有待进一步推广。XX年虽然加大了此项技术的培训力度,但由于我县地形复杂,土壤类型多样,肥力结构不一,因此在此项技术的推广上难度较大,效果不好,有待来年进一步推广落实。
(二)、揭膜培土工作有待进一步推行。
XX年以来,我县虽然采取了一系列的措施,在全县推行揭膜培土技术,但受烟农思想观念的局限和严重干旱气候的影响,此项技术尚未得以全面推行,需在今后进一步采取措施,逐步推行。
(三)、封顶过低的问题依然存在。
由于上部叶特别是顶叶较难烘烤,黑蚂皮烟比例较大,后期若出现低温,更加难以烤出正组烟叶。因此,很多烟农都忽视了云烟85品种的“带花长”特性,习惯于扣心打顶,把顶叶提前摘除,使株形变为不正常的筒形或伞形。封顶过低,不但导致单产不高,更重要的是使中上部位的烟叶出现身份偏厚、结构紧密、组织僵硬的问题,从而影响我县烟叶的市场形象。
(四)、连作问题突出
调研结果显示,我县XX年的烤烟生产,连作比例达81.5,高的连作年限达到8年以上,5年以上连作的占了相当一部份,而真正实行3年轮作的几乎没有。这一问题,已成为我县烤烟生产最为突出的问题之一。面对一年比一年大的种植任务和“宜烟”面积的逐年减少,连作问题必将进一步恶化。
三、今后烤烟生产科技推广工作的基本思路
根据我县烤烟生产存在的主要问题,结合当前烟烟工业对烟叶质量的需求,我县今后一段时期的烤烟生产科技推广工作,重点应解决好以下几个方面的问题:
一是要看力解决连作突出的问题,重点是要加强基本烟田的可持续发展建设规划工作,做到有规律的连片种植,适度开发具备一定条件的新烟区,不断扩大宜烟面积。
二是要进一步解决封顶偏低的问题,提高单株有效叶数和烟叶产、质量,增加效益;
三是要进一步推行“四大目标”烘烤工艺,提高烘烤质量,搞高上部烟叶的正组比例,让上部叶特别是顶叶真正产生效益;
四是要花大力气在海拔170xxxx以下地区推行揭膜培土技术;
五是要加强田间卫生管理,搞好基本烟田可持续发展建设;
六是要进一步加大烘烤设施建设力度,逐步改善我县落后的烘烤设备。
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