上周星期五晚上,我和爸爸一边看电视,一边吃苹果,突然看到电视上一位叔叔正在用食盐做实验,那位叔叔说:“食盐具有保鲜的作用。”我想这是不是真的呢?随之,我模仿叔叔做实验的经过准备了材料:一个苹果、两个盛水的碗、一些食盐。
首先,我先将苹果切成两半,分别将其放入装水的碗里,接着,给其中一个碗里放上一勺盐,另一个碗里不放盐。然后等了大约半个小时,令我吃惊的事情发生了,放盐的碗里苹果还是依旧新鲜,可没放盐的那个苹果已经发黑,快要烂掉了。
我尝了尝,盐水泡过的苹果甜甜的真好吃,而没有放盐的那半个苹果苦苦的真难吃,我问爸爸:“为什么放盐的苹果很好吃?而不放盐的苹果却变黑了?”爸爸笑了笑说:“因为盐是可以保鲜的,很多人用盐腌肉就是为了不让肉坏掉。”
这次实验让我懂得了做什么事情都要自己动手动脑,生活就像一个万花筒,多姿多彩,里面有许许多多的奥秘,只要细心观察就会发现,它会给你带来无穷的乐趣。
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