家乡的核桃作文800字

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我的家乡位于秦岭最美的地方——商洛市丹凤县。这里山清水秀,人杰地灵,物产丰富,核桃是我们这儿最有名的特产。

家乡的河畔、田边,山脚下,到处都有核桃树的身影。核桃树枝干粗壮,一般长到二至十米,就开始挂果,树冠更是广阔,一颗十周岁的核桃树,大约能遮荫20多平方米。因此,院边的核桃树下,就是我们小孩子荡秋千,大人们夏季乘凉的天然乐园。

每年的四月份,核桃树就开始长出棕黄色的小叶芽,五月份会开出一串一串像毛毛虫一样的花。随着季节的变化,它经受了骄阳酷暑的考验,到九月份,核桃果大小与乒乓球差不多,外面有一层绿色的皮包裹着。有的已经迫不及待的炸开一个小口,里面露出金黄色的硬硬的果实。

这时将核桃果实的硬壳敲开之后,会有一层薄皮,紧紧的包着米白色的果仁儿,果仁表面凹凸不平,像极了人脑。如果将果仁直接吃下去,油嫩中会带点涩,要小心翼翼地将表面那层皮剥掉,这样吃起来才会香甜油嫩,唇齿留香。

核桃不仅味美而且全身都是宝。它那坚硬的果壳是做板材的好材料。核桃仁是营养价值极高的一种坚果,是孕妇必备的营养品。既能预防缺钙,又有利于胎儿大脑的充分发育,更是招待客人的上等佳品。核桃仁也是做月饼和点心必不可少的原料,用它做的食品油而不腻,酥而不干,健康营养。也可以用来榨油,“金丝源”核桃油更是畅销省内外。

明代医药学家李时珍曾经说过:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。核桃也是老年人首选的上好保健品,既能强壮筋骨,又能预防痴呆。

核桃还有很高的药用价值呢。核桃可以补气养血,化痰止咳。如果将核桃仁与蜂蜜放在一起煎煮,可以治疗感冒咳嗽,并且没有任何副作用。

记得有一次,我感冒了,不停的咳嗽,妈妈不停的给我打针吃药,两个多周总不见好转。这时外婆来了,见我不住地咳嗽了,连忙拿起一些核桃和蜂蜜,在厨房给我熬。不一会儿,端来一大钵热腾腾的核桃蜂蜜水让我喝,说:"这碗汤你坚持一天多喝几次,三天左右咳嗽就会好的"。我半信半疑,但又经不住甜香味的诱惑,于是我把它放在火盆边,玩一阵就回来喝一些,过了三天,咳嗽果然好多了。

核桃是家乡的宝,也是外婆手中那碗热腾腾的蜜汤的味道。我爱家乡的核桃,更爱美丽富饶的家乡。

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