【#好词好句# 导语】“中庭淡月照三更,白露洗空河汉明。”白露是一年中的第十五个节气,此时正值农历八月,天气逐渐转凉,人们会在晨起时分发现地面和植物的叶子上挂满了露珠,此乃昨夜水汽凝结其上之故,故此称为白露。二十四节气之白露节气的到来,温度全面转凉。飒飒秋风至,袅袅炊烟香。白露节气全面摆脱高温的折磨,窜窗而入的阵阵凉风,在悠悠细雨的伴奏下带来一曲清幽。当太阳到达黄经165度时,人们就迎来了白露节气。而说到白露时节的关键字,人们一般都会想到两个,一是寒,二是燥,也因为这样的气候变化,让不少人的身体一时不能适应。下面是®文档大全网整理分享的,欢迎阅读与借鉴。
问:2018年白露几点几分?
白露时节,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。古语也说:“白露勿露身,早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。
白露节气是典型的秋季气候,人们此时容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者,在饮食调节上更要慎重,平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
白露节气习俗
古语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。一般习俗认为白露节下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句农谚如此说“白露前是雨,白露后是鬼”。白露节气的习俗
福州“白露必吃龙眼”福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补,听起来感觉太夸张了,哪有那么神奇,不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。浙江温州等地有过白露节的习俗。
苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。文成,民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。白露节气的习俗
白露茶老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
白露米酒苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。白露时节也是太湖人祭禹王的日子。
禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为,历时一周。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
白露节气的由来
其实,气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。
节令至此,正当仲秋季节,气候一如春季,不仅花木依然茂盛,而且有的花的颜色较春天更艳,如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、鸡冠花、雁来红,特别是田野里迎风招展的荻花。古诗云“日照窗前竹,露湿后园薇。夜蛩扶砌响,轻娥绕竹飞”。此时天高云淡。气爽风凉,可谓是一年之中最可人的时节。但此时节,地球上的许多有生命的东西,会在萧瑟秋风中随之由荣而衰。不过,万物兴衰皆自然,天行有常,不以尧存,不以舜亡。
白露进补吃这些滋阴益气补虚
制作方法:先将阿胶研碎备用。将糯米加水煮粥,粥将熟时放入研碎的阿胶,边煮边搅,再煮开后加入红糖,即可。
适宜人群:适用于眩晕、心悸、面色萎黄,阴虚火旺之心烦剡眠、咯血、吐 血、衄血、肺燥咳嗽、尿血、便血、崩漏者。
禁忌:阿胶性质黏腻,不易消化,脾胃虚弱、胃脘不适者少食。
本粥用糯米,取其温中补脾胃之功,抵消阿胶性质黏腻不易消化的副作用,同时助阿胶以补养阴血亏损,还能加强阿胶补肺之功。
阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经。《用药法象》说其“止血安胎,兼除嗽痢”。《本草求真》中也提到“阿胶气味俱阴,既入肝经养血,复入肾经滋水……为血分养血润燥,养肺除热要剂”。
阿胶入肺经能润燥,入肝经能补血,入肾经能滋阴为疗阴虚血亏之良药。现代药理研究表明,阿胶的主要成分为胶原物质,水解后可得到多种氨基酸,另外还含有钙、硫等。
阿胶有加速血液中红细胞和血红蛋白生长的作用;能抗创伤性休克;阿胶还能促进钙的吸收,改善动物体内钙的平衡,有助于血清钙的存留。它还能防治进行性肌营养不良。本粥是秋季饮食养生佳品,又能治虚劳咳嗽,有很好的补血、止血之功,妇女最宜。
珠玉二宝粥
制作原料:生山药50克,薏米50克,柿饼30克。
制作方法:三者共熬粥食用。
山药、薏米二味药均为清补脾、肺之品,单用山药过于黏腻,又易助湿;单用薏米又过于清利,只有二者合用,才可相辅相成,久服无弊。柿饼可润肺生津、止咳化痰,是秋季常食之佳品。
参麦甲鱼
制作原料:甲鱼1只重约500~1000克,瘦火腿100克,生板油25克,葱节20克,生姜片10克,食盐6克,鸡汤500克,绍兴酒150克,浮小麦20克,茯苓10克,人参5克,鸡蛋1只,味精适量。
制作方法:
1、将锅置火上,放入清水和甲鱼,烧沸后,用文火煮约半小时捞出,放在温水内,剔去背壳和腹甲以及四肢的粗骨,洗净切成约3厘米的块,摆入碗内。
2、火腿切片,板油切成丁,盖在甲鱼上面,将所用调料一半兑入适量清汤。注入碗中。把浮小麦、茯苓用纱布包好投入汤中,人参打成细粉撒在面上,湿棉纸封口上笼蒸至烂。
3、甲鱼出笼后,拣去葱、姜,滗出原汤,把甲鱼扣入碗中。原汤倒在手勺里,用剩下的一半调料及味精调味。烧开后撇去浮沫,再打1只鸡蛋在汤内,略煮后浇在甲鱼上面,即成。
适宜人群:适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、神疲短气等虚弱者。秋季食用,可防止和治疗燥邪伤阴。具有滋阴、益气、补虚的作用。
白鸡丁
制作原料:白果(银杏)1000克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
制作方法:
1、白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。
2、鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。
3、炒锅烧热放油,油量要多些,待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥油。
4、然后在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀,起锅装盘即成。
适宜人群:适用于慢性气管炎、肺心病、肺气肿及带下者,有补气养血,平喘止带的作用。
秋季白露养生
白露时节,各大医院急诊有时会接诊一些莫名其妙感冒发烧的病人,有的人没有症状先发烧,烧退了症状开始出现,还有些人,莫名其妙流鼻涕、喉咙痛,过了两天发烧了。
根据急诊医师的介绍,这些进入白露节气就容易莫名发起烧来的病人,多是积聚了一个夏天的寒凉,他们夏季里每天狂吹空调,尽管温度已经下降,但仍然离不开空调,往往出现发烧等不适。
从中医角度来说,风为百病之长,所以建议在白露节气以后,人应该注意避免贪受风寒,适当根据自己的身体状态增减衣服,而不是过于强调春捂秋冻,熬着不及时添加衣被。而在保暖方面,人们应该尤其注意保护腹部肚脐的位置,否则脾胃易受寒而引起腹泻。
白露时昼夜温差较大,早晚应添加衣服,尤其是年老体弱之人,更应注意适时加衣。但添衣不能太多太快,提高机体抵抗力,对安度冬季有益。夜间睡觉时尽量不要开窗,并注意盖好被子。
大把掉发需防秋燥
白露时节,凉爽的秋风虽然将夏天的热气带走,但也把空气中的水分带走了,使得天气十分干燥,很多人表现出不同程度的皮肤干燥、咽干唇燥、鼻子出血、干咳少痰、心烦、便秘,即使喝一大杯白开水,仍然难以解渴。这种现象中医称之为“秋燥”。
进入白露节气以后,各大医院皮肤科因为掉头发过来就诊的病人也多了起来。根据皮肤科医师介绍,白露时节正值秋季,正是干燥严重的时候,人体的气血循环变差,血液无法将养分带到头发毛囊,所以头发容易出现干燥枯黄,严重者就会出现掉头发的情况。
白露期间,还有些人会因为自己的洗发水、护发素不够滋润,这也会引起头发的掉落,此与“秋燥”有关,但并不绝对,还是需要专业医师的诊断。
对于受到秋燥影响,进入白露时节就容易脱发掉发的人们来说,还是要从饮食开始改变起来。建议抽空多喝水、多吃新鲜蔬菜水果,还宜多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥的食物。另外,可用硫磺皂洗头发,以改善掉头发的现象。
当然了,莫名发烧和脱发,并不一定就是因为入秋后的寒凉和干燥所致,对于身体上产生的不适症状,人们还是应该第一时间向专业医师求诊病因,并严格遵医嘱进行治疗。
古代描写白露的诗句欣赏
唐·孙頠
析析有新意,微微曙色幽。
露含疏月净,光与晓烟浮。
迥野遥凝素,空林望已秋。
著霜寒未结,凝叶滴还流。
比玉偏清洁,如珠讵可收。
裴回阡陌上,瞻想但淹留。
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