谷雨养生常识-谷雨养生好时机，谨防旧病再发萌。谷雨节气该如何养生？

【#节日作文# 导语】“杨花落尽子规啼”，又到了杜鹃夜啼、樱桃红熟、茶叶飘香的暮春季节。谷雨时节，我走在华容胜峰茶场那片逶迤连绵的茶山上，漫坡碧绿的茶园美景，似乎让我的眼睛变得格外清亮，扑鼻而来的茶叶醇香，仿佛要把我这个匆匆过客醉倒。谷雨养生好时机，谨防旧病再发萌。谷雨节气该如何养生？想了解更多的谷雨节气内容，就随©文档大全网一起来看看吧!

　　谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的时节。

　　“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

　　谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。

　　还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。

【如何全面做好谷雨养生】

　　4月20日是谷雨节气，是春天的最后一个节气，气温升高降水多，做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。

　　起居养生

　　谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因

　　此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

　　此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

　　精神养生

　　在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。

　　饮食养生

　　此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款：

　　豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。

　　海带银耳羹：海带50克，银耳20克，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。能疏肝、补脾肾。

　　玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。

　　期颐饼：生芡实180克，生鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。将生芡实用水淘去浮皮、晒干、打细、过筛，鸡内金打细、过筛，加开水浸泡约10小时。再将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成薄饼，烙成焦黄色即成。有行气补脾，固肾精的功效。

　　山药内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。

【谷雨节气五类人如何调养】

　　木形人宜疏肝健脾

　　体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩宽阔，背部挺直，身体瘦弱，手足灵活。

　　饮食调养：宜多服疏肝健脾、清热祛湿的食物，如薏苡仁、山药、玫瑰花、郁金等。

　　药膳推荐——郁金佛手蜜饮：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气、清热解郁的功效。

　　火形人宜疏肝解郁

　　体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。

　　饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、薏苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。

　　药膳推荐——扁豆苡仁粥：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，猪瘦肉200克，粳米200克。将猪瘦肉洗净，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗净，与淘洗干净的粳米一同放入沙锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。有清热健脾祛湿的功效。

　　土形人宜健脾祛湿

　　体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，腿部壮实，手足不大，肌肉丰满。

　　饮食调养：

　　宜多吃清热祛湿、健脾理气之品，如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、山药、扁豆、薏苡仁、鸡蛋花等。

　　药膳推荐——半夏山药粥：法半夏15克，鲜山药200克，陈皮5克，粳米200克。将法半夏用温水淘洗数次，以除去矾味，再将山药洗净去皮，切成丁。把法半夏、陈皮放入沙锅内，加适量水，煎取300毫升清汤，去渣后放入淘洗干净的粳米、山药，加适量清水，熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。

　　金形人宜疏肝清热

　　体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢较瘦，动作敏捷，肤色较白。

　　饮食调养：可多吃疏肝清热、益肺补肾之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

　　药膳推荐——薏苡仁芡实橘皮粥：薏苡仁50克，芡实15克，橘皮5克，粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁、培补脾肾的功效。

　　水形人防寒湿入侵

　　体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。

　　饮食调养：预防寒湿入侵，避免久居湿地，应多吃健脾祛湿之品，佐以调补肝肾之品，如山药、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

　　药膳推荐——参枣米饭：太子参15克，陈皮6克，白术10克，茯苓15克，猪苓10克，大枣20克，粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内，加适量水泡发后煎煮半小时，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁及适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。

【谷雨养生如何养肝护肝】

　　特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。

　　中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

　　谷雨食疗袪湿气

　　谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。

　　所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

　　谷雨前后多食用寒凉性食物：

　　谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。

　　谷雨起居养生

　　谷雨谨防春季花粉过敏

　　春季花粉过敏是春天高发的疾病，各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞，又是花粉高峰期，春风一吹，很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。

　　早晚加件衣“春捂”别捂过头

　　俗话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨来，天气忽冷忽热，易感冒，注意保暖。谷雨节气过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从*露的部位进入体内。

　　对于捉摸不定的天气，很多家长宁可给孩子多穿点，也不愿意孩子冻着，说是“春捂”。其实这样的做法是错误的。春捂也应该有度，15摄氏度是春捂的临界点，超过15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”，孩子体内产生的热，与潮湿相遇，又容易生病。

　　尤其是早晚与中午的温差相当大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意这一点。可适当调整穿衣层次，早晚多穿一件衣服就够了。

　　谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

　　谷雨运动精神养生

　　“谷雨”后，降雨明显增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境（人体内部的生理环境）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。

　　中医中讲究春夏养阳，秋冬养阴。尤其春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象，此时野外空气特别清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而活动为养阳最重要的一环，人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，这不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生，使身体与外界达到平衡。

　　此节气中，肝肾处于衰弱状态，所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面，还要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，以防肝火萌动。

【谷雨节气养生食谱】

　　谷雨后雨水明显增多，谷物茁壮生长，与该节气相适应的养生食谱如下：

　　兔肝鸡蛋汤

　　用料：兔肝1~2个，鸡蛋1~2个，盐等调味品适量。

　　做法：将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下；锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。

　　功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

　　兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。

　　鱼鳔龟肉汤

　　用料：鱼鳔20克，龟肉100克，盐等调味品适量。

　　做法：将龟肉切成块，与鱼鳔同煮汤，加入调味品，待龟肉熟后，即可食用。

　　功效：补肾止遗，适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

　　龟又名乌龟，其味甘、酸，性平，归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经，凡肾气不中或肾阴不足之病症，均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴，二者起相辅相成的作用。

　　禁忌：龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

　　枸杞子炖蛋

　　用料：枸杞子15克，鸡蛋1~2个。

　　做法：先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加入少许调味品，隔水炖熟即可使用。

　　功效：补益肝肾，明目，适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

　　禁忌：脾虚滞泻者少食。

【谷雨养生防春季花粉过敏】

　　春季花粉过敏过敏是春天高发的疾病，各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。谷雨时节柳絮满天飞，又是花粉高峰期，春风一吹，脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状常让人苦不堪言。春季易患过敏症，大家都知道一般常用的对付办法，如看医生，服用抗过敏药，尽量避免接触致敏原，等等，这些都是很好的建议。这里介绍另外一些实用可行的方法，既能减轻过敏症状，又可改善你的健康状况。

　　1、外出回家后，认真清洗手和脸，彻底去除身上可能携带的花粉及其气味。

　　2、把家里彻底清查一遍，看看哪里是致敏原聚集的地方，像被褥、地毯、厨房、洗手间等潮湿的地方以及空调过滤网，都是最有可能的位置，然后把它们清洗干净。另外，在卧室安装一台空气净化器，将室内的花粉隔离开来。

　　3、三餐适当补充维生素。比如说，每天摄入总量为1000—2000毫克的维生素C，在三餐的时候分次吃下，同时再摄入400个单位的维生素E。这是因为，在春季，人体内的某些炎症往往变得更加活跃，维生素C可以帮助减缓这些炎症的出现和循环，而维生素E可辅助维生素C积极发挥上述作用。

　　4、烹饪时，不妨多放些生姜，能帮助减轻因过敏导致的身体炎症。美国自然药物独立撰稿人萨拉·阿尔特休尔建议，如果把生姜和苏打水加在一起，吃起来味道可能会更好一些，也可以在就餐以外的时间准备一些姜糖，平时当成零食吃，都能有效缓解过敏症状。

　　5、在小吸壶里装上生理盐水，通过鼻子吸入。这种方法类似于盐鼻喷雾剂，但可以更加深入鼻腔内部，彻底清除鼻腔内的花粉成分。有条件的话，不妨使用抗季节性过敏的盐酸鼻喷雾剂，用来清除鼻腔内的花粉成分。

　　6、来自美国纽约的过敏及哮喘持证医师大卫·舒兰医生最后建议，有春季花粉过敏史的朋友，早上6点到上午10点之间不要出门，因为这个时间段往往是花粉过敏症的高峰期。

　　防春季花粉过敏过敏的三大要点

　　洁净家居

　　舒适的室内环境比户外自然环境对过敏症更不利，这看来似乎不合情理。须知家居中各种带

　　纺织品的家具，枕头，地毯，密闭的窗户，还有温暖、潮湿的空间，就像在家里放了一颗颗过敏的定时炸弹。

　　有研究表明，室内的空气污染程度是室外污染的10倍以上，它的影响非常大，因为我们通常在室内呆的时间超过90%。因此，你首先要做的事是把家里上上下下、左左右右，彻底清查一遍，看看哪里是致敏原聚集的地方（被褥、地毯、厨房、洗手间等潮湿的地方和空调过滤网最有可能的位置），然后把它们清洗干净。

　　减轻压力

　　每当人们面对紧张性刺激，不管是交通堵塞、火灾、超时工作、

　　股票下跌、失恋、下岗，身体将会释放大量的紧张激素。然后，这些紧张激素就会发出一系列的信号到身体的各个部位，以作出相应反应。如果我们日日夜夜处于紧张状态，身体没有放松休息的时间，压力将对身体造成损害，使在捍卫人体健康中起重要作用的免疫系统受到损害。免疫系统受损增加了机体过敏反应的机会。学会减轻压力，或者调节对压力的反应，将会对你的健康有所帮助。

　　适当补充以下4种物质作为补充，配合常规抗过敏药的治疗，可以缓解过敏症状。

　　1、每天补充多种维生素和矿物质，包括维生素C、E和B族维生素以及镁和硒。

　　2、每晚睡前一杯薄荷或甘菊茶。

　　3、草药补充，干的常春藤叶或碧萝芷。

　　4、每天服一次天然植物紫锥菊，连服两周，然后停两周。

　　合理饮食

　　不良的饮食习惯会导致健康问题，或者使原有疾病加重。合理饮食可以改善许多的健康问题，敌人也包括哮喘和季节性过敏症。医学研究再三证实，一种非常有用的化学物质--抗氧化剂，它有助于对抗体内的炎症反应，而这恰恰就是控制过敏的关键因素。我们日常在水果、蔬菜、坚果、种子、绿茶等食物中就可以找到这种有用的物质。因此，你在选择食物时，可优先考虑它们。但对有特殊食物过敏症的人要注意选用。

　　减轻体重

　　肥胖和超重与多种疾病有关，包括从心脏疾病到患癌症的几率升高。超重的人呼吸费劲多了，这是每个过敏症患者不想面对的问题。腹部积聚的

　　脂肪阻碍了肺部的充分扩张和横膈膜的下移，也就是使肥胖的人很难有一个舒心的深呼吸。减去额外的体重使你更容易吸入你所需要的氧气。

【谷雨节气高发神经痛】

　　谷雨节气以后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。专家提醒，发病不要紧张，可根据不同的病因，对症治疗。

　　就肋间神经痛而言，多为临床常见的一种自觉症状，表现为一侧或两侧胁肋疼痛。中医将其称为“胁痛”。遇情志郁结，肝气失于疏泄，络脉受阻，经气运行不畅，均可发为胁痛。若肝气郁结日久，气滞产生血瘀，也可导致血瘀胁痛。不论属于何种病因，其根本都与肝气不舒有关，因此在治疗上都离不开疏肝行气，活血通络的原则。

　　坐骨神经痛是指在坐骨神经通路及其分布区内的疼痛而言。多表现在臀部、大腿后侧、小腿踝关节后外侧的烧灼样或针刺样疼痛，严重者痛如刀割，活动时加重。根据临床症状不同，坐骨神经痛可分为四种类型：感受风邪为主的，疼痛呈游走性；感受寒邪为主的，疼痛剧烈者；感受湿邪为主，表现酸楚、麻木；发病急剧，伴有发热症状。凡是患上坐骨神经痛者，都应根据上述四型，辨证施治，疏通经络气血的闭滞，祛风、散寒。

　　三叉神经痛是面部一定的部位出现阵发性、短暂性剧烈疼痛。本病多发生于面部一侧的额部、上颌或下颌部。疼痛常突然发作，呈闪电样、刀割样难以忍受。该病的发病年龄多在中年以后，女性患者较多。其病因病机多为受风或肝火所致。此外，牙、口腔、耳鼻等疾病都能诱发本病。在施治过程中，要究其病因、辨其病症。对感受风寒者，要以疏通气血为主；肝胃郁火者，应以泻肝胃之火为主；阴虚火旺者，应以滋阴降火之法为主。针刺对该病有较好的治疗效果。

　　谷雨节气的气温虽以晴暖为主，但早晚仍有时冷时热之时，早出晚归的人更应加倍小心地呵护自己。

【谷雨的由来】

　　谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。

　　谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。

　　中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

　　谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。

　　谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。

【谷雨民间习俗】

　　传统民俗

　　各地风俗

　　每年4月20日，是山东省荣成市的渔民节日。该节起源于谷雨节。在中国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间（1821年）易名为渔民节。由于谷雨这天，山东沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的荣城渔民，在谷雨这天，隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

　　旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在民间流传。神魔小说《西游记》第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写，昴日星官现出本相——大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。[14]山东民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

　　古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

　　南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

　　陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。

　　饮茶习俗

　　谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。

　　民族习俗

　　祭海：谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

　　走谷雨：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

　　祭祀文祖仓颉：自汉代以来，陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

【谷雨节气的传说】

　　民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。

　　民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。

　　牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。

【谷雨相关诗词】

　　《采茶歌》乾隆

　　前日采茶我不喜，率缘供览官经理；今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。

　　云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。

　　嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。

　　由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。

　　《尝茶次寄越僧灵皎》林和靖

　　白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。

　　瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。

　　《七言诗》郑板桥

　　不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

　　几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

　　《谷雨》左河水

　　雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。

　　布谷啼播春暮日，栽插种管事诸多。

　　《牡丹图》唐寅

　　谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

　　平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

　　《送前缑氏韦明府南游》许浑

　　酒阑横剑歌，日暮望关河。道直去官早，家贫为客多。

　　山昏函谷雨，木落洞庭波。莫尽远游兴，故园荒薜萝。

　　《白牡丹》王贞白

　　谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。

　　晓贮露华湿，宵倾月魄寒。家人淡妆罢，无语倚朱栏。

　　《春中途中寄南巴崔使君》周朴

　　旅人游汲汲，春气又融融。农事蛙声里，归程草色中。

　　独惭出谷雨，未变暖天风。子玉和予去，应怜恨不穷。

【谷雨祝福语】

　　1、谷雨季节艳阳照，亲朋故友齐相邀，踏春赏花又郊游，平安幸福少不了，勤动手来多动脑，身体康健乐淘淘。

　　2、早晨是美好的开始,夜晚是烦恼的结束.谷雨是播种的时节,明天将是收获的开始.不论晴天雨天,愿幸福快乐与你同在!

　　3、谷雨的播种在开始,明日的收获在期待.春天的故事在萌芽,夏日的清凉在期待.幸运的祝福为你在传递,祝你笑颜常开,好运常伴!

　　4、谷雨播种好时节,愿天狗守护你;春风洋溢你;家人关心你;爱情滋润你;财神宠信你;朋友忠于你;我会祝福你:幸运之星永远照着你!

　　5、好雨知时节，思念情切切;空山新雨后，愿你乐个够;山色空蒙雨亦奇，好运共你长相依;天街小雨润如酥，谷雨问候祝幸福。

　　6、谷雨是播种时光，请种下梦想，用努力灌溉，有执着施肥，伴希望成长;不久你若收获金玉满堂，记得与我共享。祝天天开心。

　　7、春暖花开，好运常来;一条短信，满含祝愿;温馨祝福，快乐无边。一声问候，祝你：谷雨播种，来日丰收;好运常伴，时时笑开颜!

　　8、水在流,鱼在游,忘掉所有的忧愁;风在吹,雨在下,很想让你笑一下;朋友心,如我心,跟你聊天最开心;天有情,地有情,今天谷雨好心情!

　　9、今天谷雨好时节,让我的祝福像绵绵春雨,片片花香常伴你左右.默默祝福,句句心语,声声关怀,连接着满心愉快,将快乐的一天送给你!

　　10、谷雨到，祝福至，今日种下一份属于我们的友谊，愿下一个站点，我们都能收获到更为珍贵的默契，祝朋友的你开心快乐!

　　11、谷雨生百物;小小一条短信,浓缩了对你的祝福.谷雨时节预示着万物茁壮成长,也预示着你又一个美好的开始:祝成功和快乐永远伴随着你!

　　12、在今天谷雨的好时节里，祝你天天拥有：蓬勃的激情，执着的热情，雄壮的豪情，甜美的爱情，洒脱的表情，爽朗的神情，快乐的心情!

　　13、雨生百谷，花开百福，阳光明媚柳飞舞;思念无数，真情永固，问候声声把福祝。谷雨为你浇开摇钱树，阳光为你照亮幸福路!谷雨快乐!

　　14、风柔雨润月半弯，良辰美景年年盼，幸福生活天天随，冬去春来水如烟，流年一去不复返，人生得意需尽欢，说声珍重道平安，谷雨快乐永相伴!

　　15、谷雨时节景色美，郊外散心心情妙;踏青赏景人逍遥，忧烦一去不回头;花香沁鼻心舒畅，暗香盈袖笑开怀;祝你谷雨心情爽，日子幸福笑开颜!

　　16、谷雨时节油菜黄，农人眼中喜气漾。丰收之景心里想，开心满怀笑脸扬。幸福生活共分享，家庭和睦财源广。祝你谷雨时节万事顺，快乐如意永相傍!

　　17、谷雨时节雨纷纷，一片春光情怡人，辛勤耕耘洒汗水，播种一粒希望种，秋天收获万旦米粮，各行各业如种地，努力浇开幸福花，祝你谷雨时节过得愉快。

　　18、谷雨到来好运抱，万事如意乐淘淘。福禄寿星齐报喜，健康财运都来到。事业顺利步步高，妻儿老小开颜笑。朋友情谊如丝长，时时刻刻都围绕。祝你谷雨快乐，开心逍遥!

　　19、谷雨雨生谷，春风风带福，播种种发芽，浇水花花含露。布谷鸟声声唤，把春光灿烂;蒲公英朵朵开，让心情精彩;红蜻蜓翩翩舞，将快乐倾注;嫩柳枝缕缕拂，给好梦铺路。谷雨到，愿你好雨打在你身上，幸福长伴你身旁!

　　20、谷雨万物生发期，养生保健有秘籍，衣物纯棉易吸汗，被褥常晒勤换换，萝卜养血又排毒，清炒煲汤多吃点，午后绿茶消春困，夜宵安神吃桂圆，愿快乐安康!

　　21、溪水潺潺柳丝缠绵，把你的胳膊轻轻挽，一起踏青爱情新鲜，生活的滋味只有甜。谷雨了，愿你像小鸟一样把快乐放飞蓝天，前方的道路广阔平坦。

　　22、艳阳高照春光美，谷雨节气播种忙，辛勤耕耘天不负，汗水浇开丰收花，摘下一个黄金果，请你骄傲的说：“这是我用辛勤的劳动换来的。”祝福你谷雨节气过得快乐。

　　23、春风吹来足，雨水生百谷，百草展青芽，救病会萌发。莫言春光无限好，保健防病不可少。谷雨时节湿度大，通风卫生要记下。务请排除干扰，保持身心双佳!

　　24、谷雨来到，送你春天吉祥雨：清早有细雨，淋来满身福;上午转小雨，财运要降临;午后变中雨，快乐很密集。祝福随风潜入夜，春风阵阵说思念，愿快乐如愿

　　25、谷雨的播种在开始，明日的收获在期待，春天的故事在萌芽，夏日的清凉在期待，.幸运的祝福为你在传递，祝你笑颜常开，好运常伴!

　　26、花香溪孱春又报，春雨滋润谷雨到。天逐加热温渐升，辛勤耕耘种瓜豆。朋友结队踏青来，柳堤湖畔挖野菜。陶冶情操怡心境，锻炼身体又淘宝。朋友谷雨惬意!

　　27、谷雨季节气温高，白云飘荡艳阳照。旧日朋友聚会邀，见面亲切问候到。烦恼忧愁脑后抛，快乐降临开颜笑。友情本是无价宝，牵挂祝福身边绕。短信经常把信稍，句短情长好运抱。愿你谷雨快乐逍遥!

　　28、谷雨时节，飞絮逐水乱纷纷，问候随风情切切。春雨普降，万物复苏景欣欣，祝福如云喜洋洋。愿春雨滋润你心田，幸福永伴你身边!谷雨快乐!

　　29、谷雨时节雨霏霏，生活枯燥显乏味。革命工作有点累，自己身体最宝贵。谷雨时节预示着万物成长，也预示着你将有一个美好的开始;祝成功和快乐永远伴随你!

　　30、谷雨时节雨翩翩，大珠小珠落玉盘;浇开百花争芳艳，滴滴快乐坠心田;绵绵好运连成线，吉祥如意绕屋檐;步步踏出成功路，幸福快乐永无边。谷雨快乐!

　　31、谷雨养生不用慌，美食助你保健康。一杯酸奶作用广，补钙壮骨是良方。鱼类营养不用讲，各种维生素内里藏。菠菜含铁数量多，补铁补血没商量。谷物保护胃肠道，消化吸收都通畅。祝谷雨快乐无恙!

　　32、谷雨养生巧喝茶，不同时段有讲究，早餐之后饮红茶，促进循环祛寒气，午后清茶绿茶好，清肝排毒抗衰老，晚上八点喝黑茶，分解脂肪助消化。愿快乐安康!

　　33、好花一朵朵,名叫勿忘我,愿你摘下它,时时想起我.东边的日出西边的雨,我的朋友就是你,没有什么送给你,只有一句很想你.祝你谷雨好心情!

　　34、风柔雨润月半弯，良辰美景年年盼，幸福生活天天随，冬去春来水如烟，流年一去不复返，人生得意需尽欢，说声珍重道平安，谷雨快乐永相伴!

　　35、好雨生百谷,好友常祝福!愿你抱着平安拥着健康揣着幸福携着快乐带着甜蜜牵着财运拽着吉祥迈入谷雨好时节中,快乐度过每一天!

　　36、水在流，鱼在游，忘掉所有的忧愁;风在吹，雨在下，很想让你笑一下;朋友心，如我心，跟你聊天最开心;天有情，地有情，今天谷雨好心情!

　　37、芳草立，碧云斜，苍山月，又到谷雨时节。眼前花，心里话，思念挂，且把祝福遥寄。愿温柔的雨清新你的心灵，带给你无限快乐好心情。

　　38、谷雨时节雨声欢，犹如珍珠落玉盘。百花开放竞娇艳，雨润花朵色更鲜。雨丝如线好运连，吉祥如意缀里边。愿你谷雨快乐随，幸福生活一天天!

　　39、细雨沙沙沙，飘落到你家。湿了青青瓦，浇开幸福花。飞絮逐水乱，情意漫天涯。芭蕉透新绿，红湿更俏佳。寄雨无限意，愿君运昌达。谷雨快乐!

　　40、自在飞花轻入梦，无边丝雨消烦忧。谷雨时节雨成线，好运与你来会面，成功跟你常相见，快乐平安如你愿。让无边的细雨，带给你无限的幸福。

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