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我不再天真
天气渐渐冷了,看来又要过年了。我走在路上,看见了许多花儿在竞相开放后衰败的模样。回忆起不久之前,它们还只是幼年时期的花骨朵,当时的它们只是单纯地为了保护自己不被风雨打落。经过了许多时日,他们长大了,开始了彼此之间的争奇斗艳,从而忘记了抵御风寒,如今也成了这般模样。花儿不再天真了!
回忆起从前天真的我,不禁想起了那个父亲节。
当时的我可能只是知道有“父亲节”这个节日,却不知道具体是什么时候。那天老师告诉了我们并要求同学们回家为父亲做一件事。听到这件事后我还特意思考了一番到底为爸爸做什么。
父亲是一个普通工人,他用双手支撑起我们一家。天天起早贪黑,夜晚拖着疲惫的身体回来。第二天一早又要作出一副精神抖擞的样子去上班。就这样日复一日,年复一年地坚持着。因为忙,父亲便没有过多的时间去打理自己。记忆最深的便是父亲头上顶着的一团稻草了。
我回去给父亲打了个电话,要求他今天早点回家给他个惊喜。父亲犹豫了一会儿,最后还是答应了。
晚上我准备好了一切洗头用具,父亲比往日早半个小时到家。我赶忙把他拉到位子上坐好,然后开始了一场洗“稻草”之旅。我把洗发露挤在手上,再放在父亲头上一顿乱搓,倒是弄出了不少泡泡。父亲笑了笑也和我一起把手放在头上搓起来,后来也是父亲自己把头洗好的。
洗完头后,我对父亲说了声“节日快乐!”父亲又露出了笑容。白色的灯光照在父亲的头发上,其中的几根银丝越发的明显,夺目。我傻傻地对父亲说:“爸爸,我帮你把白头发拔了吧!”边说我边动起了手,把头发的时候父亲咧嘴笑着没有说话。
那时的我太过天真,竟不知即便是白发,拔下来父亲也会痛。我天真地认为只有拔掉了白发才会长出黑发,父亲才会变年轻。
如今,父亲头上的银丝越来越多了,岁月还在他的脸上留下了一道又一道痕迹。每当我看到父亲,都会很心痛,当然也不会再拔他的白发了,因为我知道父亲会疼,而我的心会更疼。
我不再天真,我长大了,却希望时光你走慢些,不要再让他变老了。
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我不再孤傲
余生路还长,孤傲别我身。
身处纷扰中,遗世而独立。
——题记
我是一名王者,一名孤傲的王者。
说傲,便是张扬,仗王者势,傲视群雄,缺一分收敛。
说孤,即为孤独,王者之途,形单影只,少一人陪伴。
我览尽人间无数,剑指苍穹,持无尽之刃,挥剑斩天地,笑荡风云变。
居高临下的我,习惯了孤傲,但是,这份傲气,细细品之,已渐淡也,因为余生充斥着纷扰,孤傲只能让我成为遗失者。
我不孤不傲,缘为那次期中。
当排名表出炉时,我心里忐忑不安,焦急地等待着。“班六校四十六”,当这股噩耗传入耳畔,不禁大跌眼界,眼前有些黑,低落的情绪难免起伏,我累了,从此陷入了昏睡:
“彼岸,彼岸,我又闯入了这片蓝色的未名之地,四周清净,树影婆娑,幽蓝的雾气清冽如融化了月华。前方有光,缥缈难辨,若隐若现,光中似有人话语。我走向那片光,随后一阵心悸,一个熟悉的背影就在光中,他转过身,眼眸深深,‘王者依然。孤傲不复’。随后,我的脑海一片红白,依稀记得几句伤别的歌声……”
我睁开眼,百叶窗外,晨光透隙而入,一缕阳光径直落到我的眼帘。我转过头,避过了晨光。不久,我望向天空,空中的蓝色反射着清冽的蓝光,神秘若那昼与夜交汇时的寂静,若隐若现,层层地探入我的心,我的心突然痛得厉害,不知为何。
来到班上,一大群人的眼光注意着我,就像成功者对不幸者的不屑,我回到座位,趴在桌上,不语。
我又看到那蓝色的光线了,夹杂着那些眼光,愈发刺眼,我感觉到谜底将要揭晓前的紧张和焦躁,可我最终失语。
再次苏醒,是被一阵拍打唤醒的,四周已布满了人,熟悉的面庞,对我说道:“没关系”,“加油”,“努力吧”等宽慰的话语,我的心底渗入一股暖流。眼前是梦中光中的背影,熟悉的话语再次响起数遍,我似乎明白了许多,微微点头。
这一次,无疑我跳了一支折翼之舞,不华丽,亦是凄凉,但是断剑已经重铸,气势的号角从远方传来,我忽的想起“断剑重铸之日,骑士归来之时”,话中之语,答案已晓。
孤心减,傲气少,我不再孤傲。
家乡的美食
城里的味道尝多了,虽说美味,但还是没有家乡的那份味道,那份情意。
生处江南的人,喜欢清淡之味。鱼是江西人最常见的食材之一,这种肉质,又鲜又嫩,最适合清蒸、焖炖,出锅后还保留着一股鲜香。
焖炖鲈鱼这道菜,是令人百吃不厌的。鲈鱼上的一层皮,露出米白色的肉,还掺杂着一丝酱油的黄。蒸气不断地往上冒,尝一口鱼肉,绵柔中也不会不带一丝爽滑,香中带鲜,鲜中带香,与城里的火锅、烧烤的火辣形成鲜明的对比。鱼汤也不得浪费。别看鲈鱼有多么美味,这道菜中的鲜,可不是鱼肉独占的。在炖的过程中,菜是不断增香没错,但其流露出的鲜香,剩下的都被锅底的汤汁给接住了,加上葱、酱油、盐、蒜等调味品的融合,鱼汤本是这道菜的底衬,在这里,俨然又变成了另一道美味。
焖炖鲈鱼不是凭空变出来的,它需要一个小时以上的烈炼。鲈鱼肯定是必不可少的食材,其次是油、盐、酱油、蒜、葱等调味品和水。
做焖炖鲈鱼的第一步是清洗最重要的食材——鲈鱼。首先去鱼鳞,用菜刀反向乱鱼肚,鱼鳞就顺着刀巧妙地脱离了鱼肚,要注意的是,在去鱼鳞的过程中小心伤到手。去完鳞后,先清洗一遍鲈鱼,注意清除鲈鱼上的粘液,清洗之后,鱼就不变得那么滑,下面的工作也就不那么麻烦了。
第二项工作是清理内脏。沿着鲈鱼肚的下方那条线切开,就露出了五脏六腑。在去内脏的过程中,注意不要切到鱼胆,大家都知道无论是哪种动物的胆都不好尝,割破了会影响味道。鱼泡可留可不留。记得去鱼鳃,这里通常聚集着细菌和其它水中的病毒。鱼的两旁各有一根胫,也得去掉。用刀拍打鱼肚,在鱼的鳃后割开一道口,即可取出,再次清洗。
完成以上工作后就简单了,剩下的就是把鲈鱼放入锅中,加自适量清水,小火慢炖即可。在炖的过程中加入调味品,过一个多小时之后,成品出炉,再洒上一些葱叶,这就是极具江南风情的焖炖鲈鱼。
事实上,江西菜品有很多,焖炖鲈鱼是经典菜品之一。家乡味不需要去留,重要的是它们留住了人们儿时的记忆。回到家乡,再品尝一番,或者自己做。儿时的味道并不是遥不可及。