今天,老师笑眯眯的走进了教室。他嬉皮笑脸的对我们说:“同学们,我们来做个实验吧!”真不知道老师的葫芦里卖着什么药。“今天我给大家布置一项作业那就是醋泡鸡蛋。”原来是这样,我们都提起了劲。
我拿出一个一个透明的容器,把鸡蛋放到醋里之后。一开始有无数晶莹剔透的泡泡,众星拱月般围在鸡蛋旁边好像在听鸡蛋讲睡前故事。吃晚饭的时候,他开始不停的上下旋转,仿佛是在健身,连小泡泡想靠近它都不可能了,他可真是不领情。到了第二天,他它总算不转了,个头开始变大,仿佛是吃了酵母一般。闻起来很刺鼻,醋的酸味弥漫着整个容器。摸起来就像一个QQ弹弹的果冻,小气泡也一个劲的往上水面冒,鸡蛋仿佛敷了面膜,颜色也慢慢褪去。
到了第三天,容器里的泡泡也变少了,只有一些细小的泡泡围在鸡蛋旁,就像为鸡蛋织了一件大衣,把它紧紧包裹起来。摸一下感觉花溜溜的。当然把小气泡也带走了一些。不过别担心小气泡等下会长出来的。而鸡蛋皮也褪掉了一些。
到了第四天鸡蛋皮会完全褪掉,他的全身就会变得晶莹剔透的蛋白里包裹着金光闪闪的蛋黄。我按奈不住好奇心吃了一口,天呐,太苦了,苦得得我赶紧把口中的鸡蛋吐了。
可这是为什么呢?我上网查了一下原来醋是有腐蚀性的。
之后我充满着好奇心,更喜欢参加科学活动了。
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