莫英帆
下午的开心作文课上，韦老师跟我们进行了一个有趣的活动——包饺子。
叮铃铃，上课铃响了。一切准备好后，就开始活动了。只见老师拿出饺子皮，用手指往杯子里沾上一点儿水，小心翼翼地在饺子皮的边上抹一圈水，然后把肉馅放在里面，最后折上，折出花边。一个可爱的饺子就出现在面前啦！
老师示范之后，就让我们来试了。刚开始的我自信满满，想着露一好手。结果，我好像高估自己了。
我先拿出饺子皮，沾一点儿水，抹在皮上。但是我不小心沾了太多水。同学说那样可不行。接下来把肉馅夹到饺子皮里面，但我又不小心失手，夹得太少了。看着别人包的可爱圆鼓鼓的饺子，再看看我又扁又瘦的饺子，心想：别人怎么包得那么好看，可我包得那么丑。下一个饺子我一定要好好包，包得又漂亮，又好吃。
要包第二个了。这次，抹的水刚刚好，夹的馅也恰到好处。终于，一个可爱的饺子真的被我制作出来了。我简直开心得起飞。老师也夸我做得很好。
今天的包饺子真好玩，我回家也要做给爸妈吃。
刘梓嘉
下午的开心作文课上，我们班在教室进行了一次有趣的活动——包饺子。
“叮铃铃，叮铃铃，”韦老师走进了教室，手里拿着一堆饺子皮，一袋肉，一个锅和几个杯子。接着韦老师说：“今天我们一起来包饺子”。这让同学们都激动不已。有一个同学问：“包完饺子可以吃吗”？韦老师说：“可以啊！每一个人都有一个美味的饺子”。韦老师这一说完，同学们立刻口水流下三千尺，同学们都想吃饺子。霎时间都不说话了，安安静静的等待老师说开始。
开始制作了，我首先拿起一张饺子皮，再把手指放到水里沾一点点水，把水在饺子皮上围一圈，接着再放一勺肉，不能多也不能少，因为太少了，吃的话只能吃到皮，而包的太多肉，皮装不住就会掉下来包不紧，所以只要一勺肉，然后把那一勺肉放在饺子皮上，再把那有肉的饺子捏成一个小小的饺子，最后再把饺子捏成一个个扇子，胖嘟嘟的饺子就完成了。我拿着我的饺子跟别人的饺子对比了一下。为什么我的饺子和别人的饺子区别那么大呢？我看了看韦老师，哦！瞬间觉得我的饺子像韦老师的大眼睛呢，非常的好看！
这一课真是有趣又好玩，我下次还想玩。
只有逆流而上，才能找到水的源头。
周末，妈妈对我说：“为了提高你的积极性，我们今天一起包饺子吧。”“啊？平时不都是你们包饺子，我在旁边看看就行了嘛。”“不行，你也该做点事啊！”“好好好，都依你。”
首先，拿一张饺子皮，在手指上沾点水在饺子皮上画个圆圈，接着用勺子挖一勺肉馅放到圆圈以内的饺子皮上，然后就像盖被子一样，把一个圆圈变成半个圆圈，这样就做成了一个饺子。我得意洋洋地说：“瞧，我包好一个了，这么简单啊，还以为有多难呢！”妈妈笑了笑，似乎在说别得意，你高兴不了多久的。果然如妈妈所料，我的饺子包得歪七扭八，有些破了；有些馅料放多了，漏了；有些饺子馅放少了，扁扁的。再看妈妈包的饺子整整齐齐，别提多好看了！
“早知道饺子这么难做，我就不做了。”我嘟囔着，有些气馁。“没关系，俗话说：只要功夫深，铁杵磨成针，世间无难事，只怕有心人啊！”听了妈妈的话，我似乎懂得了，学习的路总是坎坷的。如果放弃了的话，可能真的没有机会成功了，当我试了十几次后，终于成功了！
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