【#初中作文# #吃年夜饭的初中周记(10篇)#】时间飞快,一个星期已经结束了,一周的时间,想必你学习了很多新技巧,写一篇周记,将自己的经历记录在里面吧。以下是©文档大全网为大家准备的《吃年夜饭的初中周记》,欢迎您的借鉴。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
不一会儿,桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨,有又甜又辣的鱼香肉丝,有……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火,身体健健康康!”“干杯”,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈和爸爸说:“爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯,对妈妈说:“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯,对我说:“祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说:“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,我问妈妈:“妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道:“因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。
这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。
在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:“真是‘万事俱备,只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说:“我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!在年夜饭开始前的一个八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!
按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地把它挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个牙签在鼻子的位置上插上了一个金桔。这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。
接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻,终于做完了,我可是下了血本呀。
激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:“有请品品的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话:“先在,就是见证奇迹的时刻!”紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:“哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!”那时的我,心里别提又多得意了……
吃过年夜饭,该放烟花了。除夕夜的天空,绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时,脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸。
吃完年三十的午饭,我的姥姥就开始在厨房为年夜饭做准备了。
我走近一看,姥姥正在包饺子。我于是和姥姥一齐开始包饺子。与此同时,我的家人们也来到厨房,一齐和姥姥包饺子。妈妈告诉我:“饺子象征着新旧交替,我们河南人会在饺子里包花生,吃到花生的人来年就会风调雨顺。”
主食完成了,就该准备各种各样的菜肴了。在一整桌年夜饭里,鱼绝对是当仁不让的主菜,因为它象征着“年年有余”。我的姥姥从市场上买来一条大鱼,准备煲汤。我在旁边洗菜、打水,为菜肴做准备。我的准备工作都做完以后,就站在姥姥身旁,看着姥姥把各种各样的食材变成极具家乡特色的味道鲜美的鱼汤。
在一片炒菜声、说话声、爆竹声中,除夕来了。
于是,一道道菜肴纷纷上桌,令我期盼一年的年夜饭也最终开始了。我问妈妈:“为什么人们要吃年夜饭呢?”
妈妈告诉我:“每年的除夕夜,一种叫‘年’的怪兽就会到人群密集的地方吃人。于是人们想出了一整套度过除夕夜的方法:每到这一天的晚上,家家户户提前做好晚饭,躲在屋里聚餐。而这种习俗,就演变成了今时今日的‘年夜饭’。”
此刻的天已经全黑了,但人们对于除夕的热情丝毫不减。此时,如果你看向屋外,烟花的颜色使除夕夜光芒万丈。在屋内,我和家人们围坐一桌,有说有笑,欣赏着屋外的烟花和屋内的春晚,品尝着我们亲手做的各种菜肴。
年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。这种丰盛的晚餐,仅有在自我的家里吃,才会倍感亲切与温暖。年夜饭,代表了亲人们团聚的激动,代表了古代劳动人民对团圆的重视。
年夜饭告诉了我很多的道理,但我此刻才明白,原先亲人们团聚是多么的不容易。而全家围坐一桌,又是多么的幸福。
今天是农历大年三十,又是新春佳节,到出张灯结彩,喜气洋洋。我们准备去外婆家过年。今年的年夜饭很特别,也是我们家的厨艺大比拼每人都要做一道菜!
我们贴完春联后,每个人都去准备食材了,外公娴熟的包起了韭菜饺子,一个个饺子像金**一样,外婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨父为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的烧鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边炒鱿鱼一边风趣地说:“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼了。”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊地往卤水里放着牛肉,鸡肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备炒个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响乐”还飘出一阵阵香味。
放完鞭炮后,美味的菜肴上桌了,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭垂涎欲滴,这时我们一大家子人围着桌子边高高兴兴的品尝着这一桌丰富又美味可口的菜肴,外公宣布:“今天我们都是特级厨师,我们一起举杯庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接20XX年的到来。
“乒乒乓乓”外婆家里满是勺子和碗的拥抱声,这是为什么呢?原来是要吃年夜饭啊!外婆在厨房里忙活着,而我们在帮外婆拿饮料。
今天的年夜饭可真丰盛啊!有鱼丸、鸽子,甚至还有那红彤彤的樱桃。大家围着桌子,做成了一个圆圈,一人一个碗,一双筷子,一把调羹。第一盘菜是松糕,五颜六色的小糖撒在它黄色的表面上,让它更诱人了。一双双筷子像魔爪,而松糕便是笼中待宰的小羊羔。不一会,就被大家吃完了。
第二盘菜是毛芋,毛芋被切成一大片一大片的,上面仿佛镀了一层“金”,不一会也消失了。第三盘菜是鸽子,但是,因为圆圆引起的吃“勇猛”,我也夹了一个壳,那壳比我的手掌都要大许多呢!我用筷子在里面戳,不一会就戳出了红糕。可是,壳的四周还是厚厚的一层红糕。不能浪费,我想,于是又投入了奋战中。等我奋战完,鸽子都没了,只上了一大碗鱼丸,不过鱼丸也不错饿!
外婆在里面捣鼓了一阵后,端出了一盘东西,大家也不再装了,露出了真面目。一个个拿出调羹,舀了一勺又一勺,我总共舀了五勺呀!这盘是什么呢?让我来告诉大家吧,它是贝壳是红色的扇形“别清”。原来它这么受欢迎啊!
吃完了年夜饭,外婆给我压岁钱,我和红色的票票合照三张!
“过年放炮,人人欢笑”,这不,在鞭炮声中,又迎来了大年三十,我与爸爸妈妈去奶奶家吃年夜饭了。
到奶奶家后,已是下午四点多钟了,只见奶奶已在厨房中忙得晕头转向了。好吧!那我就来打个下手吧——摘摘菜,刷刷盘子……不一会儿,桌子上便摆满了各式各样的菜,尽管每年都有变着花样的特色菜,但少不了的还是那盘热腾腾的饺子。
饺子是“更岁交子”中“交子”的谐音,有新旧交替之意,大年三十不正是辞旧迎新的时候吗?正好取其寓意,在这个时候吃饺子是对新年的美好寄愿,又满足了自己的胃。哈哈,一举两得啊!
接下来就是重头戏——吃年夜饭了!
只见一家人其乐融融地围坐在小方桌旁用饭,奶奶不时地夹菜给我,长辈们唠两句家常。气氛很安详。不料,奶奶却突然说道:“你们看,我们现在吃得饱穿得暖。哪像以前那贫苦的年代!”
我和爸爸妈妈起先愣了一下,没反应过来,然后想一想,的确那个年代哪有这么好的条件,应该多多珍视当下才是。
听,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着说笑声,此起彼伏,交织成除夕夜欢乐的乐章,啊,年夜饭甜蜜着每个人的内心!
今天是大年三十,我们一整个家族都聚在一起,到宁波印象城的外婆家吃年夜饭。
吃饭前,我问妈妈为什么要吃年夜饭,年夜饭有什么来历?妈妈笑着对我说:“古代庆祝亲人团聚,同时还因为除了‘年’这个怪兽而欢聚”。拉拉姐姐听到了,又接下去说:“你知道吗?传说高阳氏有三个儿子,死后都成了疫鬼,专门吓唬人,由于火能驱邪,家人团聚聊家常能把疫鬼赶出去,所以年年都这么做了。”我一下子明白了,说了声谢谢又去玩儿了。
快要开饭了,老人们把我们小辈叫到桌旁一个个分发大红包,我们几个开启‘谢谢’模式,不停地咧着嘴说谢谢!之后,服务员开始上菜了,先是各种凉菜,有鸭子、海带丝、萝卜……等人都到齐了,热菜也开始上了,先是养身鸡汤,宫保鸡丁,再是白菜和虾,最后上了笋片和螃蟹。饭吃过半,不知谁带头在手机上开始抢红包。这下好了,再美味的佳肴也抵不过红包的热浪。一个人发全员抢,有的欢天喜地,有的怪手机、怪手速、怪运气、怪网络……一下子热闹起来。中场休息吃完饭后,又一轮的抢红包大战开始了,大家拼命发,拼命抢。于是又开始各种喊叫声和哀叫声,真是有趣极了。
年夜饭马上结束了,新的一年开始即将开始,真快啊!这次的大聚餐让我体会到了团圆的幸福和欢乐!
大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜饭,但是你们知道关于年夜饭也有很多风俗吗?
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银**,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,**滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
今年过年,姨妈一家要在我家过年,我已经十岁了,我要当一回小主人,热情招待他们,早在几天前,我就帮妈妈把家里打扫的干干净净,此刻已是除夕夜,我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!
菜单早已定好,清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你,这是我的创意菜,我也要在年夜饭上露一手。
“飞翔炸弹”所需的原料早已备好,我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅,不但能煮熟,还能提升鸡翅的鲜度,鱼丸嘛,已经用刀切出了网格花纹,等一下锅,“炸弹”必须会“炸开了花”的!
在妈妈的帮忙下,我先把锅烧热,倒入油,再放入葱、姜、花椒粒,一会儿工夫,香味出来了,我倒入番茄沙司,调成很浓的汁水,然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒,看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁,我尝尝味道,又加了点调味料,等汁水收尽,就能装盘了。我把鸡翅排在中间,鱼丸围在四周,这道“飞翔炸弹”就完成啦!
我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴,举杯祝福,共同迎接新年的到来……哪道菜欢迎呢?不用说,你必须猜得到!
啪!油烟机一关,随着盘子被一个一个放上长桌子的声音,整个屋子只闻见那香气,这次年夜饭比往常要丰盛的多啊!
不用开胃山楂,也不用健胃消食片,就带着一幅好牙我坐在椅子上,迫不及待的想要与我的老朋友“叙叙旧”。
这盆五福水饺是我必见的老朋友,啊!水饺你如一个开心果,光顾我们的餐桌好些年了吧?你把多少馅吃进肚子里了?你曾用硬币祝我发财,用蜜枣祝我甜甜蜜蜜,要辣椒祝我红红火火,今年会是啥呢?
这桌上的一切哪个不是我的发小?我向他们问好:“嘿!红烧肉你营养过于丰盛啊!可得找一个健身房练出一身强壮发达的肌肉,为年年有余(鱼),你把鱼刺卡在我的嗓子眼里,这个见面礼是想让我记住你吧!你好啊,麻辣豆腐,你的花椒水放多了,我的舌头都给你辣没知觉了!
春节晚会开始了,我放下筷子和家人一起坐在沙发上磕着瓜子、看着电视,忽然觉得屋子那么小那么温暖,在不知不觉中大年夜悄悄的过去了,但给我留下了笑声、美好的回忆和无限的憧憬。
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