今天是六月十五日,是一个令我激动的日子,大家知道为什么吗?因为明天就是五月初五端午节呀!所以,今天我们全家就要动员包粽子喽!
这天早晨八点三十,妈妈就把我从舒适温暖的被窝里拽了出来。妈妈兴高采烈地对我说:“宝贝,快起来!咱们要去菜市场买包粽子的材料喽!”我听了,高兴得一蹦三尺高,一个箭步跳下了床,以最快的速度穿好衣服,洗漱完毕。我和妈妈每个人往嘴里塞了一个香喷喷的小面包,便踏上了去菜市场的大路。
时间一分一秒地过去了,我和妈妈终于到达了菜市场。刚进菜市场,各种各样的蔬菜琳琅满目!黄澄澄的大南瓜、红彤彤的西红柿、绿油油的大白菜、白花花的白蘑菇……应有尽有!吆喝声、讨价还价声、提问声连成一片,就像一曲优美动听的交响乐!
我和妈妈一个箭步冲进了菜市场,便开始了我们的“买菜行动”。妈妈从她的小侧包了掏出了一张小纸条,打开看了看,便放了回去。我赶紧凑过去瞧了瞧,只见纸条上写着:包粽子的材料:粽叶、粽线、糯米、黄豆、红豆、黄花米、金丝蜜枣……我惊奇地想:哇,原来包粽子需要这么多的材呀!真是太厉害了!
终于开始包粽子了!妈妈将包粽子的材料洗干净,便端了上来。
妈妈告诉我:“包粽子时,要先将两片粽叶对折,作成一个勺子形,底部要尖;然后将一小层糯米轻轻地洒到每一个角落;接着再往里面包一层粽子馅;最后用糯米盖上。包好后,只要将粽叶盖住,用粽线系好,就算完成了!”
我高兴地点了点头,便开工了。我和妈妈越包越顺,一下子就包好了四十五个。
包粽子真是一个有趣的活动!
端午节是为了纪念屈原的一个节日,而在这一天,差不多家家户户都会吃上一个大大的粽子,而我们兴的就是自己包的粽子了。
一个清晨,雾还未消散,眼前的一切都是朦胧的。而屋里的人们已经开始忙着干活了,每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅,而我们这些小孩子,望着这么个大铁锅,都张大着嘴,发出“哇”的一声,而过了几年这样的端午节,我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的,厨房的灶放着几个大圆盆,都是一些红豆和糯米之类的。开始包粽子了,大人们把些东西也先洗得干干净净,然后把红豆、糯米等放在底下,中间再放一块甘香可口的猪肉,表面再铺多一层糯米就已经完成了一半,而最后呢,也是最关键的一步,那就是包扎这些可爱的金字塔状的粽子了,如果扎得不好,那么在煮的时候,粽子就会散掉,走失了里面的精华,那就不好吃了,大人们拿出一条草绳,紧紧地捆 绑着粽子,在最后,也要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了,接下来就是煮粽子了,大家都提着一桶桶的水,往刚刚的大铁锅倒,而我们这些小孩,也都来帮忙,提着小一点的桶,很快,大铁锅就已经装了一半水了,开始往里面刚粽子,每个人都从屋里拿出一张小木凳,在大铁锅面前,这一刻,是最为温馨的,这一蒸,即使十多小时,而且不时要往锅里倒水,以免干水,大家在铁锅前有说有笑的,火光中满是大家欢乐的笑声,等待着这些粽子的我们,或许享受的即使这一刻,这一个过程,而不时成果。
粽子蒸好了,一拉开大铁锅的盖,那种香味真是无法言语。
已经好几年没回家过端午节了,真怀念啊!真想再过一次。
今天、是端午节的前一天,妈妈说,端午节到了,我们去买些粽子吃吧,顿时冒出几声,“行行”。我说:“今天还不是端午节,买粽子干啥?”我妈妈说:“对呀,还没到,这样吧,我们今天先买些荷包等辟邪的东西准备一下,明天是端午节。”我的表妹、表哥早已忍不住说先给我们买几个让我们尝一尝好吃不好吃,我表妹也在旁边呐喊助威,同意同意,双手赞成、“哈哈,这是多么有规律的呐喊声啊!我妈妈无奈,只好带着我们出去了,到大街上以后,妈妈给我们一人买了一个荷包,闻起来让人精神气爽,我们买完以后眼睛尖鼻子灵的表妹看见了买粽子的,我们都还在那里挑辟邪的东西,陆续我和我妈妈看见了,我们到了那里买了5块钱的,拿回家里后,我们便狼吞虎咽的吃了起来,我们也帮助爸爸妈妈挂开了辟邪的东西,心中也顿时踏实了许多,就这样,6月6日到了。
一个正式的端午节到了,这一天,我们早早的起来,妈妈主动带我们买了许多粽子,我回家后,边在哪里吃粽子,边让妈妈给我们讲端午节的故事,那是一年的6月6日,坏人追杀屈原,结果屈原跳河自尽,人们为了不让鱼儿吃屈原,便每年的端午节都把粽子放到水里面,让鱼儿吃,这就是故事的由来,我们吃完粽子以后,妈妈说:”我带你们出去,“我们说:”去那里,“妈妈说:”去看龙舟比赛,我们走到了那,龙有十几条,好像都是来自各村庄,我到了那里,各个选手还在准备着,比赛随着裁判的一声枪响开始了,擂鼓响了起来,大家都在用力的划,我们村的了第二名,比赛太精彩了。
这就是我们传统的端午节……
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包 过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能够把粽子包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能够退缩,不能够气馁。有了失败,我小心了很多,也成功地包出了很多像样的粽子。
当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!
到了奶奶家,我和奶奶一起去集市上买艾草、菖蒲,集市上可热闹了,人来人往。回来后,我们把刚从集市上买回来的艾草、菖蒲挂在门上,新鲜的艾草、菖蒲绿油油的、香喷喷的,我对奶奶说:“有了艾草菖蒲,爷爷奶奶就可以平平安安,长命百岁。”奶奶听后高兴极了,竖起大拇指,夸我是个孝顺的好孩子。然后,我和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起包粽子,包粽子可好玩了!先把糯米粉、花生粒等作料揉成团,然后抓一小块,两只手掌朝下,斜方向搓成塔形,最后用粽叶包好就可以了。爷爷奶奶和妈妈包的粽子个个都是圆圆的、头顶尖尖的,好看极了。可我和爸爸包的粽子尖不尖、圆不圆,完全是个小米团,越看越好笑,最后,我们都忍不住哈哈大笑!粽子包好后,奶奶把粽子放进蒸锅里,不一会儿,香气扑鼻,馋得我直流口水。好不容易粽子蒸熟了,我急不可待地抓起一个就吃,粽子的味道真香啊!
昨天0:27分睡的,这不今天赖床赖到了9:34分才起床、穿衣服、刷牙。妈妈说:“今天太晚了,拿一袋奶,一袋葱花饼走吧。”我急急忙忙拿了奶和饼跑到了楼下,发现大伯的车早就来了,我跑到车门前,钻了进去。“哇,这里有空调真凉快!”我兴奋地说。
车再开了一会儿,就到奶奶家了。我们下了车,进了奶奶家,向爷爷奶奶打了招呼。妈妈和大妈给爷爷奶奶做了可口的饭菜,这时阳阳也来了,他给我们送来了粽子,我没吃,因为我已经吃饱了。
2:24分,我们念念不舍的和爷爷奶奶告别回家了。真想在奶奶家多玩一会儿。
端午节带孩子一起回父母那,粽子水果肯定少不了买的,又在路边看到了挂了满满小车的红红的香包、彩绳等端午节的一些小挂饰,孩子欢呼着去挑选自己中意的小物件。
买了一大推的粽子水果,感觉还缺点什么?对了,少了菜角糖糕和油条! 童年的端午节是在老家过的,那时吃粽子的不多,倒是每家每户都少不了菜角糖糕和油条,走亲戚也拿的是这几样,这可能和当时的生活环境有关。那时,家乡过端午都是自己动手做食物,很少在外面买的。家乡盛产小麦玉米,但大米就少之又少了,所以端午就以菜角油条这些面食唱主角了。几乎家家都动手制作,大人忙着和面支油锅,我们小孩则眼馋地耐心地等着香喷喷的端午美食……
现在,人人都注意膳食结构,油炸的东西人们都敬而远之了,我也很反对孩子吃这些油炸食物。 今天端午!于是我走到卖菜角油条的摊前,呵呵,竟然还要排队等候,这在平时可是没有的现象,儿时的端午记忆太诱人了,我耐心地排着队,一样买了些,孩子在一边不解的问:“你不是不让经常吃这些东西,咋还买这么多?”“今天端午,这些东西也和粽子一样少不了的。”我大声地告诉孩子。
是啊,端午是我们的传统节日,它和其他一些“国内”的节日似乎都曾经淡出了人们的视线,这几年,我们都又风风火火的过起了我们自己的节日,几天的假期更为我们创造了过节的条件和气氛,看来,传统的节日啥时候也不会过气呀!
我故意问孩子,你给我讲讲端午节的由来,孩子得意地告诉我,我们前几天的课文刚刚学过《端午节的由来》,孩子也央求道:你给我说说你小时候的“端午节”呗。正好,我给孩子讲自己童年的“端午”,再和孩子一起学学端午的知识……
每逢过端午节时,人们都会赛龙舟、包粽子、涂雄黄酒……关于端午节这中间还有个传说呢!相传在春秋战国时期,楚国有位大臣名叫屈原。他遭到贵族子兰等人的排挤,遭馋去职,被赶出都城。后因看自己的国家被侵略,于五月五日抱石投江自尽,人们知道后纷纷过去用叶子过着饭团投入河中,以免鱼虾啄食他的身体,一位老药师倒入雄黄酒驱赶野兽,于是就有了端午节。
这天,大家要做香包和粽子。做香包要先找一块锦布,还要找一些中草药等药物才能开始做。先将布缝成一个口袋装,但两边要留出一个口子,一边穿绳子。接着把绳子打一个圆口型的结,穿进口子里。再在袋子中放入少许棉花,最后放入药材,扎上口子,一个简易香包就完成了。包粽子看似简单,其实并没有你想象中那么容易,先要将粽叶裹成圆锥形,接着把糯米、肉等材料放进里面,再用粽叶包住。最难的就属打结了,要把粽子五花大绑,直至包的天衣无缝才能打一个完美的结。但很多时候都是我的绳子不够长了,所以要松个几圈才能打结。
除此之外,这一天还有赛龙舟呢!最有趣的莫过于此了。大家把龙舟推进湖里,分成好几个小队,准备全力以赴这次“战争”。他们在湖上划得卖力,我们在岸上喊得更卖力,好像是我们在划一样。一位队友可能太过卖力,只听“扑通”一声,那位队友已经在水下和鱼儿作伴了。更搞笑的是,那个队友居然把船弄翻了,真是“全军覆没”啊!终于,有一队获胜了,他们纷纷跳入水中,以表示庆祝。
三天小长假过去,端午节正式结束了,大人又去照常工作,孩子们又去上学了。但那些美好的场景却一直在我们脑海中不断闪过,但愿明年端午过得更好。
端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈咪。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈咪常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈咪都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈咪把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈咪包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
过端午节除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
端午节来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。因此,我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈咪。所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈咪常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈咪包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈咪包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得很多。
我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的气氛!
农历五月初五是端午节,是我们这里的一个传统的节日,在这一天,人们都会吃粽子,吃咸蛋黄,喝雄黄酒,吃蛇肉……有一些地方还会进行划龙舟比赛。
今天早晨,我起床以后,妈咪就问我:“今天又是端午节了,你还要不要吃蛇肉啊?”“当然要吃!”我响亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀!快走吧!”于是,我就跟着妈咪去菜市场了。
来到菜市场,我们没有看到蛇肉。于是,妈咪就带我在里面走了一圈。好不容易我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问:“你们是不是买蛇肉啊?”我抢在妈咪前说:“是的!”那个人就让我们自己挑选。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去。它们还不时把头抬起。我不禁有些心惊肉跳了。妈咪却不怕,指着一条中等大小的蛇说:“就要这一条!”“好!”说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的头,用脚踩住蛇的尾,再用空着的手拿了一把刀,灵活地把蛇头给宰了下来,然后立刻把蛇皮剥去。接着,他拿刀把雪白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈咪付了钱,接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。
吃饭的时候,妈咪把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开,还没有等妈咪把盆子放到桌子上,就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉,也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈咪说:“看你们父子俩的馋样……”我和父亲不禁哈哈大笑起来……接着,妈咪也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。
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