【清明节】
文/燕竑天
传统节日中,我最不熟悉的要数清明节了。春节贴春联放鞭炮,元宵节吃元宵猜灯谜,中秋节吃月饼赏月……那么,清明节吃什么?又有什么活动呢?
于是,我开始查资料。我发现清明节的习俗还真是特别啊!南北方清明节吃的习俗大不同。在北方,要吃鸡蛋,寓意圆圆满满,人们还蒸各种各种的花馍馍,寓意祖宗保佑家族兴旺;在南方,主要吃青团,还吃莲藕。关于清明节的活动,南北方倒是没什么差异,不是扫墓就是踏青。
清明节的前一天,妈妈特意买了青团,圆圆的像个皮球似的,妈妈说第二天踏青时带出去吃。看着油绿绿的外皮,馋得我直流口水,实在忍不住了,我偷偷地吃了一个,香喷喷的,里面的豆沙馅儿甜而不腻,味道真不错!
第二天,应时应景,我们全家出门踏春赏趣。一大早我们就搭车前往九龙湖,一路上都是春的气息,柳树发出了嫩绿的芽,樱花争相开放。刚进景区,门口一侧就是滑草场,我爬上小山坡,进入草场,坐在滑草车上,不需要系安全带,一出溜儿地就滑下山坡了,很刺激。接着我们沿着步道一边玩,一边往景区中心走,在湖边戏水、到浅浅的沼泽地探险、爬山找寻小动物和小虫子……一路上特别有趣!到了农家乐时,让人有点儿失望。空气里弥漫着一股烧烤烟熏味儿,路边到处是摊贩,有点拥挤,不过,我还玩了射击,上膛时有点儿费劲,举起枪,接连几枪都没打中,运气真差!最后,终于打中了一个黄色的气球,爸爸妈妈为我叫好,我自己也高兴得不得了。
清明时节,春光无限美,踏青真有趣!
【春节之包饺子】
文/包晗
办年货、扫尘、贴对联、拜神祭祖、包饺子、放烟花都是春节的习俗,其中让我印象最深刻的就是包饺子。
去年春节,我试着包饺子。妈妈和外婆早早地和好面,外公则在一旁叮叮当当地剁起馅来,里面有韭菜有肉,再放入各种各样的调料,搅拌均匀,香味儿已经阵阵钻入鼻孔。外婆把和好的面掰下一块,搓成长条,再用刀切成一小块一小块的。轮到我了,我负责用擀面棍擀出又圆又薄的面皮,这活看着容易做着难,不是面皮厚薄不均匀,就是不够圆,勉强凑合着用吧!我擀了好久,我把我擀好的面皮“运"给妈妈,我妈妈包饺子可厉害啦!不仅速度快,而且样子美观。看得我心痒痒的,于是我试着也包了几个,不是馅包得太多,就是馅放得少了,我的"杰作"一大一小,样子真难看。妈妈帮我重新收拾了一下终于胖瘦适中了!我不气馁,又包了好几个,哈!哈!哈!饺子馅掌握得越来越好了,花纹也会捏了。此时,外婆都露出了羡慕的目光。一排排饺子就像胖娃娃整整齐齐地蹲坐在那里,可爱极了。
刚下锅的饺子旋转着,时沉时浮,过了一会儿,饺子全浮上来了。又过了两三分钟,饺子变得晶莹剔透,肚子圆鼓鼓的。
饺子熟了我尝了一口,真香,太好吃了,人间美味啊!
【粽子艾叶香】
文/胡喆焰
端午节是农历的五月初五,是我国传统节日之一,也是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。在这一天,家家户户都会进行包粽子、赛龙舟、悬艾叶等活动。每到这个节日我家屋外也是飘有淡淡的艾叶香,屋内就汇聚着阵阵的粽子香。
包粽子、吃粽子就如给小宝宝穿上衣服再脱掉衣服一样有趣极了。让我来说说小粽子的诞生记吧!首先把糯米在水里浸泡四小时以上,同时清洗好粽叶,准备好红棉绳。然后选好红枣,切好腌肉作为甜和咸不同口味的粽子馅。等所有的都准备就绪,就可以开始包了。外婆是包粽子的高手,看着她包就像变魔术一样非常快。先抽一张大粽叶卷成一个漏斗,然后装上一层糯米,在糯米中间挖一洞放两颗枣,接着再盖上一层糯米,最后盖上粽叶有红棉绳一圈圈的困住就成功了。我也尝试过很多次可都没成功,外婆说是我的手太小托不住粽子宝宝。但是最终我还是包了一个迷你粽,就是一口光的那种。
包好的粽子放入大锅里煮,粽子的香味慢慢的塞满了整个厨房和客厅,捞出一个迷你粽,脱去它的“外衣”,轻轻的放到嘴里慢慢的咀嚼,会发现糯糯的、软软的、滑滑的好吃极了!
今年的端午节马上要到了,我很想告诉外婆我的手长大了!
【春节聚会】
文/郭谨源
春节年初二一大帮亲戚预定在外婆家聚会。临近中午了,我把全部作业写完,正准备下楼,就听见有人说:“全体成员,集合!”我走下楼梯,才发现是爸爸在呼唤家人。我走进厨房里,发现一个个饺子在锅里欢乐的嬉戏,原来爸爸在包饺子啊!
我迫不及待地问爸爸:“可以吃了吗?”爸爸说:“要等大家到齐了才可以开吃。”于是我赶紧跑到一楼打开电视,准备迎接客人。等我准备好了。饺子已经全在桌上了,1、2、3、4、5……哎呀!这些碗实在是多的数不过来了。看来客人也会很多的。
当我们都围坐大桌子上吃饺子的时候,我觉得生活实在是多么幸福的!不仅饺子好吃——那面皮,以及韭菜、猪肉、大虾仁馅,那么鲜美,那么Q弹,而且吃饺子时的温馨气氛,每人脸上都泛着愉悦的表情。爸妈对我们小辈说:“在新的一年里,你们要继续努力,好好学习,天天向上,才有更美好的生活,到时我们大家再聚一次。”“哈哈……”大家都开心的笑了。
【春节】
文/董骐瑜
今年在爷爷奶奶家过春节,给我留下了很多快乐的印象。在那一天,我不需要写作业,可以痛痛快快地玩游戏,还能吃到非常多美味的食物。
过春节,放鞭炮是必不可少的事,因为这次是在农村过年,才有机会放各种不同的烟花。那时,我本来不想也不敢放鞭炮,但爸爸一直鼓励我,在保证安全的情况下试着放了几个。我拿着点燃的香,慢慢地靠近导火线,点燃之后,我以迅雷不及掩耳的速度跑开了,砰砰两声,吓得我魂飞魄散,真是太恐怖了!
大年初一,我要给长辈磕头,还要说吉祥话,同时也能得到大大的红包,心里美滋滋的。
春节真是一个幸福的、全家团聚的节日!
【有趣的春节】
文/徐舟齐
农历正月初一是春节,是我国最大的一个习俗,也就是新的一年又开始了,在这之前我们要做好多事情,比如:那时要买年货、放鞭炮、吃团圆饭、发压岁包和拜年,都是我们家乡必有的习俗。
在年三十,家里的大人都很早很早就起来,开始请“年神”到家里来吃饭。早上八点,开始准备给老人和小孩的红包,中午就开始吃团圆饭的时间了,下午三点,去买烟花,晚上六点,还是请“年神”到家里来吃晚饭,“年神”吃好了,才轮到我们吃饭,吃完饭后,我们小孩子的节目也越来越丰富,可以放烟花,看电视春节联欢晚会,真是有趣极了!
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