“风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。”看到这诗句,我仿佛是闻到了粽子的香气。正是,每年的农历五月初五就是传统的端午节。关于端午节,还有一个沉痛的来历呢:
端午节是我们中国的一个传统节日,据说是为了纪念古代楚国伟大的爱国诗人——屈原。他是投江而死的,当地居民赶来营救,捞了半天也没有捞到,大家就把粽子投下去喂鱼。渐渐就成了风俗,端午节也就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。
每逢到这一天,可以说是香气扑满整个镇子。家家户户都忙得不亦乐乎,都做起粽子来。在这一天,我会到奶奶家里去吃粽子。
来到奶奶家,香气就扑面而来。只见有许多种粽叶、糯米、馅料,以及包好的粽子。奶奶娴熟地包完一个又一个。我也试试看,先拿两片粽叶,绕着一个顶点旋转,成一个棱角。接着舀两勺糯米,放在馅上,再用糯米填满,呈一个圆锥样的,最后用绳子一绑牢,就好了。我有模有样地又包了几个,放入锅中,就等它出炉了。经过漫长的等待,对于我这个“吃货”已经迫不及待了。我小心翼翼地剥开粽叶,细细的品尝一口,软软的、腻腻的,这真是人间美味啊!之后,我又狼吞虎咽的吃了好几个,这正是自己动手换来的。
端午是一个美丽而纯朴的节日,对于热爱生活的人们来说,它不仅是纪念,更是一种生活态度。我期待端午,期待我们勤劳勇敢的中国人民,创造一个又一个美丽灿烂的日子。
每年农历的五月初五是端午节,相传这个节日是为了纪念战国时期楚国的爱国诗人屈原。端午节有很多特别的习俗,在我们家,端午这天要在门上挂艾叶和菖蒲,家人一起包粽子。
每年端午节这天,爸爸都会早早起床,然后去菜场精挑细选买回一束艾叶和菖蒲挂在门上。艾叶长得和菊花叶有点像,闻起来有淡淡中药味,菖蒲没什么味道,看起来像一把利剑,据说在门上挂艾叶和菖蒲可以避祸求福。挂好之后,我们就出发去奶奶家过节了。
在奶奶家,我们每年都要包粽子。奶奶早早就把糯米在水里泡好了,并且准备了很多粽叶泡在水里,只等我们一到,就可以包粽子了。奶奶教我选一张又大又长的粽叶,一端折成一个漏斗样,用一只手握住不让它松掉,然后往里加入泡好的糯米,再加一两颗红枣,差不多把这个小漏斗装满就把粽叶的另一半折回来把糯米盖住,再裹严,最后用绳子绑紧,一个粽子就完成了。
奶奶的动作很快,三下两下,一个粽子就完成了。再加上我们的助攻,一个又一个,很快就包了一大堆。奶奶把粽子放进锅里煮,不一会儿就飘来阵阵香味。“上粽子啦!”爸爸端上一大盘粽子,我拿起一个,解开绳子,剥开粽叶,白白的糯米馅儿就露出来了。咬一口,软软的糯糯的,再咬一口,甜甜的香香的,原来吃到了甜甜的红枣,粽子可真好吃!
要是每天都是端午节就好了。
在中国有许多传统节日,比如:中秋节、元宵节、重阳节……其中,我最喜欢的就是令人难忘的端午节。
端午节这一天的早晨,我和妈妈去采艾蒿挂到门上,我对妈妈说:“妈妈,为什么要把艾蒿挂在门上,这样有什么用呢?”妈妈回答道:“这样可以驱邪,每到端午节这一天,家家户户都要在门上挂上这艾蒿。”
到了中午的时候,我和妈妈一起包粽子。妈妈从冰箱里把红豆、花生、糯米和粽叶都拿了出来,然后妈妈把所有材料都放进水里用清水泡上一会儿,等到红豆、花生更饱满了,糯米更白了,粽叶更绿了就开始包粽子。我首先把粽叶卷成一个漏斗形,接着用勺子小心翼翼地舀了一勺糯米放进刚卷好的漏斗形粽叶里,用粽叶在上面封口之后,再用绳子把粽子层层缠绕起来,终于,我包好了第一个粽子,我非常得意。等我包第二个粽子时,粽子就开始不听话起来,我捏住左边,右边就开了;我捏住右边,左边又开了;我捏住中间,两边都开了。这时我恨不得自己一下子变成章鱼,把逃跑的米粒都抓回来。妈妈走过来帮我把粽子包好了。就这样,我和妈妈一起合作,包了很多粽子。
妈妈把粽子放进锅里,开始煮了起来,调皮的我一直在那儿跳来跳去,口水都快流下三千尺了,不一会儿,粽子熟了。我迫不及待地端上餐桌吃了起来,糯米既香甜又柔软,让我流连忘返。
端午节不仅仅让我吃到了美味的粽子,还让我学到了很多知识,更多的是让我感受到了妈妈对我满满的爱。
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽名称不同,但各地方人们过节的习俗是相同的,端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都在门前插艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒。
端午节这一天有许多风俗活动,如早上取龙须水,插艾枝于门,上山采青,食粽球,制粽,赛龙舟活动。
早晨取龙须水——因为传说的五月五日是龙的生日,这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水,置于自家水缸里供全家人喝,祈求一年平安。
插艾叶于门是因为艾叶能僻邪,这一天插艾叶于门上能保平安。
上山采青是因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间,人们上山采一些草药,像天冬、麦冬、金银花等放在家里备用,另者上山采青自己多吸大自然清新空气,也十分舒适。
食粽是因为这一天是五月初五,据说这是为了怀念古代的爱国诗人屈原。屈原写了很多爱国诗,可是屈原的爱国之心没被国王接纳,于是跳河自尽,所以吃粽子时,第人们总爱给孩子们讲屈原的故事。
赛龙舟也来自对屈原的怀念,沿江水乡在端午节前后组织龙舟。人们用了多种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节。
今天是端午节,我还没起床,就闻到了粽子扑鼻的香味。妈妈说:“今早上吃粽子和鸡蛋。”妈妈还在门外放了一束桃枝和艾叶,听说这是为了辟邪用的。
早饭后,我和爸爸、妈妈、姐姐一早就去了姥姥家,在姥姥家,我和爸爸玩扑 克牌,我赢了好几局,爸爸才赢了两三局,爸爸还夸我真是打牌高手啊!姐姐说也要打扑 克牌,于是我们三个又玩了很多局,这回姐姐赢了很多局,我和爸爸只赢了几次。正玩着玩着,姥姥就说:“吃饭了,待会儿再玩吧!”由于是端午节,所以中午吃了姥姥自己做的粽子,我一下子吃了好多个,妈妈说:“慢点吃,没人和你抢。”我对妈妈笑了笑。
吃完午饭后,我们又去了奶奶家,奶奶家有两只小白狗,我很喜欢它们,它们也很可爱,上次我在奶奶家逗它们,我都逗了一个小时,这次我一进奶奶家,那两只小白狗就扑过来,围着我转,我马上去屋里,把东西放下,再来陪小狗玩,我跑到这里,它们也跑到这里,我拿一根树枝放在它们面前,它们就啃来啃去的,和小狗玩真有趣呀!又过了一大会儿,奶奶说:“该吃晚饭了。”我们晚饭吃了奶奶自己炸的炸肉,那是我最喜欢吃的了。
晚饭后,才下午六点多,爷爷和爸爸又下了几盘象棋,有几盘是爸爸赢了,也有几盘是爷爷赢了,看他们排兵布阵,捻胡子沉思的样子也挺有趣的。爷爷和姐姐还跟我去奶奶家附近的公园里玩呢!
回到奶奶家,已经都晚上七点多了,我们该回家了,今天玩得真开心呀!
中午,我们全家都吃粽子大餐,爷爷忽然地问我:“平平,你知道外衣是绿色的,穿衣去洗澡,脱 衣上牙床是什么东西吗?”“嗯,这可要好好地思考呀。”我又装出一休样子,用手在脑袋边转圈圈,“啊,当然是我们最爱吃最美味的粽子啦。”而我又反问起爷爷来:“爷爷,这个节日有什么特殊的来历吗?”爷爷摸了摸我头说:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原的。”“那为什么过端午节时要吃粽子,喝黄酒,划龙船呢?”我穷追不舍地问道。“屈原是春秋时期楚怀王的大臣。”爸爸在一旁为我讲了起,肯定是怕爷爷累着“他倡导举授能,富国强兵,抵抗秦国,但没有被怀王采纳,反而遭诬蔑革职,被赶出都城。流放他乡时,写下了忧国忧民的不朽诗篇。后来秦军攻破了楚国京都,屈原眼看自己的国家被侵略,心如刀割,但又不忍舍弃自己的国家,于当年的五月初五写下《怀沙》之后,抱石投汩罗江身死。”“传说屈原死后,百姓们悲痛欲绝,纷纷到汩罗江边去凭吊屈原。”爸爸刚歇一口气,妈妈又接着说起来。“人们划起龙舟,在江上打捞他的真身,渔夫拿出饭团,鸡蛋等食物扔进江里,说是让鱼虾吃饱了就不会去咬屈原了。一位老医师则拿一坛雄黄酒倒进江里,说是药晕蛟龙水兽,后来为怕饭团为蛟龙所食,人们用粽叶包饭,外缠彩丝,之后,就有了赛龙舟,吃粽子,喝龙黄酒的曲俗了。”
啊,在今年的端午节中,我不仅吃到了粽子,还学到了知识。
五月初五,一年一度的端午节如期而至,这是我最喜欢的节日啦!不仅如此,端午节的.习俗也有很多。比如:吃粽子、赛龙舟、挂艾草、做香袋、喝雄黄酒……我渐渐长大了,懂得越来越多。我知道了屈原的故事,这样一个忠贞爱国的诗人,在我心中愈发高大起来!那么,今年我想用自己的方式来表达对他的仰慕和追思。
那就动手包粽子吧!一大早,我就迫不及待地催促姥姥准备做粽子的材料。姥姥笑眯眯地说:“准备好了,瞧,在那里呢!”我跑到厨房一看:“啊!泡了一晚上的红小豆,雪白的江米,腌制好的肉块儿,碧绿的粽子叶,暗红色蜜枣……我好像闻到了粽子的香味了!”
姥姥先把粽子叶放在开水里煮了大约五分钟,马上把它们从热水里捞出来,放到冷水里冷却。姥姥从冷水中捞出两片叶子,将它们一上一下地排好,沾上水,双手抓住叶子,向后对折成漏斗形,左手托住卷好的粽子叶,右手拿勺倒入三分之一的米。在姥姥指导下,我在“馅”里放入甜丝丝的大蜜枣,盖上一层江米后,右手抓起粽子叶的上半部,左手拍打粽子叶的底部。听姥姥说这么做是为了让粽子的“漏斗”装得更多些。咦!包粽子,还有这么多“学问”啊!
最后,我和姥姥用多余的叶子盖上顶部,再用马莲捆 绑结实,在粽子上系一个蝴蝶结。哈哈,大功告成啦!
过了一会儿,将包好的粽子全都倒进了锅里,盖上锅盖,大火烧十分钟后,高压锅发出“咝咝”声,再盖上阀门,改换成小火,这时,满屋就已经开始飘动着粽子的香味儿,真让人垂涎欲滴啊!一个小时后,一个个充满清香的粽子新鲜出炉了!我一边品尝着粽,一边想着老百姓用这个形式来祭奠屈原的故事,不由得陷入了沉思!
赛龙舟的盛况,挂艾草的风俗,让端午节变得热闹而生动起来。我想,端午节,我们吃的不仅仅是粽子,更是我们中华文化的精神食粮——滋养我们的心灵,启迪我们的智慧。
说到端午节,我首先想到的是那又香又糯的大粽子。粽子有甜有咸,可我却对白米粽情有独钟,一粒粒饱满的糯米装在粽叶里,散发着清香,真让人着迷。咬一口,淡淡的,再咬一口,甜津津的,并且越吃越有滋味。一到端午节,外婆就会做好多白米粽让我这个大馋猫一饱口福。
讲完了粽子,让我们来了解一下端午节的由来吧。
端午节又称端阳节,之所以订在五月初五是为了纪念爱国诗人屈原。相传,几千年以前,楚国被敌人攻破,他不愿意做亡国奴,就投入了汩罗江以身殉国。当地老百姓为了纪念屈原,在江里投放了一些粽子,让鱼虾不咬屈原的尸体。这个故事的确有点凄凉,但让我们世世代代都深刻领悟爱国的含义。
当然,除了吃粽子,我们这里家家户户的门口还要挂菖蒲。我疑惑地问外婆:“为什么要在门口挂菖蒲呢?”“是为了辟邪。”外婆一边做粽子,一边回答我的问题。紧接着,妈妈又说:“还可以驱蚊呢!”我终于解开了心中的不解。
今年的端午节又快到了,我会用一颗美好的心去等待它的到来……
端午,一个古老的节日。自战国时期以来,一向流传至今。它有着它独特的味道。
了解了端午的来历,很是痛心,感受到了端午的味道。
屈原,一位爱国志士,忠心侍奉楚王。但却造小人排挤。结果被流放,他空有一身抱负,却报国无门。楚国将亡,他为表达他的爱国之心,以身殉国,投河自尽。原先,端午的背后有着如此令人心酸的故事。我感受到了端午的味道——爱国的味道。
端午,我的叔叔等人都会来爷爷家过,一齐吃着饭,我感受到了端午的味道。
解开缠着粽子的线,打开粽叶,把里面的饭团沾沾白糖,吃一口甜甜的;家人们团聚,大家一齐有说有笑,暖暖的。看着久违的家人们的变化,喜喜的;味道很多,用两个字概括:幸福。我感受到了端午的味道——幸福的味道。
街上,孩子们带着他们的五彩线,惬意地走着,十分神气。这五彩线,让我回忆起了从前,我每年都会戴。这五彩线是节日的特色,包含着我们中国华民族的独特,流传了几千年。赛龙舟,吃粽子,喝雄黄酒,吃茶蛋,挂艾叶菖蒲……都有着我们中国的独特文化。端午节本身其实就是一种文化。如今,端午节已经成功选入了《世界人类非物质文化遗产代表名录》,我感受到了端午的味道——深厚的祖国文化的味道。
生活在21世纪今日的我们,生活十分多姿多彩,端午的活动很多,十分丰富多彩。
有些城市举行赛龙舟竞赛,大家争先恐后,一齐比赛,尽情享受划船的欢乐。早上也有很多人去踏青,感受自然的气息,在草地上,嗅着泥土的芬芳,和家人一齐去野餐!有很多人登山去采艾蒿,品味粽子的味道。孩子们都放假,在一齐尽情玩耍,身上挂着香包。到处都是欢声笑语。我感受到了端午的味道——欢乐的味道。
感受端午的味道,是多姿多彩的味道。它是我们民族的节日。无门应当珍惜,重视这个有着自我独特味道的特殊节日。
端午节快到了。我们打算放三天假。我们都很快乐。放学时,老师问我们:“端午节的英语怎么说?”全班立刻鸦雀无声。你知道吗?这是答案。
当我到家时,一个匆忙的电话说:“琳琳,快下来。我们去大智山做粽子吧。”听到这个消息我很兴奋。收拾行李换鞋。赶紧跑下楼去。我看见一辆车在十字路口等我。我上了那辆车。虽然车有点快。有风,但我很高兴。风吹不走我的兴奋。
到了大智山,我就下车帮忙。开始把一片大叶变成漏斗,然后在肉上放1/3的糯米。然后把糯米盖上,包起来。一个又大又香的粽子吃完了。在滚烫的热水中一个个饱满的种子,芳香而糯,这是劳动的结果。
据说端午节要做一个香包。晚上,我用剪好的布料,用针缝好,然后放上我最喜欢的香料。很好吃!想要一个彩色的。其中,紫色最香,有薰衣草的香味,但它也是我的最爱。
画鸡蛋是端午节我最喜欢的部分。用水使水粉的颜色变浅。在众多的鸡蛋中,选择最接近你肤色的一个,用水粉作画。但在这之前,你可以用记号笔在鸡蛋上画出轮廓,然后涂上颜色。这就像是锦上添花。
粽子,鸡蛋和香包。其中蕴含着中华民族的智慧。端午节的习俗,历史的传播,民族的智慧!
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