今天是六月十五日,是一个令我激动的日子,大家知道为什么吗?因为明天就是五月初五端午节呀!所以,今天我们全家就要动员包粽子喽!
这天早晨八点三十,妈妈就把我从舒适温暖的被窝里拽了出来。妈妈兴高采烈地对我说:“宝贝,快起来!咱们要去菜市场买包粽子的材料喽!”我听了,高兴得一蹦三尺高,一个箭步跳下了床,以最快的速度穿好衣服,洗漱完毕。我和妈妈每个人往嘴里塞了一个香喷喷的小面包,便踏上了去菜市场的大路。
时间一分一秒地过去了,我和妈妈终于到达了菜市场。刚进菜市场,各种各样的蔬菜琳琅满目!黄澄澄的大南瓜、红彤彤的西红柿、绿油油的大白菜、白花花的白蘑菇……应有尽有!吆喝声、讨价还价声、提问声连成一片,就像一曲优美动听的交响乐!
我和妈妈一个箭步冲进了菜市场,便开始了我们的“买菜行动”。妈妈从她的小侧包了掏出了一张小纸条,打开看了看,便放了回去。我赶紧凑过去瞧了瞧,只见纸条上写着:包粽子的材料:粽叶、粽线、糯米、黄豆、红豆、黄花米、金丝蜜枣……我惊奇地想:哇,原来包粽子需要这么多的材呀!真是太厉害了!
终于开始包粽子了!妈妈将包粽子的材料洗干净,便端了上来。
妈妈告诉我:“包粽子时,要先将两片粽叶对折,作成一个勺子形,底部要尖;然后将一小层糯米轻轻地洒到每一个角落;接着再往里面包一层粽子馅;最后用糯米盖上。包好后,只要将粽叶盖住,用粽线系好,就算完成了!”
我高兴地点了点头,便开工了。我和妈妈越包越顺,一下子就包好了四十五个。
包粽子真是一个有趣的活动!
今天、是端午节的前一天,妈妈说,端午节到了,我们去买些粽子吃吧,顿时冒出几声,“行行”。我说:“今天还不是端午节,买粽子干啥?”我妈妈说:“对呀,还没到,这样吧,我们今天先买些荷包等辟邪的东西准备一下,明天是端午节。”我的表妹、表哥早已忍不住说先给我们买几个让我们尝一尝好吃不好吃,我表妹也在旁边呐喊助威,同意同意,双手赞成、“哈哈,这是多么有规律的呐喊声啊!我妈妈无奈,只好带着我们出去了,到大街上以后,妈妈给我们一人买了一个荷包,闻起来让人精神气爽,我们买完以后眼睛尖鼻子灵的表妹看见了买粽子的,我们都还在那里挑辟邪的东西,陆续我和我妈妈看见了,我们到了那里买了5块钱的,拿回家里后,我们便狼吞虎咽的吃了起来,我们也帮助爸爸妈妈挂开了辟邪的东西,心中也顿时踏实了许多,就这样,6月6日到了。
一个正式的端午节到了,这一天,我们早早的起来,妈妈主动带我们买了许多粽子,我回家后,边在哪里吃粽子,边让妈妈给我们讲端午节的故事,那是一年的6月6日,坏人追杀屈原,结果屈原跳河自尽,人们为了不让鱼儿吃屈原,便每年的端午节都把粽子放到水里面,让鱼儿吃,这就是故事的由来,我们吃完粽子以后,妈妈说:”我带你们出去,“我们说:”去那里,“妈妈说:”去看龙舟比赛,我们走到了那,龙有十几条,好像都是来自各村庄,我到了那里,各个选手还在准备着,比赛随着裁判的一声枪响开始了,擂鼓响了起来,大家都在用力的划,我们村的了第二名,比赛太精彩了。
这就是我们传统的端午节……
端午节是为了纪念屈原的一个节日,而在这一天,差不多家家户户都会吃上一个大大的粽子,而我们兴的就是自己包的粽子了。
一个清晨,雾还未消散,眼前的一切都是朦胧的。而屋里的人们已经开始忙着干活了,每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅,而我们这些小孩子,望着这么个大铁锅,都张大着嘴,发出“哇”的一声,而过了几年这样的端午节,我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的,厨房的灶放着几个大圆盆,都是一些红豆和糯米之类的。开始包粽子了,大人们把些东西也先洗得干干净净,然后把红豆、糯米等放在底下,中间再放一块甘香可口的猪肉,表面再铺多一层糯米就已经完成了一半,而最后呢,也是最关键的一步,那就是包扎这些可爱的金字塔状的粽子了,如果扎得不好,那么在煮的时候,粽子就会散掉,走失了里面的精华,那就不好吃了,大人们拿出一条草绳,紧紧地捆 绑着粽子,在最后,也要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了,接下来就是煮粽子了,大家都提着一桶桶的水,往刚刚的大铁锅倒,而我们这些小孩,也都来帮忙,提着小一点的桶,很快,大铁锅就已经装了一半水了,开始往里面刚粽子,每个人都从屋里拿出一张小木凳,在大铁锅面前,这一刻,是最为温馨的,这一蒸,即使十多小时,而且不时要往锅里倒水,以免干水,大家在铁锅前有说有笑的,火光中满是大家欢乐的笑声,等待着这些粽子的我们,或许享受的即使这一刻,这一个过程,而不时成果。
粽子蒸好了,一拉开大铁锅的盖,那种香味真是无法言语。
已经好几年没回家过端午节了,真怀念啊!真想再过一次。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包 过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能够把粽子包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能够退缩,不能够气馁。有了失败,我小心了很多,也成功地包出了很多像样的粽子。
当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!
到了奶奶家,我和奶奶一起去集市上买艾草、菖蒲,集市上可热闹了,人来人往。回来后,我们把刚从集市上买回来的艾草、菖蒲挂在门上,新鲜的艾草、菖蒲绿油油的、香喷喷的,我对奶奶说:“有了艾草菖蒲,爷爷奶奶就可以平平安安,长命百岁。”奶奶听后高兴极了,竖起大拇指,夸我是个孝顺的好孩子。然后,我和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起包粽子,包粽子可好玩了!先把糯米粉、花生粒等作料揉成团,然后抓一小块,两只手掌朝下,斜方向搓成塔形,最后用粽叶包好就可以了。爷爷奶奶和妈妈包的粽子个个都是圆圆的、头顶尖尖的,好看极了。可我和爸爸包的粽子尖不尖、圆不圆,完全是个小米团,越看越好笑,最后,我们都忍不住哈哈大笑!粽子包好后,奶奶把粽子放进蒸锅里,不一会儿,香气扑鼻,馋得我直流口水。好不容易粽子蒸熟了,我急不可待地抓起一个就吃,粽子的味道真香啊!
昨天0:27分睡的,这不今天赖床赖到了9:34分才起床、穿衣服、刷牙。妈妈说:“今天太晚了,拿一袋奶,一袋葱花饼走吧。”我急急忙忙拿了奶和饼跑到了楼下,发现大伯的车早就来了,我跑到车门前,钻了进去。“哇,这里有空调真凉快!”我兴奋地说。
车再开了一会儿,就到奶奶家了。我们下了车,进了奶奶家,向爷爷奶奶打了招呼。妈妈和大妈给爷爷奶奶做了可口的饭菜,这时阳阳也来了,他给我们送来了粽子,我没吃,因为我已经吃饱了。
2:24分,我们念念不舍的和爷爷奶奶告别回家了。真想在奶奶家多玩一会儿。
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