【#婴幼儿# 导语】辅食是宝宝营养的来源,宝宝长到一定的时候就要开始添加辅食了,那么,有哪些辅食介绍呢?©文档大全网整理了相关内容,快来看看吧!希望能帮助到你~更多相关讯息请关注©文档大全网!
1、牛奶粥
大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2、虾皮鸡蛋羹
鸡蛋1个、虾皮适量。
虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
3、草菇豆腐
草菇50g,北豆腐60g,鲜豌豆30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2汤匙,盐1g。
将草菇洗净,对半切开。豌豆洗净,煮熟。豆腐切片,备用。中火加热锅中的1汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
4、肉松豆腐羹
豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。
锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。
5、蛋花豆腐羹
鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜,盐,酱油。
6、骨头汤菜肉粥
将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成。
7、牛奶燕麦粥
麦片、白糖各90克,牛奶150克。
麦片加适量清水浸泡30分钟以上。锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
8、鱼菜米糊
米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟。将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
1、苹果金团
红薯50克,苹果50克。将红薯洗净、去皮、切碎煮软。把苹果去皮除籽后切碎,煮软,与红薯均匀混合即可喂食。把红薯、苹果切碎、煮软,再给婴儿喂食。
2、西红柿鱼
净鱼肉100克,西红柿70克。辅料精盐2克,鸡汤200克。将收拾好的鱼放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮。西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。要选用新鲜的鱼做原料,剔净骨刺,把鱼肉煮烂给婴儿喂食。
3、粗粉糕
牛奶250克,小麦粗粒粉(或玉米粗粒粉)40克。黄油5克。将牛奶倒入锅内,用微火煮开,趁热撒入面粉,煮10-15分钟,并不停搅拌。熄火后,加入黄油,并使劲搅拌,趁热用小勺喂食。制作中,牛奶烧开撒入面粉后要不停搅拌,防止糊锅。
1、1-3个月的宝宝添加什么辅食好?
母乳喂养的宝宝这个阶段可以不必添加辅食。人工喂养的宝宝可以添加菜水和果汁。如胡萝卜水、菠菜水、西红柿汁、橙汁等,以补充维生素A、C及矿物质。注意果汁要稀释后才可以喂宝宝,从少量加起,让宝宝逐步适应。
2、4-6个月的宝宝添加什么辅食好?
可添加香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
3、7-9个月的宝宝添加什么辅食好?
可添加肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。
4、10-12个月的宝宝添加什么辅食好?
在前期添加辅食的基础上,可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹,用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨等,并逐步把辅食过渡为主食。
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