1. 农业
⑴农作物:
①商周时期:“五谷”
②两汉时期:稻麦成为主要粮食作物
③茶叶在唐代已经成为生活必需品,唐中期政府开始征收茶税
④北宋时期从越南引进水稻良种占城稻
⑤明朝棉花种植由江南推向江北,国外引进高产农作物新品种玉米和甘薯
⑥清代前期经济作物的种植面积扩大,形成了一些专业生产区域
⑵工具:
①商周时期:木、石、骨、蚌(少量青铜农具)
②春秋时期:铁农具出现;战国时期:铁农具使用范围扩大(铁器时代的到来标志我国社会生产力的显著提高)
③两汉时期:铁农具使用广泛(西域和珠江流域)
④曹魏时,马钧改进了翻车,用于灌溉
⑤唐朝时期:创制新的灌溉工具筒车;曲辕犁便于水田耕作
⑥北宋时期:尖头犁铧、人力操作的踏犁
⑶耕作技术:
①商周时期:粪肥、草木灰、绿肥转自环 球 网 校edu24ol.com
②春秋战国时期:牛犁耕并推广(农业技术农用动力的一次革命)
③两汉时期:耕犁装犁壁翻土碎土,早欧洲千年;西汉赵过发明播种耧车;二牛抬杆的牛耕法推广 *
④唐朝围湖造田和向山要田对自然生态平衡有所影响
⑷水利工程:
①春秋战国时期:桔槔(中原)芍陂(楚孙叔敖)都江郾(战国秦李冰)郑国渠(战国)
②两汉时期:黄河流域灌溉渠;江淮江汉陂池;东南排水筑堤;西北坎儿井 *
③隋朝时期用运河灌溉
④唐朝派专职官员管理水利工程
2. 手工业
⑴青铜铸造:商周手工业的主要部门
⑵冶铁业:
①春秋战国:铸铁柔化处理技术是世界冶铁的一大成就,比欧洲早两千多年。
②西汉:煤成为冶铁燃料、淬火技术
③东汉:杜诗发明水排,用水力鼓风冶铁;低温炼钢技术发明推广
④北魏相州以制造军刀著称;百炼钢技术成熟:“灌钢法”
⑤唐朝时冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺
⑥北宋时期,煤的开采量很大,煤还广泛用于冶铁炼钢
⑶陶瓷业:
①商周原始瓷器是我国陶瓷发展的一次飞跃
②魏晋南北朝:南方盛产青瓷、北方创制出白瓷
③唐朝的唐三彩;青瓷中的秘色瓷;刑窑的白瓷:“南青北白”
④北宋制瓷业水平超过前代:定、汝、哥、官、钧窑是的五大瓷窑;江西景德镇以生产青白瓷著称
⑤元朝时,景德镇成为全国的制瓷中心
⑷漆器:
①原始社会河姆渡遗址:红漆碗
②商周达到较高水平;周朝漆工艺用于车制造
③战国漆工艺夹纻技术
④两汉时期:“万人之功”
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