外婆家烧饭的大土灶很有趣:灶台是用土砖砌成的,外面用石灰粉刷过,一根长长的烟囱直通到屋顶上。灶面正中间,安放着一只黑黑的大铁锅。灶口在后面,旁边堆放着很多木柴。
外婆烧饭时,我最喜欢帮她在灶口添柴火。灶洞里塞满木柴,熊熊燃烧着,发出火红火红的光,呼呼地舔着锅底。灶口里散发出来的火气直冲到我身上,暖烘烘的,尤其是天冷时,感觉棒极了。
我特别希望,有一天我可以一个人烧火试试。机会来了,那天,外婆点着灶里的柴火,又去忙别的了,我心里乐开了花,到底有机会一个人帮外婆添柴火了。我想起老师教过一句谚语“众人拾柴火焰高”,柴火多,火就跟着旺了。我想当然地认为要多放柴,这样火才会很旺,于是我放进许多木柴,又学着外婆的样儿用棍儿捅了几下,火果然慢慢燃起来了。
可是渐渐地,我发现火势越来越小了,不知道怎么回事。看着渐渐变小的火苗,我不得不向外婆求助。外婆看看,笑着说:“孩子,烧火也是一门学问呢。你把木柴塞得太满了,里面空气就少,柴火没有充足的氧气,火自然就不旺了啊。”
啊,原来如此。看来,平常的生活里也可以学到有用的知识啊。
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