十月的家乡,遍地金黄,谷香四溢,那是家乡最美的时候 。
田野中,谷子成熟了,金色的海洋涌动着金色的波涛。一大穗一大穗的谷穗沉甸甸的,谷粒颗颗饱满,在阳光下闪烁着耀眼的光芒。勤劳的人们三五家一起,喧喧闹闹的来了。捧着箩、提着篮,挑着筐,拿着袋,他们的手中挥舞着镰刀,今天的田野,是他们的舞台他们的天地。累了,田埂上坐一坐,放下手中的镰刀,摘下头上的草帽,双手掸一掸衣袖,抽上几根烟。抽完,继续弯腰挥洒汗水。
黄昏了,田间早已经分不清男女,只看见人影憧憧。跑前跑后拾掇谷穗,叮叮当当收拾家伙。地头还末割完的的谷子在晚风中摇曳着,仿佛在欢送着收获满满的人们,欢迎他们明天到来 。
第二天,人们把收获回来的谷穗摊开倒在路边的水泥地上,让太阳暴晒。白天晒出去,晚上装起来,白天又倒出来晒,一遍一遍的翻,一遍又一遍的晒,一直到全部晒干。谁也猜不出,这每一粒谷子蕴含着人们的多少汗水与辛劳啊。晒谷子的时候,孩子们是最高兴的,他们在那一席金黄边嬉笑玩耍,偶尔跑动起来,或是要驱逐那几只贪嘴偷吃的鸟雀,或是要追赶那几只不懂事的非要到谷穗上撒泼的土狗……这时候的村庄里,处处氤氲着谷子的清香,处处回荡着孩子们银铃般的笑声!
将谷穗碾成谷粒 ,自然是费力又辛苦 。自行车,三轮车,四轮车!挑着、驼着,拉着,载着!人们带着自己的宝贝谷子赶到碾谷场去 。眼见一袋袋沉沉的谷穗运进来 ,碾谷师傅们忙得焦头烂额 ,嘴皮起了好些泡,都要招呼不过来了 。打谷机 “嗡嗡”作响 ,“这几代是李叔叔的。” “这几代是张大爷的 。”“那些是陈奶奶刚刚送来的 ……”旁边的小兄弟们也在帮忙收拾着,往机器口里手忙脚乱塞着谷穗。
谷子已经打好啦 !扛上自己心爱的谷子 ,心里美滋滋的 !脸上洋溢着笑容,回来后左邻右舍们纷纷把自己的谷子晒出来 ,把谷子摊得均匀些,让每一粒都接受太阳的洗礼 。为了防止熊孩子和阿猫阿狗的破坏 ,总得时不时出来看一眼 。过几天出来摸一摸,晒的差不多 ,再送入磨坊碾成小米 。几个顽皮的孩子偷偷溜进磨房 ,看着一袋袋金黄的小米,总是会忍不住抓起几粒尝一尝 ,呸!呸 !好难吃啊 !
有了小米 ,小村的人们便各家各户大展身手,制作自己的拿手好饭 。隔壁的婆婆熬出来的小米粥闻起来芳香四溢 ;南院的婶子炒的小米饭色味俱全,美味诱人 ;北巷的李叔炸的小米锅巴又香又脆 ……而我奶奶呢,早已大张旗鼓,泡好了米浆,烧上了铁鏊子,娴熟地摊起她引以为傲的小米煎饼 。一大桶米浆从中午摊到晚上才摊完,给左邻右舍送一些,再给亲朋好友送一些。是啊,这劳动的果实,要大家一起分享,才更香甜更有滋味。
我生长在这片黄土地 ,是小米饭养育了我,养育了这里淳朴善良的人们。在这金色的秋天里 ,再次品尝着用金黄的小米做出的美食 ,当米香留驻在唇齿之间时,那一缕浓浓的乡情,也早已萦绕在心头,挥之不去!
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