每个地域都有自己独特的美食,北京的烤鸭,天津的包子,安徽的板面,湖南的口味虾,重庆的火锅,西安的羊肉泡馍,这几种都是著名的美食,我样样都吃过,也品尝了它们的美味,可我却十分珍惜那次的烧烤,更喜欢那串我自己烤的弥足珍贵的羊肉。
“十一”小长假,我们一家四口去野外烧烤,我们坐了一个多小时的车后,到达了松花江旁的草地上。20多分钟后,烤架,炭,各种烧烤用具和佐料都准备好了。我对爸爸说:“爸爸,我要三串羊肉,两串羊排,五串心管,马上给我烤好,我肚子饿了!”我用不容置疑的口气对爸爸说。爸爸听后,先是迟疑了一会儿,然后笑笑说:“儿子,如果你要吃的话自己去烤,不是有句话说‘自己动手,丰衣足食’。”我叹了一口气:“好吧!”我随便从箱子里拿了一串羊肉,怀着殷勤的期待放上了一串羊肉,心想:“烤羊肉要很久呢,我先去玩会儿吧!”我拿起手机,四脚朝天地躺在爬行垫上,怡然自得地玩起了手机。
10分钟后——
等着等着,我突然闻到了一股烧焦了的味道,起身一看,我的羊肉不见了,取而代之的是一串焦黑的东西。我惊慌失措地大叫:“我的羊肉呢!”妈妈说:“儿子,你的羊肉被热情似火的炭烤焦了。”我听了这话,似乎下了什么决心似的,再次得意洋洋的说:“本‘天才’再次出马,没有解不了的难题,更没有吃不了的烧烤!”我又拿起一串,放在烤架上,这回,我耐心地坐在烤架旁,该刷油时刷油,该翻面时翻面,但在放佐料时,我犹豫了:“该放什么呢?不管了!”我拿起佐料,每种都放了好多!我拿起烤串,咬了一口,瞬间眉头一拧:“这是什么味呀!又辣又甜又咸,简直是魔鬼料理!”我把口中的肉往地下一吐,又把烤串扔到地下踩了几脚,气冲冲的坐在爬行垫上。这时妈妈回来了,对我说:“儿子,爸爸,妈妈和弟弟要做你的“烤串”评委,快去准备参赛作品吧!”我说:“不要,我烤的不好吃!”妈妈语重心长的说:“儿子,‘世上无难事,只怕有心人’只有你去钻研明白,才能成功,你不是‘天才’吗!”我犹豫的点了点头。我来到了烤架旁,从箱子里拿出了3串羊肉,放到烤架上,事情顺利进行中,等到放佐料时,我想了一想:“妈妈喜欢吃辣,那么多放点辣椒;弟弟不太能吃辣,喜欢吃甜的,那么多放点甜酱;爸爸喜欢吃孜然,那么给他多放些孜然和芝麻。”
“上菜了!”我拿着3串羊肉,把它们放到了“评委”面前。我说:“我根据了大家的喜好,制作了3串不同口味的。妈妈的是川香烤羊肉,爸爸的是孜然烤羊肉,弟弟的是甜酱烤羊肉。”他们狼吞虎咽的吃完了烤肉,咂咂嘴,对我竖起了大拇指,我心里也说:“天才烤羊肉,是为一绝!”
第一次烧烤让我品尝了美味,更让我知道了“只要功夫深,铁杵磨成针”的道理。我知道了干什么事都要认真努力,收到了挫折也要坚持到底!
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