一提起烧烤,大家一定会想起那脆火腿、牛肉和铁板鱿鱼等食物。刷上那黄澄澄的油,热得直冒烟,洒上绿油油的葱,一股香味让人胃口大开。烧烤想必同学们都爱吃吧!可要是自己烤出的,那才叫一个香呢!
周末,天气晴朗,阳光普照大地,空气清新,我同爸爸、妈妈要到罗叔叔家烧烤。我兴奋得又是唱,又是叫,爸爸也被我那股高兴的劲感染了似的,一向严肃的他也兴高采烈起来。
来到罗叔叔所居住的小区,我直奔小院。一张烧烤桌摆在那里,罗叔叔他们坐在椅子上,早就准备好了在等我们呢。接着,好朋友罗丹从厨房拿来了鸡翅、鸡腿、火腿、豆腐、牛肉等美味的食物。
我迫不及待地串上牛肉烤了起来。虽然从来没有烧烤,但基本步骤我还是知道的。我先刷油,想刷多一些,结果油顺流而下,流进了烤炉里,火猛的一下就蹿了上来,我吓住了,扔下牛肉串撒腿就跑。幸好,人没烧着,而牛肉串却变成了糊牛肉了。
我有一些失落,好朋友罗丹在一旁说:“陈刘树灏,这么快就放弃了?“我说:”有一点。“罗丹接着说:”世上无难事哦!“我明白他的意思,又串上了火腿。罗丹拿起刀,给火腿刻起了花纹,刻好后,我就烤了起来。
我吸取教训,刷了少量的油,就学习一旁罗叔叔的样子烤了起来,我尽量让火腿在烤炉中心的旁边,不停地翻动,这样火腿就不会被烤黑或者烤焦。我还刷了一些盐水,让火腿有咸味,不会清清淡淡的。
慢慢地,一股香味从火腿上飘出,经过“九九八十一难“,我终于烤出了黄澄澄的脆火腿。虽然没有罗叔叔的好看,但是也可以满足我的这个小馋猫了。我刚刚想咬一口,罗叔叔叫住了我,递给我一瓶调料:”孜然粉。“
哎,看我这记性,忘了这个。我拍了下自己的脑袋,刷上孜然粉,又烤了一下,香味越来越浓,我忍不住诱惑,张嘴就咬,爽!又香又脆!我为自己点了个赞,然后豪爽地说:“我请大家都品尝!“
“好!”大家说,“烧烤达人,陈刘树灏!耶!”烧烤聚会在欢笑中结束了。
在这次烧烤聚会中,我知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。不管做什么事都不要灰心,一次没有做好,再做一次,这样总有一次能做好的。
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