中秋节全国各地吃什么|中秋节全国各地的习俗各有特色，有你的家乡吗？

【#中秋节# 导语】每年的农历八月十五是我们国家传统的中秋佳节。从汉朝开始，我们就有赏月的习俗了，到唐朝，最为流行，后来，还有很多关于赏月的千古佳句流传至今呢。直到现在，中秋节，我们还会赏月，吃月饼呢。中秋节还有团圆节的寓意，象征着一家人和和睦睦、团团圆圆的意思。所以，我们现在的中秋节，都会回家与父母相聚一家人吃个团圆饭，夜晚，还会一边吃月饼一边赏月呢。我们都知道除了吃月饼、赏月是我们每个地方都有的习俗之外，我们不同的地方还会有不同的习俗。今天，我们就来说说这全国各地的中秋习俗吧。下面是®文档大全网整理发布的《中秋节全国各地的习俗各有特色，有你的家乡吗？》，欢迎阅读参考！更多相关讯息请关注®文档大全网！

篇一

　　早就听说福建人喜欢吃鸭子，中秋时节也正是鸭子成熟的时节，所以在这天，福建人喜欢用用槟榔芋来烧鸭子，取名叫做槟榔芋烧鸭。

　　在山西，人们会在这天邀请女婿回家，然后一起吃月饼，也叫做团圆饼，晚上也会让女婿守夜，寓意着一家人和和美美。

　　上海人，因为中秋时节，也正是桂花开的季节，所以上海人喜欢用桂花雕酒，然后在中秋节的时候，与亲朋好友一起品桂花酒。

　　在江苏，中秋节的时候，人们喜欢吃桂花鸭。所谓桂花鸭，正是用桂花腌制而成的鸭子。

　　在浙江，中秋节会吃莼菜鲈鱼烩，因为关于这道菜还有一个美好的典故呢，这里的莼菜所代表的就是思念家乡的意思。

篇二

　　在东北，很多地方都保留着在中秋节祭祖的习俗。这里面非常讲究，所有摆放的东西都有不同的美好寓意。在中秋佳节期间，东北人还会举行很多有趣的活动，比如庙会等等。

　　在江西，有的地方，有一种独特的习俗，就是老百姓都会向庙里的菩萨捐款，以求得到菩萨的降幅。还有的地方，在中秋节这天，一家人会一起做“做粑”，这也象征着团圆的意思。

篇三

　　1、菱角

　　中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

　　2、栗子

　　秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗，原先与芋头、菱角一样，也是中秋必吃的小食。

　　板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜。

　　板栗除了可以做零食，也可以入馔，着名的菜肴就有板栗鸭，板栗烧鸡，板栗炖鸡汤等，美味的同时，又可以完全的将板栗的美味发挥，中秋节要吃的健康，板栗菜式必不可少的。

　　3、团圆馍

　　陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍”。

　　馍有顶、底两层，中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。

　　馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙。出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘。

　　4、糍粑

　　中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日，素有“小年”之称。

　　中秋节这一天天还未亮，家里的妇女就早早地起床开始忙活了，把清洗干净的糯米倒进木甑里蒸熟。

　　糯米饭蒸好后，由家庭的男主人把木甑抬到院坝里，将香喷喷的糯米饭倒进石碓窝里，由两个人一组开始用粑捶或木杵捣烂它，家里的小孩们则兴高采烈地围着石碓窝观看大人们一拉一杵捣糯米，期待着能吃上香甜的糍粑。

　　中秋节是我们国家的传统节日，也是一种文化遗产。希望这些中华传统的美好文化我们不会忘记，并且能一直传承下去。

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