我学着妈妈的样子,也拿起两片粽叶把它弄成漏斗形,接着把肉、香菇、糯米放到漏斗形的粽叶中。别看妈妈包得那么麻利,而我包的粽子估计是“喂”得太多了,只见糯米从粽叶缝里“逃”了出来,没过一会儿就被我折腾得乱七八糟的,看着粽子被我包得奇形怪状,我感到灰心丧气,准备不包了。妈妈见状,便意味深长地对我说:“孩子,什么事都是从不会到会,只要坚持,讲究方法,便可熟能生巧。妈妈相信你一定可以包好的。加油!”最后,在妈妈的鼓舞下,我重拾信心,把粽叶放入适量的糯米和馅,终于包成功了一个漂亮的粽子,我开心极了!
妈妈把包好了的粽子放入蒸笼。过了一两个小时后,香喷喷的粽子出炉了。我迫不及待地拿起一个粽子,解开绳子,小心翼翼地把粽叶撕开,哇,真香啊!我咬了一口,糯米软软的,肉馅更是香气逼人!要不是妈妈提醒我:粽子吃多了会对肠胃消化不好,我很可能会抵挡不住这美味的诱惑,一口气吃下三个粽子呢!
过端午节真有意思呀,我不仅从中学会了包粽子,还知道了爱国诗人——屈原,我们要学习屈原爱国的精神。我喜欢端午节!
为什么这么说呢?因为我的老家在肇庆而肇庆的特产就是粽子。我们肇庆的粽子个儿大,有分量。就像肇庆人很实在一个粽子可定两碗饭,每次我都会吃撑。
每次回老家,我的亲戚们就会做好多的粽子让我带回深圳吃。小时候在亲戚家住时我会盯着窗台上的粽子,当粽子的“守护神”。每当要出去走亲访友时我总会问妈妈“拿不拿粽子啊!”这是大人们会笑着说:“拿吧拿吧!”我会嘟起嘴巴不高兴的说:“不要都拿完啊!给我留点。”大家都笑了。当要回深圳时我就会四处找粽子,大人们还以为我忘拿了啥。这时我会郑重的问妈妈:“粽子拿了吗?大家又哈哈的笑起来了。直到现在每当我们要回深圳时,我都会给在大人后面盯紧我的粽子。
我为什么喜欢吃粽子呢?的原因在于它好吃。这也得到了表姐的认同。每次到奶奶家奶奶问我们吃什么?我们会异口同声的说:“吃粽子。“一般我们吃的都是蒸粽子可是奶奶”发明“了个蛋煎粽子。听这名怪可很好吃。粽子一下锅我和姐姐的口水就都要流出来了。顺着香味“飘”到了厨房,我们使劲的想把香味全部吸进肚子里。粽子一上桌,我们迫不及待的把粽子喂进嘴里,粽子的火候正好,外香里嫩。我们口中含着粽子,含含糊糊的叫:“好吃!好吃!”
这就是我和粽子的一段“姻缘”我喜欢粽子,因为它飘香着我家乡的味道,因为我是肇庆妹!
端午节大早,奶奶就给我包粽子,有红枣的、有赤豆的、还有肉的……我看见奶奶先拿出两条浸泡很久的芦苇叶,把芦苇叶卷成漏斗状,盛几勺浸泡过的糯米倒在里面,之后再放肉、或赤豆或红枣,再放些米在上面,把芦苇叶折叠,封起上面的喇叭口,最后用细线把粽子五花大绑的捆起来,结结实实。
没过多久,水池上一个大盆里放着一个个东倒西斜的大粽子,放在锅里煮,不一会厨房里飘出了阵阵的清香,我的口水渐渐流了下来,就不由自主的大声说道:“爷爷,快给我吃个粽子!”爷爷递给我一个热粽子,我咬了一口,黏黏的、滋润滑口,是红枣的,感觉太好吃了,我希望自己也会做,我真是快乐极了!
今年的端午节真让人难忘!端午节那天,我们一家四口在准备包粽子。那是我第一次包粽子,既兴奋又好奇。看到妈妈拿出早就准备好的原料:粽叶、糯米、花生等,我已经迫不及待了。这粽叶又大又长,绿绿的。看着这些东西我已经垂涎三尺了。一切准备好后,爸爸已经开始包了。看着爸爸那么快,我似乎也学会了。我拿着两片叶子,也把叶子拿到手里,怎么也转不过来,我就自己想。不知道怎么一转,转成了,我把它一直折,就组成了。然后,用绳子把粽子一包,就大功告成了。我让妈妈看了看,妈妈说:“做得不错,
就是有点扁,我猜里面的糯米一定放的少了。”我打开,又加了些糯米。果然变得好看多了。这时我见姐姐包的粽子,简直惨不忍睹,包的手法也很搞笑。
在我们一家四口的努力下,终于20多个粽子,出现在了我们面前。看着形状不一的粽子。我很高兴,因为这时我么第一次包粽子,也是一家人在一块包粽子。
我们一家人吃着自己包的粽子,其乐融融的。现在端午节成了我们一家人团聚的日子。
每年的农历五月初五为端午节,是中国民间的传统节日,还被称为端阳节和重五节。可又有一些人认为,端午节也是龙节,是四五千年以前南方的少数民族为了纪念龙神的节日。
赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动内容。相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。再把粽子投进江河,是为了让鱼蛟虾蟹吃饱了肚子,不再去吃屈原的遗体。每逢端午节,人们会将屋子里打扫的干干净净,在厨房里洒满了雄黄水,是为了用来杀死毒虫与防止毒虫卵生。
许多风俗都会与“五”这个数字联系在一起。大人有红、黄、蓝、白、黑五色线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,名称长命线。各家需插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙舟花。而南方过端午节要食“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。无论南方还是北方,这一天要用雄黄酒在儿童的额头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。
端午节的习俗说都说不尽,不过这有首儿歌就是总结:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
今天早上,妈妈给我煮了粽子,一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒,我再也在床上待不住了,一骨碌爬起来,就往饭厅跑去。眼前的景象令我兴奋不已,桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽……数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。我赶忙坐下来,顾不得担心冒着热气的粽子烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”,香味儿扑鼻而来,只见一个黄灿灿的饭团就像一个吃饱了的小猫肚子一样滚圆,把粽子掰成两半,露出了里面鲜美诱人的肉馅,我再也受不了种诱惑,大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽地吃起来。吃完鲜肉粽,我感觉还没解到馋,又剥开了一个我最爱吃的白粽,轻轻沾上一点糖,然后大口咬进嘴里,哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑,真是绝世精品呀!
采艾蒿、吃粽子、赛龙舟,就是家乡端午节的“味道”。每到端午节,妈妈就会带我到乡下采艾蒿。
我的弟弟是个探险家,非常爱到田野里探险。你瞧!他又发现了一大片绿油油的艾蒿了。他兴冲冲地跑回家,告诉妈妈这个好消息。妈妈知道后非常高兴,带着我和弟弟去采艾蒿了。哇!一片绿油油的艾蒿扑入眼帘。嫩绿嫩绿的叶子在晨雾中精神抖擞,一阵微风吹来,它们挥动着小手,带着缕缕清香,像是和我们打招呼。我兴奋不已,马上跑过去蹲下右手抓一把,左手抓一把,往上一提,哈哈!轻而易举地就把艾蒿连根拔起。妈妈看了连忙告诉我:“不是这样采的,采艾蒿要分清老和嫩,我们只需要摘取嫩的那部分就行了。”我明白后学着妈妈选出鲜嫩的叶子采摘入袋。我们一直摘了好久,才摘了一斤左右。天啊!快要把我累死了!
端午节的时候,妈妈还会包粽子。首先,要准备青青的粽叶、草绳、糯米、肥猪肉和去皮的绿豆。接下来就可以大显身手了,把粽叶卷成一个漏斗形,然后从下往上依次放入糯米、肥猪肉和绿豆,上面再盖上少量的糯米,最后用草蝇绑起来,再放到窝里煮上一个小时,香喷喷的粽子就可以吃了!咬一口,又香又软,真是太美味了!
更精彩的节目还在后头哩!端午节的赛龙舟最是热闹。每年这个时候,北江河两岸人山人海,喜庆洋洋。运动员们在鼓声、呐喊声、欢呼声中全力以赴,急速有力地拼搏着。那种拼劲,牵引着每个观众的心。
采艾蒿、吃粽子、赛龙舟,你们喜欢我们家乡的“味道”吗?欢迎你来和我们一起过端午节。
端午节的前一天,姥姥就到超市买好了各种各样的食材。第二天中午;她就把粽叶,差成锥形筒,接着她往里面倒了一些江米。然后封上口,系上绳了。这样,一个可爱的粽子就完成了。放在锅里煮熟后,粽叶苍翠欲滴,拿出一个扒开,一个又软又粘的粽子像一个胖娃娃,那雪白的外表,香喷喷的,让我垂涎三尺咬上一口,回味无穷。
端午节虽然没有春节那般喜庆,没有国庆节那么活泼,但是也少不了人们对它的喜爱。
春秋时期,楚大夫屈原因苦劝楚王无果,愤怒投江自尽,楚国百姓为纪念这位为人清正的大夫,她们将糯米包成粽子投入江中,希望鱼群吃了粽子不吃屈原尸体。渐渐这一天被称为端午节。端午节这一天,人们会举办各种活动,比如赛龙舟、挂艾草和吃粽子等等。其中我最喜欢的就是吃粽子了。一大早,我和妈妈去附近的市场买包粽子的材料,回家后妈妈就着手准备包粽子,我在旁边给她帮忙,粽子包好后就开始煮粽子了,粽子下锅后,我在旁边守着,闻着阵阵的粽香,馋的我直流口水。粽子终于煮好了,我迫不及待的拿一个,哇!好烫,我赶紧剥开吃,味道别提有多美味了,我狼吞虎咽,很快就吃完了一个。
当然,在吃粽子的时候我们也不要忘记屈原,我们要学习他的爱国精神,希望我们国家繁荣富强,希望我们的生活也要像粽子般香香甜甜。
端午节的前一天,我们开始包粽子的材料准备,我拿出脸盆接满水,把粽叶浸到水里,用小刷子轻轻地刷,再拿到飘窗上摊平,妈妈负责淘米和腌肉。
第二天早上,我一起床就大喊起来:“包粽子,我要包粽子啦!”开始包粽子了,我先把粽叶卷成漏斗形,再放入米,接着放入肉,然后盖上一层米,把它压压实,最后把粽叶盖上,拿绳子捆紧,粽子就包好了。一个个小粽子都排着队伍迫不及待地跳进锅里。粽子煮好了,房间里清香四溢。我一口咬下去,汁水都顺着嘴角流了出来,第二口就把整个粽子吃完了,真好吃!
这时,妈妈拿出了香袋,我们一起把香袋挂到了窗户上和门把手上。
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