早上,妈妈就先准备好了粽叶、糯米、肉馅、蛋黄和其他调料。然后,她教我把粽叶洗干净,把糯米泡软,肉馅加上调料拌匀,把蛋黄煮熟备用。
接着,我们就开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成三角形,再把两个角交叉,形成一个小口袋。然后,她把糯米放进去,再加上一些肉馅和蛋黄,最后再用粽叶把它们包起来,系上细绳子。我们一共包了六个粽子,每个粽子大小都差不多,看起来非常好吃。
包完粽子后,妈妈就把它们放进锅里蒸了半个小时,直到它们变得饱满、香气四溢。我等不及了,马上就拆开了一个粽子,发现里面的糯米、肉馅和蛋黄都很好吃,吃起来还有一股浓浓的粽叶香味,真是太好吃了!
今天的端午节,我和妈妈一起做粽子,不仅学到了很多做粽子的技巧,也度过了一个非常有意义的节日。我喜欢端午节,因为它让我和家人在一起,一起做事,一起享受美食,真是太开心了!
端午节的那天早上,奶奶早早的起来了,摘了粽叶,买了糯米和红豆,准备包粽子。我今年也想学一学怎么包粽子,我看见奶奶把两片粽叶子交叉卷成一个三角桶形状,在里面放上调制好的糯米粒,再用多余的粽叶封口,用麻绳捆紧,这样一个粽子就包好了。我觉得好难哦,我还是等着吃粽子吧!奶奶包完所有的粽子就放在锅里用大火蒸煮了,满屋的粽叶香味好闻极了,让人忍不住掀开锅盖,尝一尝味道。等了大半天,粽子终于熟了。奶奶拿了一个小粽子给我,我剪开麻绳,拨开粽叶,我咬了一口粽子,真是又香又糯,非常美味。端午节除了有好吃的,还要美美的。在这一天,妈妈特意还给我穿上了汉服,让我顿时有了古人的感觉,真是“新衣无有名,端午被娘宠”啊!我真是太喜欢过端午节了,一家人围在一起吃吃喝喝,聊天,猜字谜,热热闹闹的,多好啊!
到了晚上,妈妈把用艾叶⋯⋯等煮的水,倒在了浴缸里让我自由的玩耍,妈妈说:“泡了这个水,就不怕蚊子咬了”。
这个端午真是丰富多彩呀!
在端午节的前一天,妈妈带我到超市去买肉和糯米,回家再去摘箬叶。万事俱备,回了家,我和妈妈、爸爸、爷爷、奶奶包起了粽子。我看到妈妈先把箬叶包一半,把糯米放进箬叶里,然后再把一块油腻腻的肉放进去。哈哈,这么简单,我也行!我就照这样包出了一个又大又好的粽子,瞧,它们穿着绿衣服,胖嘟嘟的,多像一个小胖子呀!
我做好了好多个粽子,我就跟妈妈说:“今天我包的几个给你们吃,看看我包的粽味是好吃,还是不好吃呢?”大家异口同声的说:“没有问题!”
过了1个小时,终于我闻到了一阵浓香,我赶紧往厨房跑去。“别急,小心烫着,过一会我再给你端过去。”妈妈很温柔的说。粽子是那样香,那样软,一家团团圆圆的一起在家里吃着粽子,这个节日都是香的。
我喜欢过端午节,更喜欢一家团团圆圆的在一起吃粽子!
今天是端午节,我和妈妈一大早起床去市场买包粽子的材料。我买了粽叶、糯米、马莲草、猪肉、红豆。开始包粽子了,妈妈先示范包了一个粽子给我看,于是我也学着妈妈的样子,把棕叶卷成个圆锥状,然后我用勺子把糯米、猪肉、红豆放到苇叶里,再压一压。然后,按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来,卷到最后的样子,留一点尾巴,尾巴全部卷起来。最后,用马莲叶把粽子围一个圈,捆一个结,将多余的叶尾剪掉。“哈哈!粽子终于包好了。”妈妈把粽子放进大锅里,放了一大碗水。“粽子要煲到晚上才能吃。”
晚上终于到了,我把早上蒸好的粽子放到了桌面上,用筷子夹了一口放进嘴里,“好吃!”,妈妈也尝了一口,“挺好吃的!”。今天我非常开心,因为我学会了包粽子。
妈妈带我去买了粽叶和糯米。回到家里,妈妈对我说:“我们一起包粽子,你不会不要紧,我来教你。”我们开始包粽子了,妈妈一边一字一句地对我说包粽子的方法,一边用手教我做粽子。
我听了妈妈的话,跟着妈妈学做粽子。慢慢地,我学会了。我和妈妈一起包了很多粽子呢!
累了一个早上,粽子终于被我和妈妈包好了。妈妈把粽子放在锅里,我就等着粽子出锅而已。快到中午了,妈妈端来了一盘热乎乎的粽子,我迫不及待地拿起筷子,夹了一个粽子,想尝尝自己和妈妈的手艺。
我大口大口地吃了起来,嘴里有一股香气,实在是太好吃了。我一下子吃了好几个呢!
粽子,原来是一种美味的食物,真是让我记忆犹新。听说端午节是为了纪念屈原呢!端午节,不仅要吃粽子,也让我记住了一个伟大的诗人。真是一举多得啊!
我穿好衣服,跑到院子里,看见姥姥和妈妈正在包粽子。我迫不及待地对妈妈说:“我要当小助手!”妈妈高兴地答应了,让我帮忙拿粽叶。我拿了一片粽叶,妈妈把糯米放到粽叶里,用两条线捆起来,做好了一个粽子。我们忙了大半天,终于做好了一锅粽子。粽子煮了好长时间,散发着诱人的香味。妈妈打开锅盖,拿出粽子,我迫不及待地扒开一个,吃到了一个甜甜的大枣。我一边吃粽子,一边听妈妈讲述端午节的故事。端午节是古老的传统节日,已有两千多年的历史。据说端午节是为了纪念屈原,他伤心地抱着石头投江,人们为了不让鱼咬屈原的身体,就把粽子投到江里让鱼吃。
走出院子,我闻到了家家户户飘出的粽子香味。过端午节真好,不仅可以戴漂亮的五丝,还可以品尝美味的粽子,了解端午节的来历。我感到非常开心!
妈妈和爸爸带我一起去外婆家过,这时,外婆正在煮香喷喷的糯米粽子。外婆说:“中国江南民间端午节有吃五黄的食俗。”“五黄”指黄鳝,黄鱼,黄瓜,咸蛋黄及雄黄酒。这时,外公要跟我讲讲端午节的习俗,听说在江南地区,他们为了驱邪,用艾,菖蒲和蒜这“端午三友”驱鬼,还有一种重要的驱鬼方法,是在室内挂避邪驱鬼的符咒。这时,香喷喷的粽子煮好了,刚煮好的粽子热气腾腾的,我第一个坐在位子上,说:“外婆,我来帮您尝尝粽子熟不熟。”外婆笑眯眯的说:“看你这只小馋猫,好!外婆给你先来一个。”我把粽叶拨开,看到了糯米粽子,闻一闻,哇!真香啊!接着狼吞虎咽地吃了起来。外婆说:“现在的粽子品种可多啦!有豆沙粽,水晶粽,肉粽,咸肉粽……”听着听着,口水都要流了下来。
去了外婆家,我了解了不少知识,不过端午节的粽子真是太好吃了!
我连忙拿起一个,看了看,发现这些粽子是三角形的,跟平时吃的竹筒粽子不一样。剥开竹叶,吃了一口,真香。我想:端午节为什么要吃粽子呢?我跑进房间问妈妈:“妈妈,过端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈摸着我的头说:“孩子,端午节是我国的传统节日,这个节日的由来与屈原有关。屈原是一位爱国诗人,他投江后,人们怕他被鱼吃掉,就往江里丢粽子、饭团、鸡蛋等食物。后来,在每年的五月初五,就有了赛龙船、吃粽子等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。”
今天,我知道了很多,真高兴。
早上起来,我看见爸爸妈妈还有姐姐已经起来了,他们开始吃粽子,我急忙去吃粽子。
我想起前天,我和妈妈姐姐还有奶奶包粽子的日子。妈妈给我讲屈原的故事:说从前,有一个叫屈原的爱国诗人,他因为抗敌的主张没被采用,国家被打败了,就含恨走到江边,抱着一块石头跳入江中。人们为了救屈原,不断在水底打捞,一直没有找到屈原。人们为了不让鱼虾吃掉屈原,就往江里扔一些粮食,后来成为今天的端午节家家包粽子的习俗。
听妈妈讲故事,我开始和姐姐学者包粽子。姐姐叠芦苇叶,我往芦苇叶里倒黏米,奶奶和妈妈包又香又粘又甜的粽子。我们包得非常顺利。粽子很快就包完了,妈妈说:“后天就可以吃粽子了。”看着那些可爱的粽子,我想一定很好吃。
现在,我终于吃到了又香又黏还又甜的粽子了,妈妈还给我一个五彩线,让我绑在胳膊上,还把艾蒿插在门上,到处都是粽子的清香。
我喜欢端午节,我喜欢吃粽子。
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