“迟日江山丽,春风花草香。”趁着这春日的大好时光,我们一家来到西郊棠梨湖公园挖野菜。这里山清水秀,风景如画。柳树垂下条条丝绦,桃花绽放朵朵笑脸。野花盛开了,野菜发芽了,我们兴致勃勃地爬到上坡上行动起来,去采摘大自然馈赠给我们的“礼物”。
我们仔细寻找,见到野菜就迅速挖出来。这漫山遍野藏着许多种野菜:有荠荠菜、小根菜、婆婆丁,还有紫花苜蓿。我们辛勤地挖了一个上午,挖了有五六斤的野菜,这时,我们已经疲惫不堪了。
收拾收拾回到家,我们还需要把野菜择好,洗干净,有的可以直接蘸酱生吃,有的要用沸水焯过才可以吃,还有的则需要蒸煮过之后才可以吃。不管怎么吃,味道都很清香,不过,也都有些涩涩的苦味。这让我想起了爷爷奶奶、爸爸妈妈在挖野菜时讲起的他们小时候挖野菜的经历,也让我感受到了祖国的发展变迁……
爷爷奶奶说:当时的野菜是能救人性命的。上个世纪五十年代,那时的新中国刚刚建立不久,还一贫如洗。人民都吃不饱饭,尤其是春天,没有足够的粮食吃,他们只能和小伙伴一起,挎着篮子去挖野菜。然后用野菜和着玉米面做成野菜饼来勉强度日,吃了这种野菜饼很容易饿,但是毕竟能够活下来。那时的爷爷奶奶想:顿顿都不吃苦涩野菜的生活该是多么甜美!
爸爸妈妈说:当时的野菜是来充当蔬菜的。时间来到了八十年代,中国刚刚开始改革开放,当时虽说不再挨饿了,但春天的时候没有足够的蔬菜来补充营养,所以人们都去田野里挖野菜来充当蔬菜。那时的爸爸妈妈想:顿顿都不吃苦涩野菜的生活该是多么甜美!
现在,我们的国家已经非常强大,我们也已经过上了爷爷奶奶,爸爸妈妈所憧憬的好生活。
但是,我们不能忘记过去。
我们要忆苦思甜,时刻牢记祖辈曾经经历的苦涩岁月,也要时刻憧憬我们将来的甜美生活。
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